Pokud v krupicové kaši nejsou hrudky, pak ji budou jíst všichni. Zvláště pokud je to kaše se smaženými hruškami na másle. Zkuste toto tvrzení otestovat se svou rodinou. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Jednou z nejživějších vzpomínek na dětství je pro mnohé krupice, kterou krmili všichni ve školce, matky a babičky. Mnoho lidí ji však milovalo kvůli přítomnosti nepříjemných hrudek. Krupice je ale velmi užitečná, zejména pro rostoucí dětské tělo. Krupicová kaše k snídani naplní tělo elánem a dobrou náladou, dodá sílu a energii. Aby to s chutí jedli nejen děti, ale i dospělí, musíte vymyslet různé způsoby.
Pro ty nejmenší bude stačit jen nakreslit vtipné kreslené obličeje s malinou nebo jinou marmeládou na kaši. Ale pro dospělou generaci by bylo nejlepším řešením doplnit misku ovocem. Navíc, aby byla kaše chutnější, je třeba plody nejprve na pánvi na másle ztmavit, aby zkaramelizovaly. Pak bude krupice skvělým startem dne a užijí si ji všechny generace, nejen děti. Dnes navrhuji vařit krupicovou kaši s karamelizovanou hruškou. Recept je jednoduchý a rychlý, ale hlavní je, že je velmi chutný. To je téměř delikátní dezert k snídani.
Viz také Vaření brusinkové krupice.
- Kalorický obsah na 100 g - 235 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Mléko - 200 ml
- Cukr - 1 polévková lžíce nebo podle chuti
- Máslo - 20 g
- Hrušky - 1 ks.
- Krupicová kaše - 2 polévkové lžíce
Krok za krokem příprava krupicové kaše s hruškami, recept s fotografií:
1. Hrušky omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Jádro zbavíme jádřinců a ovoce nakrájíme na střední kousky.
2. Na pánvi rozpustíme máslo. Rychle taje, takže dávejte pozor, abyste ho nezačali pálit.
3. Hrušky vložte do pánve s rozpuštěným máslem a posypte cukrem.
4. Dusíme je na středním ohni dozlatova. Podle potřeby je dochuťte mletou skořicí.
5. Nalijte mléko do hrnce a dejte na sporák.
6. Nasypte krupici do kastrůlku.
7. Kaši vařte na středním ohni za stálého míchání, aby se nevytvořily hrudky. Jakmile začne mléko vřít, kaše zhoustne. Vyjměte pánev ze sporáku, ale pokračujte v míchání další 1 minutu. Do kaše dáme máslo a zamícháme. Krupicovou kaši položte na servírovací talíř a ozdobte karamelizovanými hruškami. Je výborné jíst teplé i vychlazené.
Podívejte se také na videorecept, jak správně uvařit krupicovou kaši.
