Zjistěte, jaké principy terapeutické diety používají sportovci k obnově gastrointestinálního traktu a jater steroidy a dlouhodobým užíváním steroidů. Nutriční terapii je třeba chápat jako dietu lidí se zdravotními problémy. Hlavním úkolem nutriční terapie je pomoci při zotavení a také poskytnout tělu všechny potřebné živiny. Někdy může být právě léčebný nutriční program hlavním terapeutickým nástrojem například u cukrovky nebo vředové choroby.
Tyto nutriční programy lze nejčastěji použít ve spojení s jinými léčebnými postupy. Působí také jako povinné lékařské zázemí při používání jiných metod léčby nemocí, jako například v případě infekčních chorob.
Výživový program by měl vypracovat ošetřující lékař a měl by vzít v úvahu povahu onemocnění, všechny stávající kontraindikace a indikace, zejména hlavní a doprovodná onemocnění.
Existuje několik zásad, podle kterých by měl být sestaven program terapeutické výživy:
- Používání nutričních programů, které ovlivňují celé tělo, nejen postižený orgán;
- Trénink nebo léčba nemocných enzymatických systémů zavedením nebo odstraněním určitých specifických nutričních faktorů, léčba přerušovaným půstem k vyložení těla;
- Variabilita ve využívání programů nutriční léčby, nebo jinými slovy, jejich používání v souladu s vývojem chorob. Například šetřící dietní programy jsou ve většině případů neadekvátní a pokud jsou používány delší dobu, mohou vést k vážnému oslabení těla.
Nutriční taktika v kulturistice
Dnes jsou široce používána dvě schémata terapeutické diety: individuální a skupinová. Jsou založeny na principu přiřazování vhodných výživových programů.
Princip šetření je vždy uplatňován v počátečním stádiu terapie a je založen na důsledném dodržování podmínek nutričního programu. Poté, aby se zabránilo částečnému hladovění ve vztahu k jednotlivým živinám a aby se trénovala menší narušení práce různých mechanismů pro jejich obnovu, je třeba přejít na používání tréninkového principu. K tomu lze použít jeden z následujících vzorů: krok nebo cikcak.
Krokový systém
Předpokládá postupné rozšiřování zásad použitého počátečního výživového programu z důvodu odstranění zavedených omezení. Mělo by se také pamatovat na to, že při přechodu na používání principu školení může nadměrné spěchání při rozšiřování podmínek lékařské výživy nebo jeho zpoždění vést k negativnímu účinku na tělo.
Aby se taková možnost vyloučila, je třeba se zaměřit na dynamiku klinických příznaků, stupeň narušení mechanismů těla a s tím spojené důsledky. Tento systém, zatímco eliminuje patologické procesy, umožňuje dávkovat postupné rozšiřování nutričního programu až do začátku používání racionální výživy, která plně odpovídá fyziologickým potřebám těla.
Cik cak systém
Tento systém zahrnuje relativně náhlé a krátkodobé změny ve výživovém programu. Takovým výživovým programům se říká kontrastní.
Na druhé straně může být program kontrastní výživy dvou typů:
- načítání (plus-cikcak);
- vykládka (minus cikcak).
Program načítání výživy je používán plně v souladu s principem školení a má druhé jméno - prázdniny. Znamenají zavedení živin, které byly obsaženy v hlavní stravě v omezeném množství nebo zcela chyběly, do stravy. Cvičební diety mají pravidelný charakter a jsou předepisovány jednou týdně. Díky jejich použití jsou stimulovány oslabené mechanismy těla.
S jejich pomocí tělo dostává nedostatek živin a vede ke zvýšení chuti k jídlu. To zase zavedením rozmanitosti do pacientovy stravy usnadňuje toleranci dlouhých a často přísných dietních režimů. Důležitá je vysoká tolerance cvičebních výživových programů - posiluje se důvěra pacienta v pozitivní změny a ukazuje možnost přechodu na racionálnější dietu.
S postupným zvyšováním počtu dnů zátěže a stupněm zátěže za přítomnosti vysoké tolerance to ve výsledku povede k tomu, že hlavním a dříve používaným se stane program zatížení bude použit jako vykládací. Takový přístup k přípravě programu nutriční léčby tedy vede k přechodu od přísné diety k racionální stravě.
Vykládání výživových programů zahrnuje omezení energetické hodnoty stravy nebo jejího chemického složení. To vám umožní chránit poškozené mechanismy těla a napravit metabolické poruchy. U řady nemocí se zpravidla přidělují půstové dny jednou na deset dní. Využití dnů nalačno lze odůvodnit po obnovení porušení. To je způsobeno skutečností, že během této doby potřebují pravidelné vykládání a šetření.
Nejčastěji se tyto výživové programy používají pro onemocnění srdce a cévního systému, nadváhu, onemocnění jater, onemocnění ledvin atd. Půstové diety jsou také klasifikovány podle složení potravin. Mohou to být vegetariáni, cukr, tekutina, maso atd. Je třeba mít na paměti, že programy vykládky výživy mají nedostatečné chemické složení a energetickou hodnotu, což může vést k pocitu hladu, a doma by neměly být používány častěji než 1–2krát týdně. V takovém případě by doba vykládky nutričních programů neměla přesáhnout 48 hodin.
Podrobné informace o nutriční terapii v postcyklické terapii v tomto videu:
