Snadno vařené brambory s klobásami v pomalém hrnci by měly vyhovovat vašemu vkusu. Nejste si jisti, jak vařit? Náš recept krok za krokem vám pomůže.
Dušené brambory se určitě vaří v každé rodině. Existuje mnoho různých způsobů, jak připravit toto běžné jídlo. Brambory lze dusit s masem, drůbeží nebo jednoduše se zeleninou, můžete přidat smetanu nebo rajče. Dnešní jídlo je guláš se zeleninou a uzeninami. Podrobný recept s fotografií vás přesvědčí, že tato velmi rozpočtová možnost bude schopna uspokojivě nakrmit celou vaši rodinu a nebude chutnat podle jiných receptů. Začněme tedy!
- Kalorický obsah na 100 g - 134, 5 kcal kcal.
- Porce - 4 talíře
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Brambory - 3-4 velké hlízy
- Cibule - 1 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Sladká paprika - 1 ks.
- Squash - 200 g
- Klobásy - 2-3 kusy
- Voda - půl sklenice
- Rostlinný olej - 2-3 lžíce l.
- Sůl a pepř na dochucení.
Krok za krokem vaření dušených brambor v multivarku s uchazeči o zaměstnání: recept s fotografií
1. Brambory můžete dusit v pánvi, v kotli, v hrncích, ale my je uvaříme v pomalém hrnci. To nám výrazně usnadní práci a výrazně zkrátí dobu vaření.
Připravujeme zeleninu. Brambory, cibuli, mrkev, dýni a papriky opatrně omyjte a oloupejte. Tři mrkve na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme na půl kroužky a pepř na proužky a odešleme je do mísy s více hrnci, nalijeme na dno malé množství rostlinného oleje. Posíláme tam i párky nakrájené na kolečka.
2. Nastavíme režim „Fry“a produkty necháme 10 minut lehce zhnědnout.
3. Brambory a dýni nakrájejte na malé kostičky a také vložte do mísy, podle chuti osolte a opepřete.
4. Naplňte zeleninu vodou a na multivarku nastavte režim „Stew“. Po 15–20 minutách zkontrolujte připravenost brambor. Pokud se snadno propíchne vidličkou, je klobásový guláš připraven.
5. Pokrm podávejte s nasekanými bylinkami. Dušené brambory mohou sloužit samostatně nebo mohou být skvělou a velmi uspokojivou přílohou.
6. Nenechte se zmást jednoduchostí tohoto pokrmu. Jeho chuť si zaslouží nejvyšší známky. Vyzkoušejte a uvidíte sami!
Podívejte se také na video recepty.
Jak vařit bramborový guláš s loveckými klobásami v pomalém hrnci:
Rychlý a chutný recept na brambory s klobásami:
