Stále existuje arašíd a nevíte, jak ho dát? Pak uvařte lahodný a výživný salát z čínského zelí s arašídy. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Existuje mnoho receptů na saláty z pekingského zelí a každý z nich je velmi zajímavý. Díky svým prospěšným vlastnostem se čínské zelí pyšnilo místem na našich stolech. Pokud do této zeleniny přidáte ještě pár přísad, pak se chuť salátu zpestří k nepoznání. V tomto receptu jsou takové výrobky pražené arašídy. Tento poměr produktů je velmi užitečný a mnoho odborníků na výživu jej oceňuje pro jeho vysokou chuť a léčivé vlastnosti. Salát z čerstvého zelí s arašídy je přírodní „energetický“nasycený vitamíny a užitečnými složkami.
Navíc další výhoda pokrmu - lahodný, lehký koktejl vyrobený z dostupných surovin se prodává v obchodech po celý rok a za rozpočtové náklady. Chcete -li do pokrmu přidat světlé barvy, můžete do kompozice zahrnout čerstvé bylinky a pro koření - jakékoli koření. Mimochodem, všechny použité přísady neobsahují živočišné tuky, takže pokrm je vhodný pro lidi nalačno a vegetariány.
Viz také Vaření pekingského zelí, arašídů a francouzského hořčičného salátu.
- Kalorický obsah na 100 g - 85 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Pekingské zelí - 3 listy
- Pražené loupané arašídy - 1 ghme
- Rostlinný olej - na zálivku
- Sůl - špetka nebo podle chuti
Podrobná příprava salátu z čínského zelí s arašídy, recept s fotografií:
1. Z čínského zelí odstraňte potřebné množství listů, omyjte a osušte papírovou utěrkou. Pokud okamžitě umyjete celou hlavu zelí a použijete ji několikrát, pak zelí uvadne, listy ztratí svou šťavnatost a křupavost.
Připravené listy nasekejte na tenké proužky. Nemusíte je solit a drtit rukama, protože Peking je šťavnatý sám o sobě.
2. Zelí ochutíme špetkou soli.
3. Přidejte do zelí arašídy. Pokud ji máte syrovou, tak ji nejprve osmažte a oloupejte. Existuje několik způsobů, jak smažit arašídy: na pánvi na sporáku, na plechu v troubě, v mikrovlnné troubě. Všechny tyto možnosti vaření najdete na stránkách webu.
4. Salát ochutíme zeleninovým nebo olivovým olejem.
5. Vyhoďte salát z čínského zelí s arašídy a podávejte. Pro větší sytost můžete misku při podávání ozdobit smaženými krutony.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit salát z čínského zelí.
