Podrobný recept s fotografií přípravy zeleného salátu s vařeným kuřetem doma. Zdravé a dietní jídlo. Recept na obsah kalorií a video.
Vařené kuřecí maso má nízký obsah kalorií, pro které ho mnoho lidí miluje, zejména něžného pohlaví. To však není jediná výhoda tohoto produktu. Pokud z kuřecího masa připravíte lahodný salát, pak jídlo přinese skutečnou chuťovou radost! Na taková jídla se tradičně používají vařená kuřecí prsa. I když můžete, můžete použít jakoukoli jinou část jatečně upraveného těla. Protože se kuře hodí téměř ke všem pokrmům, lze ho smíchat s čímkoli. Jedná se o houby, zeleninu, ovoce, bylinky, vejce, sýry, sušené ovoce a ořechy. Dnes navrhuji udělat zdravý dietní zelený salát s vařeným kuřetem.
V receptu se kuřecí prsa používají vařená, ale pro chutnější jídlo je můžete péct v troubě v alobalu. Tento recept je jednoduchým, ale chutným příkladem lehkého občerstvení a dokonalé večeře. Dietní bílé maso ve společnosti bylin uspokojí chuť sofistikovaného gurmána a bude ideálním pokrmem pro hlídače váhy. Obecně je takový kuřecí salát relevantní v každém ročním období a může plně nahradit jakékoli jídlo.
Podívejte se také, jak udělat jednoduchý zelený salát s vařeným kuřetem.
- Kalorický obsah na 100 g - 89 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 30 minut na krájení jídla
Složení:
- Vařená kuřecí prsa - 1 ks.
- Sůl - špetka nebo podle chuti
- Zelená cibule - pár peří
- Okurky - 1 ks.
- Kopr - pár větviček
- Olivový olej - na oblékání
- Česnek - 1 stroužek
- Petržel - pár větviček
- Mladé bílé zelí - 200 g
Krok za krokem příprava zeleného salátu s vařeným kuřetem, recept s fotografií:
1. Bílé zelí omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou.
2. Okurky omyjte a osušte papírovou utěrkou. Odřízněte konce na obou stranách a okurky nakrájejte na tenké čtvrtkroužky. Přestože lze provádět jakékoli krájení: kostky, brčka, tyčinky …
3. Zelenou cibuli omyjte pod tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte nadrobno.
4. Kopr omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno.
5. Umyjte, osušte a nakrájejte petrželku.
6. Oloupejte česnek a nakrájejte na malé kousky.
7. Kuřecí prsa předem uvaříme a vychladíme. Chlaďte je ve vývaru, aby byly šťavnaté. Pokud je vyjmete a dáte vychladnout na talíř, maso bude popraskané, suché a nebude chutné. Poté chlazené kuře nakrájejte na středně velké kousky nebo natrhejte podél vláken. Salátové slupky se obvykle nepoužívají.
8. Všechno jídlo dejte do hluboké mísy, osolte a okořeňte olivovým olejem. Zelený salát promíchejte s vařeným kuřetem a dejte do lednice vychladit.
Podívejte se také na videorecept o tom, jak udělat zelený kuřecí salát!
