Recept pro každého, kdo je blázen do chuti kokosu. Pečte sušenky s čerstvými kokosovými vločkami a sušenkami a užívejte si jejich jemnou chuť!
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recepty
Moje rodina miluje dezerty s kokosovou příchutí! Rozhodl jsem se, že jim udělám speciální pochoutku: sušenky z čerstvých kokosových vloček a sušenkové drobenky. Tyto pečivo lze připravit ze zbytku jednoduchého sušenkového koláče, který nikdo nezvládl, nebo můžete naschlý upéct jednoduchou sušenku. Na sušenky je lepší použít čerstvé kokosové vločky, ale můžete použít i suchý kokos. Samotné sušenky se pečou velmi rychle. Vyzkoušejte tento recept a ujistěte se, že chutná opravdu jedinečně!
- Kalorický obsah na 100 g - 329 kcal kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 5
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Granulovaný cukr - 70 g
- Kokosové vločky - 50 g
- Sušenky - 50 g
- Vaječný bílek - 1 ks.
Podrobná příprava sušenek z čerstvých kokosových vloček a sušenkových drobků
1. Spojte drobky ze sušenek a čerstvé kokosové vločky.
2. Přidejte cukr. Jeho množství si můžete určit sami, jen mějte na paměti, že sušenkové drobky jsou samy o sobě sladké. Nepřehánějte to se sladkostí.
3. Smícháme všechny komponenty dohromady.
4. Vjeďte do vaječného bílku. V této variantě sušenek není potřeba šlehat protein do pěny.
5. Uhněteme těsto na sušenky. Vše důkladně promíchejte, aby se drobky piškotů namočily do bílkovin.
6. Oddělte z těsta malé kousky velikosti vlašského ořechu, tvořte kuličky, rozetřete na pergamen. Pečeme cukroví ve formě nebo na plechu v troubě na 200 stupňů. Neotvírejte dvířka, pokud jsou cookies uvnitř.
7. Během pečení se těstové koule rozptýlí a budou mít formu kulatých sušenek o průměru centimetru. 4. Když sušenky získají lahodnou zlatohnědou barvu, nebude to trvat déle než 15 minut. Vypněte troubu a vyjměte pečivo.
8. Sušenky z čerstvých kokosových vloček a sušenek jsou hotové. Podávejte s mlékem, čajem nebo jiným nápojem dle vašeho výběru. Dobrou chuť.
Podívejte se také na video recepty:
1) Jak vyrobit kokosové sušenky bez mouky
2) Lahodné kokosové roche kokosové sušenky
