Lavashové rohlíky jsou vždy relevantní pro prázdniny a během piknikové sezóny. Pita rolka s krabími tyčinkami dokonale nahradí minulé sendviče. Hlavní výhodou svačiny je, že se roláda dělá dostatečně rychle.
Obsah receptu:
- Lavash zásady vaření
- Příprava lavash
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Lavash zásady vaření
Nekvašené listy pita si neznatelně oblíbily ženy v domácnosti. Začalo se z toho připravovat mnoho různých pokrmů. Vždy je vhodné mít po ruce hotový dort, protože pak nemusíte hníst a péct těsto. Nejoblíbenějším typem destinace lavash jsou rohlíky se všemi druhy náplní. Mnoho produktů je zabaleno do dortu: ryby, zelenina, maso, sýr, klobásy atd. Obecně existuje mnoho možností pro plnění pro výrobu takových rohlíků. Dnes si ale uvaříme pita rolku s krabími tyčinkami, sýrem a vejcem.
Připravit takové kulinářské mistrovské dílo nebude těžké, zatímco všichni jedlíci budou spokojení a najedení. Poté, co strávíte 20 minut času, můžete získat lahodné občerstvení pro nečekaně hladové přátele. V kontextu tohoto jídla to vypadá docela chutně a krásně, takže to může být prezentováno nejen na pikniku, ale také na slavnostním stole. Každý, kdo ochutná toto jídlo, vždy zůstane jeho fanouškem. Jedná se o pohodlnou a rychlou možnost občerstvení, a co je nejdůležitější - vynikající!
Příprava lavash
K přípravě rohlíku použijte obdélníkové listy pita chleba. Je pohodlnější je poskládat podélně, aby z nich vyšla dlouhá, ne docela tlustá „klobása“. Zabalená rolka musí určitě nějakou dobu ležet, aby se listy pita chleba namočily v omáčce, a ne suché. Chcete -li tento proces urychlit, lze pita chléb zabalit do potravinové fólie. Poté, co je rolka nakrájena na plátky, po odstranění filmu o tloušťce 1 až 5 cm, v závislosti na náplni a preferencích.
- Kalorický obsah na 100 g - 204 kcal.
- Porce - 2 pita chléb
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Lavash - 2 ks.
- Krabí tyčinky - 240 g (jedno balení)
- Vejce - 4 ks.
- Tavený sýr - 200 g
- Dill greeny - parta
- Zelená cibule - svazek
- Česnek - 2 stroužky
- Majonéza - 100 ml
Vaření lavashové rolky s krabími tyčinkami
1. Vařte vejce prudce, asi 10 minut. Poté je na 5 minut ponořte do studené vody, aby vychladly. Pomůže vám to rychle a snadno je vyčistit. Oloupaná vejce nastrouhejte na hrubém nebo středním struhadle a vložte do salátové mísy.
2. Vyjměte tavený sýr z obalu, také jej nastrouhejte a pošlete na talíř s vejci.
3. Krabi rozmrazujte přirozeně. Vyjměte je proto z mrazáku, pokud jsou zmrazené s dostatečným předstihem. Nepoužívejte k rozmrazování mikrovlnnou troubu, jinak nebudete moci sledovat a tyčinky se uvaří. Hotové tyčinky nakrájejte na malé kostky velké asi 5-7 mm.
4. Zelenou cibuli a kopr omyjte pod tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte nadrobno.
5. Umístěte veškeré jídlo do salátové mísy. Oloupaný česnek prolisujte lisem a vlijte majonézu. Všechny přísady dobře promíchejte.
6. Rozložte pita chleba na stůl a naneste na něj náplň v rovnoměrné tenké vrstvě. Poté jemně stočte chléb pita. Pita chléb nechte namočený alespoň 20 minut. Chcete -li tento proces urychlit, zabalte rohlíky potravinovou fólií. Hotový předkrm nakrájejte na porce a podávejte ke stolu.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit pita rolku s krabími tyčinkami.
[media =
