Pokud chcete něco chutného, pak si za 10 minut připravte jednoduchý, ale velmi chutný a zdravý salát s rajčaty, taveným sýrem a sázeným vejcem. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Rajčatový, smetanový sýr a pošírovaný vaječný salát je super rychlá pochoutka, která pomůže v mnoha situacích. Pokud jsou hosté na prahu, chcete si dát rychlé občerstvení, rozmazlit svou rodinu něčím chutným, pak se z jednoduchého a rychlého salátu stane zachránce. Vyberte si rajčata pro recept pevný a masitý, zpracovaný sýr dobré kvality, bez škodlivých přísad a vejce jsou čerstvá. Tento salát je ideální přílohou k masu, rybám nebo bramborové kaši. Čerstvé, bohaté na vitamíny, zdravé a vaří během několika minut! Podávejte k snídani, obědu nebo večeři! Vyberte si zálivku podle svého vkusu. Rostlinný olej je považován za klasický aromatický dresink. Může být nahrazen olivovým olejem nebo doplněn citronovou šťávou, sójovou omáčkou, hořčicí atd. Na oblékání můžete podle potřeby použít přírodní jogurt, zakysanou smetanu nebo majonézu. Poté bude mít pokrm jinou chuť, ale salát bude stále neméně pikantní.
Tento salát můžete doplnit jakoukoli zeleninou: okurkami, paprikou, bylinkami, listy hlávkového salátu atd. A protože je salát ozdoben sázeným vejcem, má zajímavou prezentaci, takže si zaslouží místo na svátečním stole. Ale nezapomeňte, že podávání tohoto salátu je porcované, takže každý jedlík musí připravit pošírované pošírované. Pro sytost můžete salát doplnit krekry a pro krásu posypat sezamovými semínky.
- Kalorický obsah na 100 g - 35 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Rajčata - 2 ks.
- Olivový olej - na oblékání
- Vejce - 2 ks.
- Sůl - špetka
- Česnek - 2 stroužky
- Cibule - 1 ks.
- Tavený sýr - 100 g
- Hořký pepř - 1 lusk
- Sójová omáčka - 1 polévková lžíce
- Okurky - 1 ks.
- Zelení (libovolní) - parta
Krok za krokem vaření salátu s rajčaty, taveným sýrem a sázeným vejcem, recept s fotografií:
1. Uvařené vejce nejprve uvařte. Vařím v mikrovlnce. Chcete -li to provést, vložte obsah vejce do šálku vody a mikrovlnné trouby po dobu 1 minuty. Doba vaření ale závisí na výkonu spotřebiče. Pokud jste zvyklí připravovat pošírované pytláky jiným způsobem, pak ji použijte.
2. Zatímco se pošírovaný vaří, nakrájejte omytá a sušená rajčata na plátky libovolné velikosti.
3. Roztavený sýr nakrájejte na kostky a vložte do mísy rajčat. Pokud je sýr velmi měkký a těžko se krájí, namočte jej na 15 minut do mrazničky. Stane se hustší a bude se snadněji krájet.
4. Okurky omyjte, osušte ubrouskem a nakrájejte na tenké 3 mm půlkroužky.
5. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkolečka. Odeslat na všechny produkty. Pokud si přejete, můžete ho předem marinovat.
6. Stroužky česneku a feferonky nakrájejte nadrobno. Odstraňte semena z pepře, protože obsahují zejména hodně hořkosti.
7. Zeleninu omyjte a osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte ji nadrobno a pošlete do misky se zeleninou. Do této doby bude vařená drůbež vařena. Vyjměte jej z kapaliny velmi opatrně, abyste nepoškodili žloutek.
8. Salát dochuťte solí, olivovým olejem a sójovou omáčkou. Po sójové omáčce přidejte sůl, jinak můžete salát přesolit, protože sójová omáčka je již slaná.
9. Míchejte salát.
10. Salát rozdělte do servírovacích misek a nahoře ozdobte pošírovaným vejcem.
jedenáct. Salát podávejte s rajčaty, taveným sýrem a sázeným vejcem na stůl ihned po uvaření.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit salát z rajčat, okurek a smetanového sýra.
