Lahodné a chutné těstoviny v rajčatech se směsí zeleniny budou ideálním pokrmem, který zahrnete do svého denního menu a ozdobíte oběd nebo večeři. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Vzhledem k bohatému sortimentu druhů těstovin a možné rozmanitosti zeleninových příloh mají kulinářští specialisté obrovskou příležitost experimentovat se složením pokrmu a hledat optimální kombinaci produktů. Dnes si uděláme jednoduchý, chutný a originální recept na těstoviny v rajčatě s rozmixovanou zeleninou. Neobvykle chutné jídlo vyrobené z nejjednodušších produktů. Jedná se o snadno připravitelné libové jídlo k obědu nebo večeři s jemnou chutí a skvělými přínosy pro zdraví. Je svěží, zdravý a můžete ho jíst každý den. Je třeba poznamenat, že vaření těstovin se zeleninou je poměrně rychlá záležitost. Zatímco se těstoviny vaří, můžete uvařit zeleninu a poté vše promíchat a podávat.
Je důležité, aby toto jídlo bylo velmi rozpočtové a nevyžadovalo velké finanční náklady, protože všechny komponenty nejsou drahé a lze jej připravit z čerstvé i mražené zeleniny. V každém případě se ukazuje jako uspokojivý a výživný, zatímco nízkokalorický, ale zdravý. Zeleninovou směs lze na přání doplnit mořskými plody, jako jsou chapadla krevet, chobotnic, chobotnic nebo mušlí. Bude to vynikající!
Podívejte se také, jak dělat makarony se sýrem a squashovým kaviárem.
- Kalorický obsah na 100 g - 201 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 25 minut
Složení:
- Těstoviny - 75 g
- Rostlinný olej - na smažení
- Mražené chřestové fazole - 200 g
- Sůl - 1 lžička nebo podle chuti
- Mražená kukuřičná jádra - 1 klas
- Mražená paprika - 1 ks.
- Rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce
Krok za krokem vaření těstovin v rajčatě s míchanou zeleninou, recept s fotografií:
1. Do pánve nalijte rostlinný olej, zahřejte a vložte do něj směs zeleniny. Pokud použijete čerstvé ovoce, oloupejte papriky ze semínek, odřízněte příčky, omyjte a nakrájejte na proužky. Chřestové fazole předvařte 5 minut po převaření vody a lusky nakrájejte na 2–3 kusy. Vařte kukuřici a nožem nakrájejte zrna z klasů.
2. Zeleninu osmažte, aby se rozpustila a získala světlou zlatohnědou kůrku. Přidejte rajčatovou pastu k zelenině, promíchejte a duste na mírném ohni 5 minut.
3. V hrnci uvaříme osolenou pitnou vodu a namáčíme do ní těstoviny. Znovu je uvařte a vařte tak dlouho, jak je uvedeno na obalu výrobce. Poté je vyklopte na síto, abyste vypustili veškerou tekutinu. Můžete použít jakýkoli druh těstovin: spirály, mašle, trubičky, mušle, špagety atd.
4. Uvařené těstoviny pošlete na zeleninovou pánev.
5. Míchejte jídlo, smažte 1 minutu a stáhněte z ohně. Hotové těstoviny v rajčatech a rozmixované zelenině podávejte na stůl po uvaření samotné nebo s masovým steakem nebo smaženou rybou.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit těstoviny ve smetanové rajčatové omáčce se zeleninou.
