Existuje mnoho receptů na brambory, které se rychle a snadno připravují. Ale jedním z nejchutnějších a nejzdravějších jsou brambory pečené v troubě s máslem. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Kupodivu, ale nejjednodušší jídla se ukáží jako nejchutnější a nejzdravější. Podobných receptů jsou stovky, ale nejchutnějším pokrmem jsou brambory. Z mnoha možností, jak to udělat, každý miluje bramborovou kaši s máslem. Ale dnes navrhuji udělat lahodný a rychlý recept na brambory s máslem, ale v jiné verzi. Zkusme to upéct v troubě s máslem. Výrobky jsou stejné, ale chuť je zcela odlišná a vzhled jídla vás nutí ochutnat. Vaření pečených brambor je velmi jednoduché. Hlízy je třeba oloupat, namazat olejem, dát do předehřáté trouby a trochu počkat. Doslova za půl hodiny se na vašem stole budou chlubit pečené jemné brambory. Není náhoda, že brambory jsou jednou z nejpopulárnějších zelenin na světě, prodávají se po celý rok v každém supermarketu.
Takové známé jídlo lze obměňovat náplní, omáčkami, kořením, bylinkami, kořením atd. A pokud se ukáže, že to nestačí, ukažte svou představivost a vymyslete vlastní možnosti. Vaření brambor v troubě je vždy velmi jednoduché. Koneckonců, brambory jsou prostě vytvořeny pro kulinářské experimenty. Stojí za zmínku, že v pečené formě si zelenina zachovává většinu vitamínů a látek nezbytných pro tělo. Odborníci na výživu doporučují používat pečené brambory při kardiovaskulárních, ledvinových a gastrointestinálních chorobách.
- Kalorický obsah na 100 g - 141 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 45 minut
Složení:
- Brambory - 4-5 hlíz
- Máslo - 50 g
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Mletý černý pepř - špetka
Krok za krokem vaření pečených brambor s máslem, recept s fotografií:
1. Brambory oloupeme a omyjeme pod tekoucí vodou. Osušte papírovým ručníkem a nakrájejte na střední kousky. Přestože způsob řezání může být odlišný: kostky, brčka, tyčinky …
2. Zapékací misku vymažte máslem a vyložte bramborové placky. Hlízy ochutíme solí a černým pepřem. Zbylé máslo nakrájejte na plátky a potřete plátky brambor. Hlízy posypeme nasekaným česnekem, bylinkami a dalším kořením.
Plech pošlete na půl hodiny do vyhřáté trouby na 180 stupňů. Zkontrolujte připravenost hlíz propíchnutím dřevěného párátka: mělo by snadno vstoupit do dužiny. Podávejte horké brambory s máslem pečeným v troubě ke stolu s jakýmkoli zeleninovým salátem, kyselými okurkami nebo masovou oblohou.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit pečené brambory s máslem.
