Recept na přípravu velmi chutného a zdravého, vitamínového salátu z čerstvé mrkve, ořechů a sušeného ovoce (rozinky a sušené meruňky se sušenými švestkami).
Vitamíny, vitamíny, vitamíny a dokonce i minimum kalorií a maximum chuti - tak lze charakterizovat salát, který vám nabídneme k vaření.
- Kalorický obsah na 100 g - 237 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Mrkev - 2 ks. (velký)
- Rozinky - 2 polévkové lžíce
- Sušené meruňky - 6-7 ks.
- Sušené švestky - 6-7 ks.
- Vlašské ořechy - 6-7 ks.
- Zakysaná smetana - 2-3 lžíce
- Sůl - 1-2 špetky
Vaření vitamínového salátu:
- Nastrouhejte mrkev na nejjemnějším struhadle. Sušené meruňky a sušené švestky nakrájejte na tenké proužky a vlašské ořechy nakrájejte na kousky. Ale nemelte je na prášek, v salátu nebudou cítit.
- Smíchejte všechny přísady, přidejte tam rozinky, salát trochu osolte a dochuťte zakysanou smetanou - dvě až tři lžíce.
Tip na poznámku. Mrkvový salát nemusíte solit. Pokud tam přidáte trochu cukru nebo medu, získáte velmi chutný dezert.
Dobrou chuť!
