Podrobný recept s fotografií, jak si doma připravit letní jednoduchý salát z rajčat, okurek a bylinek. Kombinace přísad. Video recept.
Čerstvé zeleninové saláty jsou v naší nabídce po celý rok. Nicméně od jara do podzimu, v sezóně čerstvé zeleniny, tyto letní saláty doplňují obvyklé obědy a večeře každý den. Připravujeme je v přírodě, na sváteční stůl a obyčejnou rodinnou večeři. Letní zeleninový salát je skvělou volbou pro nezávislé jídlo. Jeho přednosti ocení vyznavači diet a ti, kteří chtějí shodit přebytečná kila. Přitahuje jasnými barvami a užitečností, je vždy žádaná a zaujímá jedno z centrálních míst mezi různými občerstvením. Takový zeleninový pokrm zpestří tradiční nabídku a nasytí tělo rostlinnými vlákny, vitamíny, antioxidanty a minerály.
Příprava takového salátu není obtížná a zelenina obsažená v salátu se může lišit: okurky, rajčata, sladké a pálivé papriky, všechny druhy zelených, bílé a čínské zelí, salát, zelená a cibule atd. Saláty mohou doplňte také dalšími produkty, jako je sýr, vařené kuře, krevety, krabí tyčinky, červené ryby, sezamová semínka atd. Dávám vám do pozornosti recept na zdravý letní jednoduchý salát, založený na kombinaci rajčat, okurek a bylin.
Podívejte se také, jak připravit tvarohový rajčatový salát.
- Kalorický obsah na 100 g - 86 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Okurky - 2 ks.
- Sůl - velká špetka nebo podle chuti
- Rajčata - 2 ks. (1 kus červený, 1 kus žlutý)
- Rostlinný olej - na zálivku
- Zelená cibule - pár peří
- Petržel - malá parta
- Bazalka - 2 snítky
- Česnek - 1 stroužek
Podrobná příprava letního jednoduchého salátu z rajčat, okurek a bylin, recept s fotografií:
1. Červené rajče omyjeme, osušíme a nakrájíme na středně velké klínky.
2. Žluté rajče omyjeme a nakrájíme na stejně velké kousky.
3. Okurky omyjte, odřízněte konce z obou stran a nakrájejte na půlkroužky.
4. Umyjte zelenou cibuli, osušte a nakrájejte nadrobno.
5. Jemně nasekejte zelenou bazalku, petrželku a stroužek česneku a odešlete na všechny produkty.
6. Ochuťte jídlo solí, přidejte rostlinný olej a promíchejte. Před podáváním letního jednoduchého salátu z rajčat, okurek a bylinek dejte na 15 minut vychladit do lednice a podávejte.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát z rajčat a okurek.
