Jedlý dárek potěší ty, kteří mají chuť na sladké, a stane se originálním a jedinečným prezidentem. Čeká na vás mistrovská třída, která vás naučí, jak z těchto sladkostí vyrobit perníkovou chaloupku, kytici sladkostí, jahody. Jedlý dárek je univerzální. Chvíli ho můžete obdivovat a pak ho jíst s chutí. Skvělá volba pro ty, kteří neradi posypou svůj byt dárky.
Jak si vyrobit perníkovou chaloupku vlastními rukama?
Pokud jste pozváni na návštěvu, kde oslaví nějakou událost, pak se bez dárku neobejdete. Můžete udělat jedlý dárek, ke kterému bude lhostejný jen málokdo. Pokud jste byli pozváni během teplého období, pak perníková chaloupka může být léto, a pokud je zima, udělejte ji v zimní verzi.
Výroba tak oblíbeného suvenýru dá hodně práce. Nejprve vymyslete návrh budoucí jedlé struktury. Pokud jste kuchařský kuchař začátečník, pak je lepší použít jednodušší výzdobu domu.
Budete také potřebovat potřebné vybavení, v první řadě kuchařskou stříkačku s potřebnými nástavci nebo obyčejnou lékařskou stříkačku.
Začněte vyrábět perníčky předem, protože hotové těsto bude muset ležet v chladničce až tři dny, alespoň jednu noc. Kuchaři doporučují nechat to až na půlměsíc, protože během této doby bude těsto husté a stěny a střechy domu pro takový výrobek budou také odolnější.
Hotové perníčky lze skladovat měsíc a půl. Zde jsou produkty, které potřebujete:
- mouka - 1 kg 300 g;
- cukr - 760 g;
- žloutky - 6 ks.;
- vejce - 3 ks.;
- voda - 360 ml;
- soda - 1 lžička;
- máslo - 300 g;
- sůl - 1/2 lžičky;
- koření: skořice, zázvor, muškátový oříšek, hřebíček.
Koření bude muset být mleté, takže skořice musí být mletá v mlýnku na kávu.
Chcete -li udělat jedlý dárek, musíte připravené koření smíchat v nádobě v následujícím poměru. Vezměte jednu čajovou lžičku muškátového oříšku, mletého hřebíčku a zázvoru a dvě lžičky skořice.
Odměřte požadované množství mouky, prosejte ji. Zde přidejte jedlou sodu, koření a sůl. Vejce omyjte a oddělte žloutky od bílků. Musíte jednat velmi opatrně, protože i když se do bílkoviny dostane kapka žloutku, už to nepůjde. Tento produkt ale nevyhazujte, není vhodný na výrobu polevy, ale na těsto bude stačit.
Celkově musíte oddělit 6 proteinů od 6 žloutků. Každý protein vložíte do jednorázového kelímku a poté dáte do lednice.
Zbývajících 6 žloutků a tři vejce musí být vloženo do nádoby, promíchané vidličkou do hladka.
Nyní musíte připravit spálený sirup. Tato část procesu vyžaduje zvláštní pozornost, protože horká hmota může vystříknout.
Nalijte 350 ml vody do vhodné nádoby a vyjměte ji, zatímco ve velké pánvi na děličce zahřívejte cukr. Po dobu 10 minut se nerozpustí, a když se začne po okrajích pánve měnit v hnědou hmotu, pomalu ji míchejte a trochu snižte teplotu.
Míchejte vařečkou s dlouhou rukojetí. V tuto chvíli zapalte vodu. Když se cukr rozpustí a rozpustí, začněte sem postupně přidávat vroucí vodu. Karamel intenzivně promíchejte lžící, ale buďte velmi jemní, abyste se nespálili.
Pro pohodlí je lepší okamžitě rozdělit cukr na dvě části a nalít je do různých sklenic. Nyní jste začali vařit tím, že jste si vzali první. V této fázi musíte do spáleného cukru nalít granulovaný cukr z druhé plechovky. Současně zvyšte teplo, aby byl proces intenzivnější.
Je nutné, aby se cukr z druhé porce také úplně rozpustil, voda vřela. Do kotle dáme 300 g másla a rozpustíme ho. Přidejte karamelovou hmotu a promíchejte. Směs ochlaďte na pokojovou teplotu a přidejte sem vaječnou hmotu. Dobře promíchejte, poté přidejte mouku, také tvrdě pracujte lžící.
