Svěží, lehký, zalévající salát s krabími tyčinkami, čínským zelím, hruškami a jablky. Tento nízkokalorický pokrm si zamiluje zejména domácí publikum. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Saláty jsou povinnou součástí každého slavnostního svátku. Jedno z jednoduchých mistrovských děl, nejen v chuti, ale i v kráse, lze nazvat navrhovaným receptem - salát s krabími tyčinkami, čínským zelím, hruškami a jablky. Tento salát bude skvělým doplňkem k obědu nebo večeři. Může být použit jako nezávislé jídlo nebo ve společnosti s jakoukoli přílohou. Připravuje se rychle, snadno a jednoduše. Podle tohoto receptu si s jeho přípravou poradí i kuchař začátečník.
Pekingské zelí, jedna z hlavních ingrediencí, je křížencem bílého zelí a salátu. Díky jemným a jemným listům je salát obzvláště šťavnatý. Je těžké najít ještě křupavější, šťavnatější a zároveň něžnější a příjemnější zeleninu. Nízká hladina kalorií umožňuje použití zelí ve vegetariánských a dietních jídlech. Krabí tyčinky, druhá základna misky. Toto je nedávná pochoutka, která zahrnuje mleté bílé rybí maso. Dodávají jídlu chuť mořských plodů. Přidáním ovoce do pokrmu získá salát ještě čerstvější chuť. Hrušky dodávají pokrmu lehkou nasládlou chuť a jablko přináší lehkou pikantní chybějící kyselost.
Podívejte se také, jak připravit salát z čínského zelí s uzenou šunkou a kukuřicí.
- Kalorický obsah na 100 g - 123 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Pekingské zelí - 5-6 listů
- Sůl - špetka nebo podle chuti
- Jablka - 1 ks.
- Krabí tyčinky - 5 ks.
- Olivový olej - na oblékání
- Hrušky - 1 ks.
Podrobná příprava salátu s krabími tyčinkami, čínským zelím, hruškami a jablky, recept s fotografií:
1. Odstraňte požadovaný počet listů z hlavy pekingského zelí, omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na tenké proužky.
2. Vyjměte krabí tyčinky z plastového sáčku a nakrájejte na kostky nebo proužky. Pokud jsou zmrazené, rozmrazte je přirozeně bez použití horké vody nebo mikrovlnné trouby.
3. Jablka omyjte hruškami a osušte bavlněným ručníkem. Odstraňte jádro speciálním nožem a dužinu nakrájejte na proužky nebo kostky.
4. Všechny produkty spojte ve velké nádobě, dochuťte špetkou soli a zalijte olivovým nebo rostlinným olejem. K zalévání můžete použít i domácí majonézu a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu.
5. Salát promíchejte s krabími tyčinkami, čínským zelím, hruškami a jablky. Necháme 15 minut vychladit v lednici a podáváme.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát s krabími tyčinkami a čínským zelím.
