Krupicová kaše s broskvemi je skvělou volbou pro vydatnou a chutnou snídani. Středně tekutý, homogenní a bez jediné hrudky. A broskve zdobí vzhled a dávají úžasnou chuť.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Postoj k krupici byl vždy kontroverzní. Pro někoho je to potěšení, zatímco jiné to prostě nemohou vydržet. Ačkoli pokud jsou obiloviny správně uvařené a chutné, dospělí i děti je budou jíst s potěšením. Hlavní věc je vědět, jak to udělat. Když jste zjistili některé jemnosti, můžete je použít nejen k přípravě kaše, ale také k dalším chutným a zdravým pokrmům, jako je manna, pudink, vdolky, palačinky a dokonce i krém na vaření koláčů. Bez ohledu na postoj k krupici nesmíme zapomenout na vysoký obsah užitečných látek v ní. Proto musí být konzumován, zejména pro neformované dětské tělo. V případě úplné nesnášenlivosti obilovin vám doporučuji vařit s přidáním ovoce, bobulí, sirupů, čokolády a dalších příchutí. Pak nebude návnada příliš nápadná. Příkladem takového receptu je krupicová kaše s broskvemi. Když se taková kaše podává s kousky čerstvého ovoce, pokrm je ještě více nasycen chutí. Broskve lze navíc použít nejen čerstvé, ale také konzervované. Pak se z obyčejného pokrmu stane plná snídaně a dokonce i dezert, který se bude určitě líbit velkým i malým. A v případě nesnášenlivosti na broskve lze do kaše přidat další sladké a šťavnaté čerstvé nebo mražené ovoce a bobule, jako jsou jahody, maliny, meruňky, švestky …
- Kalorický obsah na 100 g - 98 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Krupice - 2 polévkové lžíce
- Mléko - 200 ml
- Med - 1 polévková lžíce
- Broskve - 3-4 ks. v závislosti na velikosti
Krok za krokem příprava krupicové kaše s broskvemi:
1. Nalijte mléko do hrnce nebo hrnce.
2. Umístěte med dále. Pokud jste alergičtí na včelí produkty, nahraďte med cukrem, nebo nepřidávejte vůbec žádné sladidlo. Při podávání kaše můžete podávat s nějakým sirupem.
3. Umístěte mléko na sporák a zapněte střední teplo. Přiveďte k varu. Ujistěte se, že neuteče.
4. Jakmile se objeví mléčná pěna, která má tendenci kynout, znamená to, že se mléko uvařilo. Poté pomalu přidejte krupici.
5. Zašroubujte teplotu na minimální stupeň a kaši za pravidelného míchání uvařte, aby nevznikly hrudky.
6. Vaří se ne déle než 3-5 minut. Když hmota začne houstnout, znamená to, že dosáhla připravenosti. Vyjměte ji ze sporáku, ale pokračujte v míchání další půl minuty, aby byla homogenní. Pokud je to žádoucí, přidejte do horké kaše kousek másla, aby byl pokrm uspokojivější.
7. Přeneste kaši do servírovací mísy. Broskve omyjte, opatrně rozkrojte nožem na poloviny a odstraňte pecky.
8. Půlky ovoce nakrájejte na tenké půlkolečka nebo kostky a položte na talíř na kaši. Podávejte teplé. Chlazená kaše však není o nic méně chutná. Jediná věc je, že bude hustší a hustší.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit krupicovou kaši s ovocem.
