Zde je osvědčený recept na přípravu lahodných slunečných palačinek z kukuřičné mouky. Podrobné fotografie krok za krokem.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření: recept a fotografie
- Video recepty
Obvykle dělám palačinky o víkendu, kdy den začíná ne ve spěchu, ale s šálkem kávy. Upečte dětem chutné palačinky, které dětem udělají radost o víkendu. Podle našeho názoru se s vámi podělíme o nejúspěšnější recept. Zajímavá chuť kukuřičné mouky vám nemusí být zpočátku jasná. Ale s každou další palačinkou budete vtaženi dovnitř a nakonec si řeknete, že jste nic chutnějšího nejedli.
- Kalorický obsah na 100 g - 190 kcal.
- Porce - pro 4 osoby
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Vejce - 2 ks.
- Cukr - 50-60 g
- Kefír - 300 ml
- Soda - 1/2 lžičky.
- Pšeničná mouka - 100 g
- Kukuřičná mouka - 100 g
- Rostlinný olej na smažení
Podrobná příprava palačinek s kukuřičnou moukou: recept a fotografie
1. Do hluboké mísy rozbijte dvě vejce a přidejte k nim cukr. Porazte vidličkou.
2. Nyní přidejte kefír. Kromě kefíru lze použít kyselé mléko a zakysanou smetanu. Přidáme sodu. Není nutné ho uhasit, protože fermentované mléčné výrobky se s tím dokonale vypořádají.
3. Do těsta přidejte kukuřičnou mouku a pšeničnou mouku.
4. Vše promíchejte do hladka a těsto nechte 10 minut odpočinout.
5. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a lžící rozetřete těsto. Palačinky smažte 3-4 minuty z každé strany.
6. Palačinky se hodí k jakémukoli džemu, džemu, džemu. Kyslá smetana a poleva také udělají dobrý duet.
Podívejte se také na video recepty:
1) Velmi jednoduchý recept - palačinky z kukuřičné mouky
2) Kukuřičné placky bez kvasnic
