Podrobný recept na výrobu kuřecích srdcí namočených v sójové omáčce. Foto a video recepty.
Obsah receptu s fotografií:
- Ingredience
- Vaření kuřecích srdcí krok za krokem
- Video recepty
Kuřecí srdce jsou nádherné droby, pokrmy, z nichž se při správné přípravě ukáží být neobvykle chutné a velmi jemné. Uvařte srdce na špejlích v sójové omáčce pro jednoduché jídlo, které potěší celou rodinu! Vaření kuřecích srdcí na špejlích v sójové omáčce zabere velmi málo času. Výsledek bude stoprocentně nádherný. Srdce namočené v sójové omáčce bude jemné a šťavnaté s příjemným asijským nádechem. Toto jídlo poslouží jako skvělý nápad na rodinnou večeři, piknik a párty formou bufetu. Zkuste to uvařit s námi a určitě budete chtít, aby se to na vašem stole objevilo vícekrát. Jednoduše řečeno, vezměte své recepty do prasátka - nic nepokazíte!
- Kalorický obsah na 100 g - 215 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 3
- Doba vaření - 50 minut
Složení:
- Kuřecí srdce - 300-400 g
- Sójová omáčka - 2-3 lžíce. l.
- Slunečnicový olej na marinádu a smažení
- Cukr - 1 lžička
- Provensálské bylinky, paprika - každá 0,5 lžičky.
- Česnek - 2 stroužky
Krok za krokem vaření kuřecích srdcí na špejlích v sójové omáčce
1. Příprava srdcí. Umýváme je pod tekoucí vodou, kde je to nutné, odřízneme cévy, odstraníme krevní sraženiny, odřízneme tuk. Česnek protlačíme lisem a spolu s cukrem a aromatickými bylinkami přidáme k srdcím. Nalijte sójovou omáčku. Je dostatečně slaná, že se nepoužívá sůl. Také přidejte 1-2 lžíce jakéhokoli rostlinného oleje. Srdce dobře promíchejte rukama tak, aby byla celá zalitá omáčkou. Necháme na teplém místě, například poblíž kamen, marinovat 30 minut.
2. Když uplynula půl hodina a srdce měly dostatek času na marinování, navlékneme je na bambusové špejle, každá po 5-6 kusech. Zahřejí se.
3. Smažte srdce ze všech stran na rostlinném oleji a čas od času otáčejte špejlí. Mimochodem, vezměte si tento životní hack do svého arzenálu: srdce navlečená na bambusové tyčce budou zaručeně smažena rovnoměrně ze všech stran.
4. To je ono! Jednoduché, ale zároveň velmi chutné a aromatické jídlo z kuřecích srdcí na špejlích v sójové omáčce je připraveno! Zkus to!
Podívejte se také na video recepty na výrobu šašliků z kuřecích srdcí:
1. Kuřecí srdce v troubě na špejlích
2. Shish kebab z kuřecích srdcí na grilu
