Chcete nějaké lahodné cukroví? Zároveň, aby byly také užitečné? A také výživné? Pak existuje řešení - dietní sladkosti ze sušeného ovoce a ořechů dokonale splní všechna vaše přání.
Obsah receptu:
- Jak vyrobit bonbóny ze sušeného ovoce
- Sušené ovoce a ořechové sladkosti
- Sušené ovoce a medové sladkosti
- Video recept
Naše moderní obchody a supermarkety jsou plné všech druhů sladkostí pro každý vkus. Ale všechny ženy v domácnosti vědí, že konzumace velkého množství cukru je pro tělo škodlivá. Pečující hospodyňky a matky proto stále častěji přemýšlejí nad otázkou - jaké výhody přináší průmyslové vaření? Protože obsahují příliš mnoho cukru, chemických přísad a konzervantů. A díky tomu se lidé starají o své zdraví a hledají hodnotnou přírodní náhradu. A existuje taková věc - domácí sladkosti ze sušeného ovoce a ořechů.
Sladkosti jsou připravovány absolutně bez cukru a výhradně z přírodních produktů: sušené ovoce, ořechy, med. Jsou skvělé pro zdravou a zdravou výživu, zejména pro děti. O takový dezert však budou žádat i dospělí.
Jak vyrobit bonbóny ze sušeného ovoce
Aby byla pochoutka chutná, měli byste pečlivě vybrat přísady. Při výběru sušeného ovoce byste měli věnovat pozornost jejich vzhledu. Nestojí za to kupovat s velmi jasnou barvou, tk. je pravděpodobné, že byli ošetřeni chemikáliemi. K výrobě zdravých sladkostí doporučujeme použít následující:
- Rozinka … Sušené hrozny jsou ceněny pro vysoký obsah železa. Rozinky jsou užitečné při anémii, anémii, srdečních chorobách. Je také nezbytný pro dýchací potíže.
- Sušené švestky … Tento nádherný přírodní produkt je doporučován při zácpě, žaludečních problémech, při hubnutí a celkovém zlepšování těla. Sušené švestky mají antimikrobiální vlastnosti, což přispívá k infekčním chorobám.
- Sušené meruňky … Je užitečné u cévních onemocnění, srdečních chorob, stejně jako pro těhotné ženy zvýšit hemoglobin v krvi a vyhnout se anémii.
- Obr … Toto sušené ovoce se doporučuje při gastrointestinálních a srdečních problémech. Posiluje, posiluje imunitu, dodává energii a energii. Pomáhá také odstraňovat škodlivé toxiny a látky z těla.
- Datle ovoce. Je to skvělý prostředek k prevenci srdečních, ledvinových, žaludečních a onkologických onemocnění. Výrobek je nezbytný pro ženy plánující těhotenství, připravující se na porod a kojící matky. Data mužům dodávají sílu a energii.
Výběr ořechů
lze dát jakékoli odrůdě, která vyhovuje vkusu a financím. Naprosto všechny druhy jsou ideální pro domácí sladkosti: vlašské, lískové, mandle, kešu a dokonce i arašídy. Jakékoli ořechy jsou dobré pro sladkosti a naprosto všechny jsou zdravé. Obsahují téměř všechny vitamíny nezbytné pro zdraví, hodně hořčíku, železa, vápníku, fosforu, draslíku. Snižují hladinu cholesterolu v krvi a vysoký krevní tlak, předcházejí infarktu, ateroskleróze a mrtvici. Ořechy omlazují buňky těla a bojují proti rakovině. Je to přírodní energetický nápoj, který perfektně obnovuje sílu po utrpení nemocí a stresových situací. Obecně, jak vidíte, v takových sladkostech existuje mnoho výhod, pojďme se tedy pustit do práce a uvařit si chutné, a hlavně zdravé domácí sladkosti vlastníma rukama. Nejprve si ale dáme pár tipů, jak je připravit.
- Existuje mnoho způsobů, jak vyrábět bonbóny. Doprostřed dejte například celý ořech, plátek banánu, zralé třešně atd.
- Ovoce může být rozmačkané nebo velmi jemně nasekané.
- Sladkosti lze vyrobit v jakémkoli tvaru: kulaté, hranaté, oválné …
- Zda upéct sladkosti nebo ne, je na každé hostitelce, aby se rozhodla sama. Na chleba můžete použít: čokoládu, kokos, kakao, mák, mandlovou drť, slunečnicová semínka, drcené ořechy, sezamová semínka.
- Pokud je ovocná směs příliš suchá na to, aby vytvořila cukroví, přidejte do ní tekutý med. V souladu s tím a naopak může být těsto zahuštěno mandlovou moukou, drcenými ořechy.
- Pokud jsou takové sladkosti příliš sladké, přidejte do hmoty kůru nebo šťávu z citronu, limetky nebo pomeranče.
- Poměr produktů a složení sladkostí si můžete vybrat podle svých představ.
Sušené ovoce a ořechové sladkosti
Takové bonbóny nepoškodí postavu, ale pouze pomohou získat zdraví, sílu a energii. Děti se navíc mohou zapojit do jejich přípravy, pak je určitě potěší.
- Kalorický obsah na 100 g - 325 kcal.
- Porce - 1 kg
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Rozinky kish -mouse - 200 g
- Sušené meruňky - 200 g
- Sušené švestky - 200 g
- Kokosové vločky - 80 g
- Vlašské ořechy - 200 g
- Citron - 1/6 část
Příprava:
- Prvním krokem je příprava výkonného mixéru, jemné mřížky na mřížku nebo kuchyňského robotu s nástavcem sekacího nože.
- Ořechy rozemeleme na drobeček.
- Přidejte namočené a sušené rozinky a znovu prošlehejte.
- Stejným způsobem pomeleme sušené švestky se sušenými meruňkami.
- Do ovocného pyré přidejte plátek citronu, aby bonbóny nebyly příliš sladké a slazené.
- Do lepivého těsta z ovoce a ořechů vložte polovinu porce kokosu a dobře promíchejte.
- Formujte malé kuličky a vmíchejte kokosové vločky.
Sušené ovoce a medové sladkosti
Chcete opravdu královský dezert? Využijte neuvěřitelně lahodný recept na tyto sladkosti. Takové sladkosti jsou ideální nejen pro svačinu, ale také jako lehké občerstvení na večírku se sklenkou suchého vína.
Složení:
- Termíny - 100 g
- Sušené meruňky - 100 g
- Rozinky - 100 g
- Sušené švestky - 100 g
- Lískové ořechy - 50 g
- Arašídy - 50 g
- Sezam - 50 g
- Med - 3 polévkové lžíce
Příprava:
- Pokud se ukázalo, že sušené ovoce je mírně tuhé, vařte je několik minut s vroucí vodou a poté je osušte papírovým ručníkem.
- Sušené švestky, datle, rozinky a sušené meruňky nakrájejte nadrobno a rozemlejte pomocí mixéru.
- Ořechy rozemelte v hmoždíři nebo rozemlejte na jemno pomocí kuchyňského kladiva.
- Zkombinujte ořechy s ovocem a medem.
- Promíchejte pojivo a stočte do kuliček ne více než ořech.
- Palačinky palačinky se sezamovými semínky a vložte do lednice.
Video recepty:
