Skvělý doplněk k večeři, ozdoba slavnostního stolu, odpolední svačina nebo vydatná snídaně - krutony s krevetami, vejci a okurkami. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Krevety jsou perfektní mořské plody pro širokou škálu předkrmů, salátů a dalších. Ačkoli jsou vynikající jak samostatně, tak v kombinaci s jinými mořskými škeble. Jsou ve velké harmonii s mnoha produkty: zelenina, sýr, bylinky, ovoce, rýže, ryby. Dnes pro fanoušky mořských plodů vyrobíme jednoduchou, šťavnatou a lehkou jarní svačinku - krutony s krevetami, vejci a okurkami. Proces vaření netrvá dlouho a budou zapotřebí nejjednodušší produkty. Pro milovníky krevet budou tyto krutony vypadat jako skutečný nález! Jejich jemná chuť si podmaní každého labužníka!
Rychlé, jednoduché a užitečné. Takový sendvič dodá vašemu dni svěžest a jas od samého rána. Je to lehké, osvěžující a uspokojující. Krevety samozřejmě nejsou rozpočtovým produktem, ale malé množství z nich je pro mnohé ženy v domácnosti docela dostupné. Recept je užitečný nejen ve všední dny, ale i o svátcích. Takové krutony přitáhnou pozornost všech hostů u svátečního stolu. Při slavnostní příležitosti může být předkrm ještě chutnější přidáním trochy slaně nasolené červené ryby nakrájené na tenké proužky.
Podívejte se také, jak se vyrábějí krutony z klobás, sýrů a pošírovaných vajec.
- Obsah kalorií na 100 g - 128 kcal.
- Porce - 3
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Chléb - 3 plátky
- Olivový olej - 1 polévková lžíce na tankování
- Vařené zmrazené krevety - 75 g
- Vejce - 1 ks.
- Sůl - špetka
- Okurky - 1 ks.
Krok za krokem příprava krutonů s krevetami, vejci a okurkami, recept s fotografií:
1. Chléb nakrájejte na stejné kousky asi 1 cm silné a osušte z obou stran na čisté a suché pánvi do zlatova a křupava.
Vezměte si jakýkoli chléb podle svého uvážení. Postačí bílá, černá, bochník, bageta, s otrubami, žitem atd.
2. Okurky omyjte a osušte papírovou utěrkou. Odřízněte konce na obou stranách a nakrájejte je na středně velké kostky.
3. Předvařte vejce a ochlaďte. Chcete -li ušetřit čas, udělejte to předem, například večer. Jak správně uvařit natvrdo uvařená vejce, aby skořápka nepraskla a žloutek nezískal modrý nádech, na stránkách webu najdete krok za krokem recept s fotografií. Chcete -li to provést, použijte vyhledávací řetězec.
Poté vejce oloupejte a nakrájejte na středně velké kostky.
4. Krevety zalijte vroucí vodou, přikryjte a nechte 3-5 minut rozmrazit. Poté je oloupejte a usekněte hlavu.
5. Smíchejte veškeré jídlo v jedné hluboké misce. Dochutíme je solí, přidáme rostlinný olej a promícháme.
6. Připravenou náplň položte na opečený chléb. Hotové krutony s krevetami, vejci a okurkami podávejte ke stolu hned. Není obvyklé vařit je do budoucna. Podávejte je se suchým bílým vínem a toast se hodí k rajčatové šťávě.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit krutony z krevet.
