Tento článek bude hovořit o složení póru, u kterých nemocí je nutné zahrnout tento nádherný produkt do stravy, proč je tak užitečný pro obezitu a jak škodlivý může být. Obsah článku:
- Vitamíny a minerály
- Užitečné vlastnosti póru
- Kontraindikace
Pór je dvouletá aromatická rostlina patřící do čeledi cibulovitých. Někteří věří, že jeho možnou domovinou je východní Středomoří.
Na rozdíl od cibule nemá cibuli a končí zesílenou lodyhou, která představuje nutriční hodnotu rostliny.
Existují 2 druhy póru: letní (s tenkým protáhlým stonkem) a zimní (se silným krátkým stonkem).
Pór má jemnou, příjemnou a sladkou chuť a není kořeněným kořením.
Složení póru: vitamíny a minerály
Pór obsahuje vitamíny B2, B1, C, E, PP. Cibule má charakteristický zápach díky éterickým olejům, které obsahují síru. V póru je velmi velké množství draslíku, proto jeho diuretické vlastnosti. Obsahuje bílkoviny, cukr, fosfor, vápník, hořčík, sodík.
Kalorický obsah póru
na 100 g produktu je 33 kcal:
- Bílkoviny - 2,0 g
- Tuk - 0 g
- Sacharidy - 8, 2 g
- Voda - 88 g
Je zařazen do stravy těch, kteří si chtějí udržet štíhlou postavu nebo chtějí zhubnout.
Pór: prospěšné vlastnosti
Pór má pro tělo velmi důležité benefity - zlepšuje činnost žlučníku, jater, pomáhá při revmatismu, dně, přepracovanosti. Není divu, že se přidává do všech druhů pokrmů - vypadá nejen krásně, ale také zvyšuje chuť k jídlu. Při obezitě je pórek užitečný nejen pro svůj nízký obsah kalorií, ale má také stimulační účinek na metabolické procesy v těle.
Určitě do jídelníčku zařaďte nedostatek vitamínů (zejména na jaře), deprese, fyzické vyčerpání, aterosklerózu, kardiovaskulární choroby.
Pór pro anémii: vzhledem k vysokému obsahu železa v něm se zvyšuje produkce hemoglobinu.
Pomáhá zlepšovat paměť, pomáhá asimilovat informace a zvyšuje koncentraci, což bude užitečné zejména pro studenty.
Pór během těhotenství: prospěšné vlastnosti kyseliny listové zabraňují patologii nitroděložního vývoje.
Pór je vynikající antimikrobiální látka: pomáhá při artritidě, zánětech močových cest.
V případě onkologických onemocnění se také doporučuje používat tento nádherný produkt: bylo prokázáno, že je schopen pozastavit aktivitu nádorů a je účinný při rakovině vaječníků a prostaty.
Nezapomeňte jíst čerstvý pórek při slabozrakosti, při nemocech horních cest dýchacích a při nachlazení! Měli byste také vědět, že cibulové phytoncidy aktivně bojují proti streptokokům, stafylokokům, patogenům antraxu, úplavici a tuberkulóze.
Pór v kosmetologii:
cibulové masky dokonale čistí povrch pokožky, čímž jsou jemnější a pružnější.
Pór: poškození a kontraindikace
Navzdory síle zelené cibule mohou být škodlivé. Při přejídání může stoupat krevní tlak, stoupat hladina kyselosti v žaludku a narušovat trávicí systém.
Při kojení
cibuli, stejně jako česnek, se také nedoporučuje konzumovat ve velkém množství, protože dítě nemusí mít rádo chuť mateřského mléka.