Obecně se uznává, že sladkosti tělu neprospívají. To ale neplatí pro sušené ovoce, med a ořechy. Tyto produkty mohou, a dokonce by měly být konzumovány, a v různých kombinacích. Navrhuji z nich připravit zdravou a vitamínovou směs.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Základ této užitečné vitamínové hmoty tvoří ořechy, sušené ovoce, citron a med. Všechny tyto výrobky si dokonale zachovávají své vlastnosti a po dlouhou dobu. Vzhledem k tomu, že výrobky obsahují hodně vlhkosti, protože jsou ve zhuštěné formě, jejich koncentrace se výrazně zvyšuje. Tato směs je široce používána pro zdravou a sportovní výživu, stejně jako pro prevenci všech druhů nemocí. Naplňuje tělo minerálními solemi, pektiny, vlákninou, organickými kyselinami a je pro tělo biostimulantem.
Při analýze každé složky hmoty můžete vidět, že se jedná o skutečný všelék. Sušené meruňky - zdroj draslíku, rozinky - vyživují mozek, sušené švestky - uzdravují střeva, vlašské ořechy - zdroj polynenasycených tuků, které snižují riziko srdečních chorob. O výhodách medu a citronu není pochyb. Proto je tato směs jedinečným produktem, který má tonizující a tonizující účinek, aktivuje metabolické procesy, obnovuje sílu po duševní a fyzické námaze. Produkt je užitečný pro posílení imunitního systému, prevenci kardiovaskulárních chorob a normalizaci hladiny hemoglobinu v krvi.
- Kalorický obsah na 100 g - 259 kcal.
- Porce - 700 g
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Sušené meruňky - 150 g
- Sušené švestky - 150 g
- Vlašské ořechy - 150 g
- Citron - 1 ks. velká velikost
- Med - 150 g
- Rozinky, různé odrůdy ořechů, fíky - 150 g
Příprava vitamínů ze sušeného ovoce, citronu a medu
1. Sušené meruňky spařte vroucí vodou a nechte 10 minut odstát. Tyto bobule jsou obvykle tvrdé, proto je třeba je namočit do vody.
2. Totéž proveďte se sušenými švestkami - zalijte horkou vodou po dobu 10 minut. Pokud používáte rozinky, namočte je stejným způsobem.
3. Po sušených meruňkách je položte na papírový ručník a dobře prosejte.
4. Sušené švestky stejným způsobem vysušte ubrouskem. Pokud je v bobulích semeno, odstraňte ho.
5. Vložte citron do mísy a zalijte vroucí vodou. To je nezbytné pro změkčení pokožky.
6. Nechte citron ve vodě 10 minut, poté osušte a nakrájejte na čtvrtiny. Odstraňte kosti.
7. Propláchněte vlašské ořechy na čisté a suché pánvi. Umístěte jemnou nebo střední brusku a stočte matice.
8. Dále nasekejte sušené meruňky se sušenými švestkami.
9. A stočte citron spolu se slupkou.
10. Přidejte med do jídla a vše dobře promíchejte.
11. Vezměte si praktické skleněné nádoby, které naplníte vitamínovou hmotou. Pevně je zakryjte a uložte vitamíny do lednice.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit vitamínovou směs ze sušeného ovoce, ořechů, citronu a medu.