Měli byste mít těsto této konzistence. Mouky proto může trvat o něco méně nebo o něco více, než bylo v receptu. Protože hmotnost vajec je odlišná. Přeneste těsto do plastového sáčku se zámkem, uzavřete nádobu a dejte do chladu. Zde nechte těsto dozrát.
Když ho vytáhnete, bude zhutněn a už bude mít takovou konzistenci jako plastelína.
Nyní vezměte tolik těsta, kolik potřebujete, vyválejte ho na pomoučněném povrchu do vrstvy o tloušťce 0,5 cm Zde je návod, jak dále udělat jedlý dárek. Vystřihněte detaily budoucího domu a dekorace pro něj pomocí šablony a šablon. V hotové podobě by měly být něco takového.
Zde je návod, jak tyto údaje vystřihnout a jak budou v hotové podobě.
Perníky můžete malovat pomocí fix na potraviny. Jako tyto.
Existují také gelové barvy, práškové barvy. Ten musí být zředěn ve vodě a aplikován injekční stříkačkou.
A pokud dáváte přednost tomu, abyste nepoužívali barviva, aby byl perník absolutně neškodný, pak potřebujete jen zbývající bílkoviny. Vytvářejí je polevou společně s moučkovým cukrem a poté je vymačkají ze stříkačky na perníčky, aby takové kresby získali.
Jedlý dárek vyrobený ve formě domů je také vyroben z proteinové polevy. A vytvoříte pro něj kresbu pomocí potravinářského barviva.
To jsou detaily perníkové chaloupky. A pokud chcete udělat zimní verzi, pak upečte vánoční perník. Chcete -li to provést, musíte z připraveného těsta vyříznout polotovary různých velikostí, podobně jako sněhové vločky. Nahoře je umístěn trojúhelník. Toto je vrchol stromu.
Je to ten druh jedlého daru, který můžete připravit k jeho darování. Pokud jste pozváni na Halloween, pak z perníkového těsta vytvoříte zajímavou strukturu.
DIY jedlý halloweenský dárek
Perníková chaloupka vypadá tajemně a lákavě.
Můžete si jej vyrobit podle výše uvedeného receptu. Ale toto perníkové těsto bude čokoládové, takže můžete použít přísadu, jako je kakao.
Pro test si vezměte:
- mouka - 760 g;
- máslo - 460 g;
- kakao - 140 g;
- hnědý cukr - 235 g;
- sůl - 1 lžička;
- cukr - 400 g;
- vejce - 3 ks.
Suroviny na suché těsto nejprve promíchejte. A v samostatné míse vyšlehejte máslo změklé na pokojovou teplotu s cukrem. Sem přidejte vejce a pracujte s mixérem, aby byla směs hladká. Nyní sem musíte přidat suché přísady a těsto nejprve promíchat lžící a poté rukama.
Toto je recept na přípravu rychlého perníkového těsta. Rozdělíte ho na několik částí, každou dejte do lednice jen na 15 minut.
Můžete si stáhnout šablonu pro perníkovou chaloupku nebo si sami nakreslit detaily takové struktury. Přeneste kousky domu na papír a vystřihněte je.
Během této doby se už perníkové těsto usadilo. Vyndejte ho a vyválejte na pomoučené pracovní ploše, ale je lepší to udělat na pečícím papíru, pak se těsto nebude lepit na desku nebo stůl.
Rozválíme ho na vrstvu silnou 4 mm. Nyní připevněte části šablony a ořízněte ostrým nožem.
Abyste zabránili znečištění částí šablony, zabalte je do průhledných souborů. Pomocí dřevěné a kovové lžíce namalujte na vnější stranu stěn vzor, který se podobá zdivu. S dřevěnou špachtlí vytvoříte velké vodorovné pásy a se zadní částí kovové rukojeti malé svislé pásy.
A ozdobte detaily střechy půlkruhovými linkami, které budou připomínat šindele. Chcete -li to provést, vezměte rukojeť lžíce s půlkruhovou špičkou a vytvořte tento výkres.
Jedlý dárek se ukáže být velmi krásný. Chcete -li to provést, vezměte si lízátka. Rozdrťte je a vytvořte vitráže. Vložte je do otvorů oken. Když se tyto bonbóny rozpustí v troubě, sklenice budou mimořádně krásné.
