Velmi krásný a bohatý salát s kuřecím náramkem z granátového jablka ozdobí jakýkoli sváteční stůl. Podrobný recept s fotografií vám řekne všechny jemnosti vaření a zdobení tohoto pokrmu.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření s fotografií
- Video recepty
Je čas na prázdniny - Nový rok a Vánoce. Mnozí oslavují své narozeniny v zimních měsících. Sváteční saláty jsou nyní aktuálnější než kdy dříve. Salát z granátového jablka - snadná příprava, ale velmi účinný a bohatý na podávání.
Hlavní věcí v tomto salátu je milovat granátové jablko. Bez ohledu na to, jak to může znít banálně, ale pokud nesnášíte semena granátového jablka, salát vám nepřinese žádnou radost. Je lepší udělat pak jídlo "Malachitový náramek", který nahradí kiwi granátové jablko.
Existuje mnoho možností vaření. Vyzkoušeli jsme mnoho z nich a našli jsme ideální střední cestu. Jsme připraveni se s vámi podělit o náš recept a vše je samozřejmě krok za krokem zachyceno na fotografii, aby si začátečník mohl vařit sám. Tento recept je skvělým novoročním řešením!
- Kalorický obsah na 100 g - 200 kcal.
- Porce - 8
- Doba vaření - 40 minut
Složení:
- Kuřecí řízek - 400 g
- Brambory - 2 střední
- Jablka - 2 malá
- Mrkev - 1 velká
- Řepa - 2 střední
- Granátové jablko - 1 ks.
- Majonéza - 70 g
- Sůl - 1/2 lžičky
- Černý pepř - pár špetek
Krok za krokem vaření s fotografií salátu z granátového jablka
1. Kuřecí řízek uvaříme doměkka. Vývar lze nechat na první chody. Pokud není možné ho hned použít, zmrazte jej v jednorázových kelímcích. Vařený kuřecí řízek, pokud je to žádoucí, může být smažen na velmi vysokém ohni doslova tři až čtyři minuty s přídavkem sójové omáčky. Potom kuřecí řízek nebude suchý, ale chuť celého salátu bude jiná. Vezměte kuřecí řízek na malé kousky nebo nakrájejte na kostky. Umístěte sklenici doprostřed misky, kde se bude sbírat salát. Kuřecí filé rozmístěte kolem sklenice.
2. Aby kuře zůstalo bez chuti, dochuťte solí a pepřem. Vytvořte majonézovou síťku. Nemusíte používat mnoho majonézy.
3. Protože je kuřecí řízek samotný suchý, bude druhou vrstvou strouhané jablko. Dodá to šťavnatost. Jablko lze nahradit smaženou cibulkou nebo nakládanými houbami.
4. Nyní vrstva strouhaných vařených brambor. Je také třeba dochutit solí a černým pepřem. Vyrábíme majonézovou síťku.
5. Vařená mrkev - 4vrstvý salát. Nezapomeňte vrstvy stlačit, aby dobře držely. Mrkvovou vrstvu osolte a opepřete podle chuti. Vyrábíme majonézovou síťku.
6. Nyní na řadu řepa. Toto je předposlední vrstva.
7. Aby semena granátového jablka držela a neodvalila se z řepy, vytvořte majonézovou síťku a rozetřete ji po povrchu.
8. Očistěte granátové jablko a ozdobte salát Náramek z granátového jablka kuřecími zrny. Mějte na paměti, že silně kyselé bobule zkazí chuť salátu. Pokud tedy narazíte na kyselé granátové jablko, salát nezdobte vydatně.
9. Opatrně vyjměte sklenici a nechte pár hodin namočit salát z granátového jablka s kuřecím masem. Nyní je připraven ozdobit sváteční stůl a potěšit nejen vzhled, ale i žaludky.
Podívejte se také na video recepty:
1. Jak připravit salátový náramek z granátového jablka
2. Náramek z granátového jablka s houbami - video recept
