Salát s rajčaty, okurkami, česnekem a vejci je vydatné, chutné a jednoduché jídlo, které není náročné na přípravu a hlavně velmi rychle. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Léto je oblíbeným časem každé ženy. Protože je to čas dovolených, opalování na moři, opalování, příjemných známých a nádherné příležitosti rychle přivést tělo do krásné podoby, bez poškození zdraví, ale doplnění těla užitečnými látkami. Hospodyně přicházejí na pomoc receptům s bohatou letní sklizní: okurky, rajčata, česnek, čerstvé zelí, mladá zelenina, ovoce atd. Zvažte snadný recept ze šťavnatých a nezávadných produktů - salát s rajčaty, okurkami, česnekem a vejce. Zpestří vaše letní denní menu a potěší extravagancí chuti. Miska nebude trvat dlouho na přípravu, ale k jejímu vytvoření budete potřebovat dobrou náladu, dostupné produkty a pár minut volného času.
Vezměte rajčata na recept velká, masitá a pevná. Ideální je růžová odrůda. Pokud jsou rajčata příliš vodnatá, rychle potečou, z čehož bude salát velmi vodnatý, což zničí vzhled a chuť pokrmu. Pokud připravujete salát k rannímu jídlu, pak česnek z receptu vyřaďte, protože vydává nepříjemný zápach z úst. Vejce jsou kuřecí vejce podle receptu, ale můžete je nahradit křepelkami v odpovídajícím poměru: 1 kuřecí vejce se rovná 4 křepelčím vejcům. Existují možnosti, jak nahradit kuřecí vejce pštrosími vejci. Pokud je to žádoucí, salát lze diverzifikovat přidáním dalších produktů: vařené kuře, sýr, ořechy …
- Kalorický obsah na 100 g - 59 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Rajčata - 1 ks.
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Česnek - 1 ks.
- Olivový olej - na oblékání
- Česnek - 1 stroužek
- Okurky - 1 ks.
- Petržel - pár větviček
- Pálivá paprika - 1 cm lusku
- Bazalka - pár větviček
Krok za krokem vaření salátu s rajčaty, okurkami, česnekem a vejci, recept s fotografií:
1. Rajčata omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na měsíčky.
2. Okurky omyjte, osušte, odřízněte konce a nakrájejte na tenké půlkroužky 3-4 mm.
3. Zeleninu omyjte, osušte a nakrájejte nadrobno. Oloupejte a nasekejte česnek. Pálivé papriky oloupeme a nakrájíme.
4. Vejce uvařte natvrdo, ochlaďte v ledové vodě, oloupejte a nakrájejte na kostičky. Vejce natvrdo se vaří 8 minut. Nepřevařte je déle, jinak žloutek získá modrý nádech. Podrobný recept, jak uvařit vajíčka natvrdo, najdete na stránkách webu pomocí vyhledávacího panelu.
5. Umístěte veškeré jídlo do hluboké mísy.
6. Salát s rajčaty, okurkami, česnekem a vejci, dochuťte solí, zalijte olivovým nebo rostlinným olejem a promíchejte. Podávejte hned po uvaření.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát s rajčaty, okurkou, sýrem a majonézou.