Nedávejte bonbóny přímo do okenních otvorů. Udělejte to, když zbývající části perníku zůstanou v troubě 5-7 minut. Pak bude barva krásná a nebudou žádné bubliny.
Lahodný dárek bude vypadat prostě skvěle. K tomu však zbývá vyřešit malé detaily. Koneckonců je nutné, aby obyvatelé tohoto tajemného domu. Vezměte bílou a tmavou čokoládu a rozpusťte ji ve vodní lázni nebo ji vložte do takových celofánových sáčků a namočte do vroucí vody.
Zde se čokoláda rozpustí a můžete začít tvořit. Nakreslete na pergamen polotovary budoucích duchů a naplňte je bílou čokoládou. Vytvořte rysy obličeje z černé.
Také tmavá čokoláda se hodí, když kreslíte netopýry.
Z bílé čokolády vyrobíte jedlou pavučinu a z černé čokolády pavouka, který do ní umístíte.
Z tmavé čokolády také vytvořte rámeček pro vitráže. Nakreslete vnitřek zdiva pomocí párátka.
Doplňte své mistrovské dílo čokoládovým plotem a také přitiskněte tuto teplou hmotu na pergamen.
Zakryjte dveře čokoládou a také použijte párátko, abyste sem přenesli vzor zdiva. Abyste poté slepili všechny tyto detaily, musíte připravit polevu. Chcete -li to provést, musíte porazit bílek, pak sem postupně přidávat moučkový cukr. Pokračujte v šlehání, dokud nebude směs hustší a hustší.
Protože je dům čokoládový, přidejte čokoládové lupínky také do polevy. Chcete -li to provést, musíte dlaždici otřít na jemném struhadle a poté smíchat výsledný produkt s proteinovým krémem.
Nejprve sestavte všechny stěny domu, abyste vytvořili jeho rám. Aby se nerozpadly, můžete k nim připevnit sklenice nebo jiné předměty. Když jsou stěny suché, lze tyto pomocné věci odstranit a nalepit zde střechu domu.
Pokud je na chatě také malé horní patro, připevněte detaily tohoto prvku na střechu budovy.
Přilepte na vtipné duchy, pavučiny, netopýry a zakryjte tyto detaily ze sladké strany čokoládovou polevou.
Když je tento krém úplně ztuhlý, je perníková chaloupka hotová. K dokončení obrázku můžete dát malé dýně, jablka, podzimní listí. Takový lahodný a jedlý dárek je skutečným uměleckým dílem, stejně jako ten další.
DIY sladký jedlý dárek
Souhlasíte, je hezké dostat takovou jahodu jako dárek.
Chcete -li to provést, vezměte:
- floristická houba;
- kulaté bonbóny;
- červený balicí papír;
- růžový papír;
- Skotská;
- floristický drát;
- umělé listy.
Mistrovská třída při vytváření:
- Nakrájejte papír na čtverečky. Umístěte kulaté cukrovinky do středu červeného, připojte zde drát a otočením polotovaru vytvořte nožní segment bobule. Zajistěte svůj výtvor páskou.
- Odřízněte přebytek z floristické houby tím, že vezmete administrativní nůž. Vytvořte požadovaný počet mezer. Budete je také potřebovat k pokrytí prostoru mezi segmenty. Je třeba je stočit z růžového a červeného papíru.
- Propíchněte floristický kruh drátem, zajistěte zde kruhy. Zakryjte prostor mezi nimi pomocnými prvky.
- Na zadní stranu jahody připevněte umělé listy, kde je okraj více zkosený. Upevněte je na květinový drát, ze kterého se stane culík. Můžete jej omotat zelenou nití.
Pokud stále máte kulatý kovový box na sušenky, udělejte z něj velkolepý košík. Uvnitř bude umístěna jedlá kytice.
Chcete -li to provést, postupujte takto:
- plechová krabička;
- vlnitý papír růžové, modré a jiné barvy;
- drát;
- nůžky;
- kulaté bonbóny;
- stužky.
Řemeslná dílna:
- Vnějšek plechové krabice ozdobte proužkem růžového vlnitého papíru. Můžete odstřihnout několik obdélníků, srolovat je trubičkou a pomocí gumičky již vše zafixovat na zadní stranu krabice.
- Modrý vlnitý papír nastříhejte na proužky, u každého natáhněte dlouhé okraje, aby při skládání cukroví vzniklo nahoře takové krásné volánky.
- Do košíku vložte květinovou houbu, řezanou tak, aby odpovídala tvaru nádoby. K okrajům přilepte listy z papírových nebo saténových stuh.
- Na zadní stranu každé květiny předem upevněte drát, abyste je nyní mohli zapíchnout do houby.
- Zbývá poslední dotek - svázat držadla koše stuhou. Samotnou rukojeť vytvoříte z drátu, obalíte ji proužkem vlnitého papíru a ten zkroutíte.
Lahodný jedlý dárek vlastníma rukama
Pokud chcete představit neobvyklý dárek, překvapit a potěšit toho, komu je určen, podívejte se na další tři nápady.
Ne každý se může pochlubit tím, že má čokoládové nádobí.
Aby byla tato jedlá sada k dispozici, vezměte si:
- mouka - 200 g;
- cukr - 100 g;
- zakysaná smetana, 20% tuku - 50 g;
- margarín - 50 g;
- hořká čokoláda - 50 g;
- soda - čtvrt čajové lžičky.
Budete také potřebovat:
- fólie;
- šablona;
- kovový nebo keramický tác;
- Miláček;
- houba na mytí.
Vytvoření krok za krokem:
- Chcete -li vytvořit krásný malovaný podnos, smíchejte mouku s nasekaným margarínem. Těsto rozetřete rukama na drobenku a přidejte cukr, zakysanou smetanu a jedlou sodu. Těsto promíchejte, stočte a dejte na půl hodiny do lednice.
- Nyní ji musíte vytáhnout a rozválet na tenkou vrstvu.
- Plech zabalte do fólie a zakryjte těstem. Pečte 20-25 minut při teplotě trouby 200 ° С. Ochlaďte a výsledný plech vyjměte z těsta.
- Pokud takovou nádobu nemáte, můžete těsto přilepit přes malý plech.
- Spodní část šablony potřete olejem a položte na upečený plech s těstem, lehce přitlačte.
- Čokoládu rozpustíme tak, že do ní namočíme houbičku, tuto hmotu naneseme na šablonu.
Vše vložte na 15 minut do lednice, aby čokoláda zmrzla. Během této doby si můžete připravit ingredience na čokoládovou lžičku a šálek. To:
- zakysaná smetana, jejíž obsah tuku je 20% - 40 g;
- mouka - 150 g;
- cukr - 80 g;
- špetka jedlé sody;
- hořká čokoláda - 50 g.
K výrobě takového jedlého dárku potřebujete také:
- lžička;
- malá keramická mísa;
- rafinovaný slunečnicový olej;
- fólie.
Výroba krok za krokem:
- Těsto vypracujte stejným způsobem jako pro plech. Misku zabalte do fólie a trochu potřete rostlinným olejem.
- Tuto nádobu přilepte na vnější stranu těstem, ze kterého potřebujete vyformovat držadlo, které je připevněno na boku. Kávovou lžičku také přikryjte alobalem a přilepte na ni těsto.
- Tyto kousky upečte, poté mírně vychladněte a pomocí štětce potřete vnitřek šálku rozpuštěnou čokoládou. Lžíci ozdobte stejným způsobem.
- Nechte tyto položky 15 minut ležet v chladničce, poté je musíte dát na čokoládový podnos, do šálku dát svůj oblíbený krém a navrch marshmallow.
Jedlý dárek bude naprosto mimořádný, pokud pro něj dokonce vyrobíte košík z jedlého produktu.
Vzít:
- pár nebo tři balení čečenského sýra;
- pletací jehlice o velikosti 6–7 cm.
V závislosti na tom, jak velká bude vaše taška, nahoďte tolik smyček.
Pleteme buď s předními, nebo se šňůrkovými očky. Spojte okraje plátna a vytvořte z něj obdélníkovou kabelku, také pomocí řetězce sýra.
Ze dvou nebo tří proužků tohoto produktu musíte splést pigtail, změní se na rukojeť kabelky. Do takového košíku můžete dát například bramborové tyčinky. Hodí se k sýru. Chcete -li to provést, vezměte:
- bramborová kaše - 200 g;
- mouka - 150 g;
- strouhaný sýr - 100 g;
- mrkev - 50 g;
- sůl podle chuti;
- vejce - 2 ks.;
- kukuřičné vločky;
- rostlinný olej.
Mistrovská třída při vytváření:
- Mrkev utřete, spojte s bramborovou kaší a sýrem. Přidejte 1 vejce, sůl a mouku a promíchejte.
