Díky úsilí izraelských vědců byla vyvinuta citrusová odrůda známá jako sweetie, oroblanco nebo pomerite. Tento hybrid pomelo / grapefruit má sladší chuť a zůstává zelený, i když je zcela zralý. Sweetie neboli různý grapefruit byl vyšlechtěn Univerzitní experimentální laboratoří v roce 1984 v Riverside v Kalifornii. Neobyčejné ovoce je výsledkem dlouhodobého výzkumu vědců z Izraele, kteří snili o tom, že budou sladké a lahodné. Ovšem po dlouhou dobu zlatíčko (z anglického „sweet“) také mele, byl v popularitě nižší než jeho „starší bratr“grapefruit, pravděpodobně kvůli dostatečnému množství odpadu z ovoce. Níže uvedená fotografie ukazuje jeho silnou kůži.
Přečtěte si o prospěšných vlastnostech pomela
Má také název Oroblanco, ze španělštiny „oro blanco“je přeloženo jako „bílé zlato“. A také jeho třetí jméno - pomelit, v latině - „Pomelit“.
Oroblanco, citrusové ovoce, „miluje“teplo, takže se toto ovoce pěstuje hlavně v zemích s horkým tropickým podnebím. Najdete ji v Japonsku, Indii, Číně, Itálii, Portugalsku, Španělsku, Izraeli, na Havaji a v Jižní a Střední Americe.
Je pozoruhodné, že sladkosti zůstávají zelené, i když jsou plně zralé. Citrus má hladkou a lesklou silnou kůru, která je od dužiny oddělena krémovou vrstvou. Pokud odstraníte kůru, zůstane na rukou druh mastné vrstvy. Ovoce je poměrně těžké, i malé plody mají dostatečnou hmotnost.
Sladkosti se jedí jako grapefruit, rozdělené na polovinu. Dužina ovoce se přidává do salátů po očištění od filmu a slupky. Chuť dobře ladí s pokrmy z mořských plodů, hub, zeleniny a kuřecího masa.
Složení oroblanca: vitamíny a kalorie
Vitamín C je ve sladkostech obsažen v naprosto stejném množství jako v grapefruitu - 45 mg. Díky „kyselině askorbové“lze tento citrus přičíst nejúčinnějším přípravkům pro léčbu a prevenci nachlazení. Oroblanko obsahuje velké množství stopových prvků (hořčík, vápník, sodík, fosfor, draslík), antioxidanty a silice. Obsahuje vitamíny B6 (přečtěte si, které potraviny obsahují vitamín B6), B5, B2, B1, kyselinu listovou a speciální enzymy, které pomáhají odbourávat tuky a bílkoviny, sladkosti jsou tedy vynikajícím dietním produktem. Obsah kalorií na 100 g - 58 kcal:
- Bílkoviny - 0,7 g
- Tuk - 0,2 g
- Sacharidy - 9,0 g
Sladkosti: užitečné vlastnosti
Vědci došli k závěru, že sladkosti jsou díky nízkému obsahu kalorií užitečné pro lidi s nadváhou (pro srovnání: obsah kalorií v grapefruitu je 52 kcal). Pomůže vám to vždy zůstat v dobré kondici a zbavit se toxinů, toxinů a špatného cholesterolu. Ovoce navíc normalizuje krevní tlak a srdeční činnost, a proto bude mít nepochybné výhody pro pacienty s kardiovaskulárními chorobami.
Pomelit může pomoci s otoky a obnovit rovnováhu vody a soli v těle. Je také skvělým antidepresivem. Snězte kousek tohoto nádherného ovoce a pocit chronické únavy a deprese zmizí jako z ruky! Citrusové ovoce zlepšuje paměť a má příznivý účinek na tělo, zvláště pokud je to čerstvě vymačkaná šťáva - zdravá a povzbuzující. Zlepší stav žlučníku, jater a gastrointestinálního traktu.
V kosmetologii sladkosti také ukazují své úžasné a užitečné vlastnosti. Na základě šťávy a dužiny můžete vyrobit omlazující masky, které mají výživný a zvlhčující účinek na pokožku obličeje.
Grind: poškození a kontraindikace
Sweetie, ačkoli sladké ovoce, patří k citrusovým plodům, což znamená, že může způsobit alergie. Další újmu, kterou představuje pro osoby trpící chorobami gastrointestinálního traktu, - časté používání způsobuje podráždění střevní a žaludeční sliznice. Ze stejného důvodu by měla být přísně omezena ve stravě pacientů s enteritidou, cholecystitidou, akutní nefritidou, střevním zánětem, duodenálním vředem, kolitidou a gastritidou.
Pro ostatní jsou sladkosti, stejně jako jiné ovoce, slunečné jídlo, které je dáno přírodou a jejich výhody jsou nepopiratelné!
