V každém baru a kavárně najdete tak lahodný nápoj, jako je káva s čokoládou. Tento jednoduchý recept se však dá rychle zvládnout a naučit se vařit sám doma. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Kdo z nás nemá rád ráno vypít šálek vynikající horké čerstvě uvařené kávy. Jedná se o jedinečnou koláčovou chuť s tonizujícím účinkem na tělo. Mnozí si zvykli pít kávu ráno a na oběd. Je třeba poznamenat, že je nemožné zneužít velké množství pepřového nápoje více než dvou šálků. A pak je lepší rozdělit porci na dvě dávky, než ráno vypít dvojitou kávu. V nabídkách kaváren a restaurací je mnoho různých možností kávy, například káva s čokoládou. Káva a čokoláda jsou dva produkty, které přinášejí potěšení a zlepšují náladu, a v tandemu se tyto efekty ještě zlepšují. Již dlouho je známo, že káva a čokoláda jsou harmonickou kombinací chutí a skvěle se doplňují. Hořká chuť kávových zrn je díky změkčující čokoládové chuti téměř nepostřehnutelná. Pozitivní vlastnosti nápoje jsou nutriční hodnoty, zvyšuje tón, účinnost, dodává energii a ráno se probouzí. Přitom s lidmi se srdečními potížemi a sklonem k přibírání kil je třeba při pití nápoje zacházet opatrně. káva obsahuje hodně kalorií. Nápoj je nežádoucí pro těhotné a kojící ženy, stejně jako pro děti.
- Kalorický obsah na 100 g - 95 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Čerstvě mletá přírodní káva - 1 lžička
- Pitná voda - 75-100 ml
- Tmavá čokoláda - 15-20 g
Krok za krokem příprava kávy s čokoládou, recept s fotografií:
1. Nejchutnější káva pochází z čerstvě namletých kávových zrn. Upečená kávová zrna proto předtím, než začnete připravovat nápoj, namelte na ruční nebo elektrický mlýnek na kávu.
2. Do Turka dejte lžíci mleté kávy.
3. Nalijte kávu s pitnou vodou a položte krůtu na sporák. Kávu uvařte: dvakrát ji přiveďte k varu a mezi sériemi 1 minutu stojte. Sledujte proces varu, protože crema v turku rychle stoupá a nápoj může uniknout. Pokud máte elektrický kávovar nebo kávovar, uvařte si v těchto zařízeních nápoj.
4. Čokoládu nalámejte na kousky nebo nastrouhejte a vložte do sklenice, ve které budete nápoj podávat. Pokud sladkost hořké čokolády nestačí, přidejte do nápoje cukr. Také místo tmavé čokolády můžete použít mléčný nebo bílý vzhled.
5. Do této sklenice nalijte uvařenou kávu. Udělejte to velmi opatrně, aby se do nápoje nedostala žádná kávová zrna. Kávu můžete nalít přes jemnou filtraci (síto, plátno).
6. Kávu s čokoládou promíchejte metlou nebo lžící, aby se čokoláda rozpustila pod vlivem horké kávy, a hned začněte nápoj ochutnávat.
Podívejte se také na videorecept, jak si uvařit kávu s čokoládou.
