Když mluvíme o dezertech, máme na mysli sladká, tučná a ne úplně zdravá jídla. Ale chci vám navrhnout udělat jednoduchý, lahodný a dietní dezert s dýní, jablky, vlašskými ořechy a rozinkami. K vaření vám pomůže krok za krokem recept s fotografií.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem příprava salátu s dýní, jablky, ořechy a rozinkami
- Video recept
Dýně, jablka, rozinky a ořechy jsou v chladném období skutečným skladištěm vitamínů. Jedná se o zdravé produkty, které jsou skladovány až do hluboké zimy. Z nich rychle připravíte jednoduchý a zdravý salát, zároveň rozpočtový. Ukázalo se, že takový salát je velmi šťavnatý a snadný pro žaludek. Jako dresink můžete použít nejen banální rostlinný olej, ale také přidat citronovou šťávu, vinný ocet, med, jogurt, koření a bylinky. Jemná chuť omáčky dodá pokrmu originální tón.
Všechny přísady salátu jsou tělem dokonale absorbovány, takže jídlo lze podávat dětem. Vyberte si jakákoli jablka: sladká, kyselá, sladká a kyselá, podle toho, co máte nejraději. Vlašské ořechy dodají salátu pikantní nádech a křupavost. Musí být předem smažené, pak získají výraznější chuť. Rozinky je lepší předem napařit, aby byly měkčí a jemnější. Ukázalo se, že takový salát je nejen zdravý, ale také šťavnatý a chutný. Je to skvělé pro ty, kteří mají půst nebo chtějí zhubnout. Je ideální pro každý den na snídani, večeři nebo místo dezertu. Salát je středně sladký, aniž by v něm byl cukr.
- Kalorický obsah na 100 g - 35 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Dýně - 150 g
- Vlašské ořechy - 50 g
- Olivový olej - na oblékání
- Jablka - 1 ks.
- Rozinky - 50 g
Krok za krokem vaření salátu s dýní, jablky, ořechy a rozinkami, recept s fotografií:
1. Oloupejte vlašské ořechy, orestujte je na čisté a suché pánvi a nakrájejte na střední kousky. Ačkoli, pokud si přejete, můžete nechat jádra nedotčená. To je věc vkusu kuchaře.
2. Rozinky omyjeme a zalijeme vroucí vodou. Nechejte působit 5 minut a napařte a dobře osušte papírovou utěrkou.
3. Oloupejte dýni, odstraňte semínka, očistěte vlákna, omyjte a osušte papírovou utěrkou. Poté ho nakrájejte na proužky nebo kostky. Pokud je pro vás obtížné slupku odlepit, vložte ji na několik minut do mikrovlnné trouby. Pokožka bude jemnější a lze ji snadno odloupnout.
4. Jablka omyjte, vyjměte krabici na osivo a nakrájejte na proužky nebo kostky. Způsob krájení jídla by měl být stejný, aby salát vypadal na talíři pěkně. Pokud si přejete, můžete oloupat jablka, ale je lepší to nechat, protože obsahuje mnoho vitamínů.
5. Smíchejte všechna jídla: jablka, dýně, ořechy a rozinky. Pokapeme olivovým olejem a promícháme. Ihned po uvaření snězte salát s dýní, jablky, ořechy a rozinkami.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat dýňový a jablečný salát s rozinkami.