- Toto těsto je třeba nakrájet na kousky, ze kterých budete tvarovat bramborové tyčinky. Ponořte je do vajíčka povoleného vidličkou a stočte do mletých (ale ne příliš jemných) kukuřičných lupínků.
- Smažte kukuřičné tyčinky na rozpáleném rostlinném oleji na pánvi.
Další dárek je neméně originální. Přineste znalcům domácího jídla domácí barevné nudle, které dáte do prolamované mísy na těsto.
Zde je návod, jak vyrobit domácí nudle. Nejprve musíte vzít:
- mouka - 2 šálky;
- voda - 0,5 šálků;
- sůl;
- vejce - 2 kusy.
Budete také potřebovat:
- velký talíř;
- mísa;
- fólie.
Do prosáté mouky přidejte vodu, sůl a vejce. Uhněteme těsto a rozválíme ho na tenko. Umístěte misku nahoře a nakreslete kruh pro dno pomocí tohoto vzoru.
Strany těsta je třeba nakrájet na proužky široké 2 cm. Nyní vezměte dva proužky a stočte je. Vložte tento kus do nepříliš horké trouby, aby se těsto vysušilo.
Vyberte žáruvzdornou misku na základnu. Pokud chcete, aby byl košík barevný, přidejte do těsta potravinářské barvivo. Připravte si domácí nudle se stejnými přísadami jako mísa. Ale pro tónování stále potřebujete:
- pikantní sušené bylinky;
- kukurma;
- paprika.
Z mouky, soli a vajec uhněteme těsto a rozdělíme ho na polovinu a 2 další části. Jednu část nechte stejnou, zbytek namalujte.
Chcete -li získat zelené nudle, musíte ke žluté přidat nasekanou sušenou zeleninu? nalij kurma do těsta. Červené nudle vyjdou, pokud sem přidáte papriku. Těsto dobře promícháme a rozválíme na tenko. Pomocí speciálního kolečka na vaření jej můžete nakrájet na jemné nitě. Vezměte tři nebo čtyři z těchto nití a stočte je do koule. Umístěte nudle do prolamované vázy a nádherný jedlý dárek je připraven.
Pokud jste nakonec chtěli něco sladkého, pak se s tímto úkolem dokonale vyrovná další mistrovská třída.
DIY jedlý dárek - stroj na cukrovinky
Takový sladký dárek lze přinést dítěti, pokud jste zváni k návštěvě, nebo staršímu milovanému muži. Přítomnost přijde vhod.
Před výrobou cukroví si vezměte:
- krabice z vlnité lepenky;
- 7 m zlatého copu;
- fialový film;
- drát;
- párátka;
- Skotská;
- oblečení;
- sladkosti - 5 čokoládových medailí, dvě kulaté, 8 balení čokolády Dolci;
- tavná pistole.
Na základě obrázků níže nakreslete stejný vzor a přeneste jej na lepenku. Pak to vystřihněte.
Interiér přelepte šeříkovým vlnitým papírem a lepenkové části přilepte páskou, aby bylo auto prázdné.
Ozdobte jej purpurovým filmem, nalepte jej zvenku skotskou páskou.
Ohněte drát s písmenem „P“a ustřihněte obdélník látky po jeho délce. Pomocí lepicí pistole jej připevněte k drátu. A okraje tohoto hledí musí být ozdobeny opletením a připevněním této části na místo.
Na obvod auta nalepte oboustrannou pásku, na kterou budete muset připevnit malé čokolády. Mezi nimi musíte lepit proužky krásného copu. Chcete -li vyrobit kolo, musíte slepit tři lepenkové kruhy, připevnit je k horní čokoládové medaili a polotovar upevnit páskou. Kola jsou připevněna ke dnu párátky.
Připojte dva kulaté bonbóny, které se stanou světlomety, a jeden, který se promění ve volant kabrioletu s otevíracím krytem.
Cukroví můžete zabalit do průhledného obalu položením auta na ozdobenou lepenku a předáním dárku adresátovi.
Podívejte se, co dalšího můžete udělat ze sladkostí, abyste potěšili svůj mlsný jazýček. Tento ananas bude ozdobou slavnostního stolu a každé místnosti.
Pokud máte potíže s vnímáním toho, jak vyrobit perníkovou chaloupku, podívejte se na další video. Určitě vám to pomůže.
