Podrobný recept s fotografií pečených brambor s rozmarýnem. Vlastnosti přípravy lahodné a aromatické přílohy, video recepty.
Brambory pečené s rozmarýnem jsou italským receptem, který bude vhodný jak pro každodenní menu, tak pro sváteční stůl, protože má lahodnou chuť a nádhernou vůni. Může být podáván jako samostatný pokrm, jako příloha k masu nebo jako alternativa k hranolkům.
K tomuto pokrmu se nejlépe hodí stejně velké brambory. V tomto případě bude doba pečení stejná a zelenina se bude péct rovnoměrně.
Miska se ukáže být chutná a aromatická, bez ohledu na to, zda si vezmete oloupanou zeleninu nebo ji upečete v uniformě.
Podívejte se také, jak vařit pečené brambory s kořením.
- Kalorický obsah na 100 g - 92 kcal.
- Porce - 5
- Doba vaření - 40 minut
Složení:
- Brambory - 1 kg
- Paprika - 1 lžička
- Kurkuma - 1/3 lžičky
- Česnek - 2 stroužky
- Rozmarýn - 2 snítky
Krok za krokem vaření pečených brambor s rozmarýnem
1. Oloupejte brambory, opláchněte, nakrájejte na stejné kousky a podle potřeby osušte papírovou utěrkou. Současně zahřejeme troubu na teplotu 220 stupňů.
2. Brambory posypeme kořením.
3. Oloupejte a omyjte česnek. Utřete ho na jemném struhadle a přidejte do misky k bramborám. Dochutíme rostlinným olejem.
4. Podle receptu na pečené brambory s rozmarýnem je musíte promíchat, aby koření a olej pokryly každé sousto.
5. Brambory přendáme do pekáčku a posypeme rozmarýnovými jehlami.
6. Pečte v troubě dozlatova 35–45 minut. Nejprve pokrm zakryjte víkem nebo fólií. A než víko vypnete, sejměte pokličku, aby se brambory upečené v troubě s rozmarýnem mírně zhnědly. Dobrou chuť!
Podívejte se také na video recepty:
1. Pečené brambory s rozmarýnem
2. Perfektní pečené brambory
