Víte, jak vyrobit lahodné malinové želé? Nabízíme krok za krokem recept na želé, který osloví dospělé i děti.
Osvěžující a vydatný dezertní nápoj - malinové želé, co by mohlo být v létě zdravější a chutnější? Pokud jste nikdy nevařili želé, je na čase tuto záležitost napravit. Pokud milujete kompoty, měli byste mít rádi viskózní, sladký a aromatický nápoj. Může být vařeno silnější nebo řidší. Co se přidává za hustotu? Škrob - kukuřice nebo brambor. Na husté želé, které lze použít jako sladkou omáčku, přidejte 3 lžíce na 1 litr vody. l. bez skluzu škrobu. Na drink - stačí 1 polévková lžíce. l. škrob na litr vody. Přidejte cukr podle svého vkusu, protože vše závisí na sladkosti samotných bobulí a vašich chuťových preferencích.
Pojďme vařit, zjistíme všechny jemnosti, které jsou již v procesu.
- Kalorický obsah na 100 g - 68 kcal.
- Porce - pro 4 osoby
- Doba vaření - 25 minut
Složení:
- Maliny - 300 g
- Voda - 1 litr
- Škrob - 3 lžíce l.
- Cukr podle chuti
Podrobná příprava malinového želé s fotografií
Nalijte maliny vodou a zapalte. Přivedeme k varu a vaříme 15 minut.
Kompot zlikvidujeme v cedníku, přidáme cukr. Důkladně promíchejte, aby se úplně rozptýlil. Pokud chcete želé s kousky bobulí, pak kompot nezatěžujte.
V samostatné misce smíchejte škrob s kompotem nebo vodou. Je důležité, aby škrob nemohl být přidán okamžitě do kompotu, protože se zachytí v hrudce. Nezapomeňte jej zředit do tekutého stavu v samostatné misce. Kastrol s kompotem vrátíme na mírný oheň a tenkým proudem přidáme škrob.
Vařte na mírném ohni. Za pár minut želé začne houstnout. Všechno, můžeš vypnout plyn.
Nalijte želé do nádob. Dáváme mu čas, aby se ochladil.
Podávejte kissel jako samostatný dezert nebo svačinu.
Podívejte se také na video recepty:
Jak vyrobit malinové želé:
