Charakteristika rostliny nigella, pravidla pro výsadbu a péči o nigella v zahradních podmínkách, doporučení pro reprodukci, kontrolu škůdců a chorob, zajímavé poznámky, druhy a odrůdy.
Nigella se nachází pod názvem podobným etymologii v latině - Nigella. Rostlina je klasifikována jako patřící do čeledi Ranunculaceae. Oblast růstu přírody spadá na západoevropská území, země severních oblastí afrického kontinentu a západní Asie. Rod zahrnuje asi 25 odrůd, z nichž 10-11 druhů lze nalézt v ruských otevřených prostorech, stejně jako v zemích, které s nimi sousedí.
| Rodinné jméno | Pryskyřník |
| Životnost | Roční |
| Růstová forma | Bylinný |
| Metoda chovu | Seminární |
| Termíny vylodění na otevřeném prostranství | Po celý květen |
| Pravidla přistání | Sazenice se vysazují ve vzdálenosti 15-20 cm |
| Základní nátěr | Lehký, středně vlhký, vápenatý |
| Ukazatele kyselosti půdy, pH | 5-6 (zásaditý) 6, 5-7 (neutrální) |
| Stupeň osvětlení | Otevřená plocha dobře osvětlená sluncem |
| Režim zavlažování | Mírné a pravidelné |
| Zvláštní pravidla péče | Vyvarujte se zaplavení nebo vysychání půdy |
| Indikátory výšky | 0,3-0,6 m |
| Květenství nebo druh květin | Jednotlivé květiny |
| Barva květu | Modré, bělavě nažloutlé, sytě modré, krémové nebo narůžovělé, ojediněle bílé a červené |
| Doba květu | Červen až září |
| Dekorativní období | Jaro léto |
| Aplikace v krajinném designu | Květinové zahrady a záhony, mixborders, pro zdobení živých plotů a okrajů, ve skalkách a kamenných zahradách, v suchých kyticích |
| USDA zóna | 5–9 |
Rod dostal své jméno v latině díky slovu „nigellus“, které pocházelo z gramatického výrazu „niger“, který má překlad „černé“. Důvodem je barva semen bohaté uhelné a sírové barvy noci. Odtud tedy pochází název v ruštině - černushka. Mezi lidmi existují následující synonymní přezdívky rostliny - divoký fenykl a slečna v zeleni, černý kmín a ďábel v křoví, italský koriandr a muškátový oříšek. Ačkoli Nigella nemá nic společného s výše uvedenými zástupci flóry. Tyto přezdívky nevypovídají jen o vlastnostech rostliny, kterou lidé ve vaření a medicíně používají již dlouhou dobu, ale také o kráse jejích květů. V anglických zemích můžete slyšet takové jméno jako „kalindzhi“nebo „požehnaná semínka“.
Všechny odrůdy nigelly se vyznačují ročním vegetačním obdobím, přičemž mají bylinnou formu. Výška stonků zřídka přesahuje 30-60 cm. Stonky rostou rovně a mají větvení. Jejich barva je bohatá na bylinné odstíny. Stonky jsou pokryty tenkými listy s dvojitou nebo trojitou péřovou pitvou, což je ztenčený lalok s lineárními konturami. Listové desky jsou uspořádány na stoncích v dalším pořadí. Opadavá masa příjemného travnatého nebo šedavě zeleného barevného schématu, trochu připomínající rozpuštěné ženské vlasy. Kvůli tomu v Německu rostlina nese přezdívku „nevěsta s jednoduchým vlasem“nebo „nevěsta s rozpuštěnými vlasy“. Pokud opustíme texty, pak obrysy listů připomínají kopr. Obvykle se pod květem sbírají listy tak, že se jejich vrcholy zvedají nad ním.
Při kvetení na stoncích se odhalují jednotlivé květy namalované v příjemném nebeském, bělavě nažloutlém, tmavě modrém, krémovém nebo narůžovělém odstínu. Občas se vyskytují exempláře s bílou nebo červenou barvou květů. Sepaly mají okvětní lístky podobné obrysy, v kalichu je jich pět. Corolla se skládá z 5–8 okvětních lístků, charakterizovaných tvarem se dvěma rty. V procesu evoluce získaly okvětní lístky tvar nektarů. V květu je velké množství tyčinek; počet pestíků se pohybuje v rozmezí 1–5 párů. Písty se zároveň vyznačují větším či menším vzájemným prorůstáním.
Květiny mají průměr asi 4 cm. Existují také froté formy nigelly, v takovém případě jsou sepaly uspořádány v několika řadách. Uprostřed léta kvete v plné síle a první pupeny se otevírají v červnu. A přestože životnost jedné květiny je pouze týden, celý proces kvetení se táhne 1–1,5 měsíce, tedy do září.
Plody nigelly jsou mnohonásobné, skládající se z 5–8 letáků. Ovoce má charakteristický zploštělý nebo oteklý tvar, který připomíná krabici. Semena, která ji naplňují, mají tvar vejce a, jak již bylo uvedeno výše, mají bohatý černý odstín. Semenný materiál je poněkud podobný semenům cibule. Složené plody po odkvětu jsou natolik zajímavé, že jimi lze ozdobit kytice ze sušených květin.
Rostlina není nijak zvlášť náročná, a pokud neporušujete pravidla zemědělské technologie, můžete dvorek ozdobit atraktivním kvetením.
Pěstování nigelly: výsadba a péče na otevřeném poli
- Přístaviště. Vzhledem k tomu, že v přírodě černý kmín roste na otevřených prostranstvích, pak na zahradě stojí za to vybrat si slunné místo, kde bude nigella nejen teplá, ale také lehká. Při stínování rostlina nebude kvést, navíc její růst bude obtížný. Je vhodné, aby záhon, na kterém budou pěstovány nigella, byl dříve osázen kvetoucími rostlinami, které dostaly dostatečné organické hnojení. Nigella nebude dobře růst, pokud budou poblíž plodiny pokrývající půdu.
- Půda pro nigellu. Přestože je rostlina na výběr půdy poměrně vybíravá, nejlepší rychlost kvetení a růstu bude na výživném a lehkém substrátu. Měl by také mít mírnou vlhkost a nízkou kyselost. Pro nigellu byste měli zvolit půdu s indexem kyselosti pH 5-6 (zásadité) nebo 6, 5-7 (neutrální). Pokud je půda na místě kyselá, doporučuje se ji vápnit - před výsadbou ji vykopejte přidáním hašené vápna nebo dolomitové mouky.
- Přistávací nigella. Protože při pěstování černého kmínu se často používá metoda sazenic, mladé rostliny by měly být přesunuty na záhon v posledním dubnovém týdnu nebo na začátku května. Doporučená vzdálenost pro výsadbu by měla být od sebe 15–20 cm. Při výsadbě do řádků by rozteč řádků neměla být menší než 40-50 cm. Příliš hustá výsadba nigellu negativně ovlivní růst, kvetení a zrání vícelistých listů. Poté, co jsou sazenice umístěny do jednotlivých jám a půda se nalije na vrchol, jsou důkladně zalévány, ale nejsou mulčovány, protože taková vrstva bude zasahovat do plného vývoje rostliny.
- Zalévání při péči o semena černého kmínu se provádí s mírou, ale pravidelně, protože tento zástupce flóry netoleruje příliš vlhký substrát, ale dlouhodobé sucho mu škodí. Po zalévání nebo dešti by měla být půda vždy uvolněna, aby se její povrch nezměnil na krustu. Pokud je oblast, kde se pěstuje černý kmín, charakterizována chladnými zimami na konci léta nebo prodlouženým deštivým počasím, pak zálivku není třeba. Aby se však předešlo houbovým chorobám, doporučuje se keře ošetřovat fungicidy (například Topaz) dvakrát.
- Hnojiva pro nigella jsou zavedeny opatrně, protože nadbytek negativně ovlivní nejen další kvetení, ale i růst. Teprve když začne kvetat Nigella, jsou zavedeny přípravky draslíku a fosforu, například nitroammofomka nebo monofosfát draselný.
- Sběr semen černý kmín se provádí, když jsou ovocné lusky 2/3 zralé, přibližný čas je konec srpna nebo začátek září. Za tímto účelem jsou výhonky s nimi rozřezány a svázány do malých svazků, aby mohly pokračovat v sušení ve stinné místnosti s dobrým větráním. Jak plody nigelly dozrávají, začnou se odvíjet letáky. Semena se pak snadno nalijí na náhradní papír nebo prádlo. Osivo je pak uloženo v papírových pytlích na chladném a suchém místě. Semena neztratí klíčivost po dobu tří let.
- Využití nigelly v krajinném designu. Vzhledem k nízkým parametrům výšky stonků je rostlina obvykle vysazena pro terénní úpravy obrubníků nebo živých plotů. Takové keře budou vypadat dobře na záhonech a záhonech, prázdniny ve skalkách a na alpských skluzavkách můžete vyplnit výsadbami černého kmínu. Pokud se na místě rozhodne uspořádat trávník v maurském stylu, pak se neobejde bez rostliny „dívka v zeleném“. Vedle nigelly budou především vypadat výhodně zástupci flóry, jako je len, chrpy nebo sázení máku. Vzhledem k tomu, že stonky sušeného ovoce mají spíše dekorativní obrysy, stanou se účinnou ozdobou jakékoli kytice sušených květin.
Viz také pravidla pro výsadbu játrovky a péči na otevřeném prostranství.
Doporučení pro chov nigel
Chcete -li získat nové keře této zajímavé rostliny, můžete zasít semena, zatímco výsev se provádí přímo do země (metoda sazenic) nebo sazenice se pěstují s následnou transplantací na záhon (metoda sazenic).
Reprodukce nigelly bezohledným způsobem
Semena černého kmínu vyséváme na připravený záhon na jaře nebo na konci podzimu, jak se říká „před zimou“. Při jarním výsevu se čas upravuje v posledním dubnovém týdnu nebo na začátku května. Při výsevu na záhon je semeno pokryto pouze 3-4 cm, a pokud se výsev provádí v řadách, vzdálenost mezi nimi by neměla být menší než 35-40 cm.
Po zasetí je nutná vydatná zálivka a dokud se neobjeví první výhonky, zakryjte záhon igelitem, ale je lepší použít agrofibre, například Spunbond nebo Agreen. Poslední dva materiály jsou prodyšné a umožňují normálnímu vývoji semen a také chrání před náhlým poklesem teploty. Při setí na podzim se doporučuje zvolit čas v posledních říjnových dnech. Když se půda začne na jaře zahřívat, semena se položí a vyklíčí. Pokud byla semena umístěna velmi hustě, ředění se provádí takovým způsobem, že mezi zbývajícími vzorky je asi 20 cm. V opačném případě bude obtížné dosáhnout svěžího kvetení.
Reprodukce nigel sazenicemi
S příchodem jara se doporučuje zasít semena pro pěstování sazenic. Sazenice jsou naplněny zahradní zeminou nebo substrátem určeným pro sazenice. Semena se vysazují do půdy do hloubky asi 2, 5–3 cm. Během klíčení se doporučuje udržovat teplotu v rozmezí 18–20 stupňů. Po několika týdnech můžete vidět první klíčky nigelly. Když se na nich rozloží pár skutečných listů, budou sazenice připraveny k ponoru - přesazení do samostatných nádob se stejnou půdou.
Důležité
Při potápění je nutná přesnost, aby kořenový systém sazenic nigelly nezranil.
Aby později, když jsou rostliny přesazeny na záhon, nebyl kořenový systém nigelly znovu podroben „testům pevnosti“. Při potápění se doporučuje používat rašelino-humusové kelímky. Poté při výsadbě můžete do otvoru nainstalovat nádobu se sazenicí, aniž byste ji odstranili. Rychlost růstu sazenic je poměrně vysoká a do konce jara získají sílu a jsou připraveny k výsadbě na záhon. Rostliny se vysazují ve vzdálenosti 15–20 cm od sebe. Rozkvět takového mladého černého kmínu lze očekávat po 40–60 dnech od okamžiku setí.
Vzhledem k tomu, že květ muškátového oříšku je náchylný k samoosevu, lze na jaře vedle mateřské rostliny spatřit mladé sazenice, které jsou vhodné i k přesazování.
Kontrola škůdců a chorob postihujících nigelly na zahradě
Černý kmín je poměrně odolná rostlina, ale stále může trpět nižšími teplotami a neustále podmáčenou půdou v deštivém počasí. V tomto případě dojde k porážce padlí. Listy rostliny získávají bělavý povlak, jako by byly zalévány roztokem vápna. Růst se zastaví a časem ostružinový keř uhyne. K boji proti chorobě houbového původu se doporučuje odstranit všechny postižené části a poté použít fungicidní ošetření. Může to být Fundazol nebo Topaz. Postřik divokých fenyklových keřů je poté nutné provést ještě 2-3krát s desetidenní přestávkou, aby se zcela zničily všechny projevy nemoci.
Když je v létě poměrně suché počasí, mohou roztoči nebo mšice „napadnout“keře nigelly, propíchnout listy a nakrmit se rostlinnými šťávami. V tomto případě mohou být části, které jsou vybrány škůdci, pokryty lepkavým květem nebo medovicí, což jsou produkty jejich životně důležité činnosti. Pokud nebudou přijata opatření, pak takový lepkavý povlak může způsobit novou nemoc - sazí houbu. Pokud jsou tedy na keřích nigella vidět drobné brouky černé nebo zelené barvy, listy začnou žloutnout a pokrývat se tenkou pavučinou, doporučuje se postřik drahokamu insekticidy - Aktara, Aktellik nebo Karbofos.
Zajímavé poznámky o květinové nigelle
Kvůli obrysům keře může rostlina, která připomíná volné dívčí vlasy, nést takové synonymní přezdívky jako dívka v lese, květ svaté Kateřiny a díky černé barvě malých semen machok, římský koriandr.
Vzhledem k tomu, že mladé listy jsou plné velkého množství živin, je obvyklé je zavádět do salátů. Semena chutnají velmi podobně jako pepř a mají také muškátové aroma. Takové vlastnosti listů a semen nezůstaly bez povšimnutí; nigella se aktivně používá v pokrmech Východu. Pokud mluvíme například o Turecku, pak semena chernushki jsou posypána pečivem stejným způsobem, jako máme mák. V Indii lze semena použít při vaření jako zajímavé koření, které okoření ryby, maso a saláty. Kvůli vůni se semena a listy černého kmínu obvykle používají ke konzervaci a také k dodání jedinečného aroma jakýmkoli nápojům (například čaji) nebo sladkostem (želé nebo zmrzlina). Doporučuje se skladovat semenný materiál muškátového květu v nádobách z porcelánu nebo skla, těsně uzavřených víčky a umístěných na suchém a tmavém místě.
V lidovém léčitelství se dlouhodobě používají listy i semenný materiál nigelly. Takže na území východních zemí je černý kmín nazýván „požehnaným semenem“, zatímco existuje přesvědčení, že pomůže vyrovnat se s jakoukoli nemocí kromě smrti. K dnešnímu dni byl prokázán pozitivní účinek při použití divokého fenyklu na různá onemocnění jater a gastrointestinálního traktu.
Protože jsou semena nasycena enzymem lipázou a vitamínem E, má Nigella příznivý vliv na fungování jater a slinivky břišní. Obzvláště slavná je odrůda Nigella damascena, ve které přítomnost vitaminu C dosahuje 430 mg. Semena předepisovali lidoví léčitelé na nadýmání, střevní potíže nebo zažívací potíže.
Západní medicína dnes odhalila příznivý účinek semen rostliny černého kmínu na metabolismus. Lékaři je doporučují užívat k léčbě rýmy (rýmy) a problémů s krkem. Semena nigelly také pomohou odstranit bolesti hlavy, odstranit kameny z ledvin a močového měchýře.
Oceněn je také esenciální olej, který se aktivně používá v parfumerickém průmyslu.
Druhy a odrůdy nigelly
Španělská nigella (Nigella hispanica)
v přírodních podmínkách roste v jižních oblastech Španělska (proto rostlina získala specifické jméno), stejně jako na severu afrického kontinentu. Odrůda však současně snáší mrazy a je odolná proti chladu. Přednost se dává vápnitému substrátu, který nemůže normálně růst na kyselém. Počátek pěstování jako plodiny se datuje do roku 1596.
Jednoleté, charakterizované vztyčenými stonky, dosahujícími výšky 0,6 m. Jsou pokryty tmavým smaragdovým listím, které má hlubokou pitvu. Během kvetení se otevírají květy, jejichž okvětní lístky mohou být natřeny sněhově bílou, tmavě modrou nebo narůžovělou, karmínovou, červenou nebo karmínovou barvou. Střední část ráfku je zdobena sytě červenými tyčinkami. Průměr květového otvoru dosahuje maximálně 6 cm. Vaječník je vlastníkem stejného jasně červeného tónu. Po celý proces se podél výsadby vznáší příjemná, slabá vůně. Kvetení se táhne od poloviny léta do září.
Po odkvětu ve španělské nigelle se vaječník přemění na ovoce, skládající se z 5 letáků, které se vyznačují sestřihem téměř až na samý vrchol. Obrysy letáků jsou nafouklé. Uvnitř dozrává velké množství malých černých semen. Povrch semene je matný, semeno je vejčité. Po sečtení obsahuje jeden gram asi 320 semen, která během dvou let neztratí klíčivost.
Nigella damascena
se může vyskytovat pod názvem Nigella damašková nebo Dívky v zeleni … Roční, jehož přirozené prostředí spadá na území severní Afriky, které zahrnuje libyjské, alžírské a tuniské země a také Maroko. Vyskytuje se na západě Asie a v kavkazských oblastech, v jihovýchodních a jihovýchodních evropských regionech. Upřednostňuje svahy se suchým substrátem a zaplevelenými místy, lze jej pěstovat v zahradách a často divoce roste. Pěstuje se po celém světě, protože se používá jako koření.
Obrysy rovného stonku jsou fazetové, barva je s jemným purpurovým odstínem, povrch je holý. Výška rozvětvených stonků se pohybuje od 30 do 50 cm. Listy jsou tuhé, charakterizované dvojitou nebo trojitou zpeřenou disekcí, tvořící laloky s lineárními štětinatými obrysy. V procesu kvetení se otevírají květiny, které mohou jednotlivě korunovat stonky nebo se shromažďovat v apikálním (cymotickém) květenství. Pupeny Nigella Damašku v nich zvenčí mají kruhové uspořádání a uvnitř jdou spirálovitě - taková květenství se nazývají hemicyklická. Také květenství má správný tvar - aktinomorfní. Květenství se vyznačuje přítomností dvojitého okvětí a závoje, který je tvořen pomocí pěti podlouhlých horních listů s péřovou disekcí do segmentů ve tvaru štítné žlázy.
Kalich květu se skládá z 5 sepálů, které vypadají jako vejčité podlouhlé lístky se zúženou základnou a špičatým hrotem nahoře. Jejich barva je měkká nebo tmavě modrá nebo bělavá. Koruna obsahuje 5–8 okvětních lístků, přeměněných na nektary. Jejich tvar je dva rty, velikost není o mnoho nižší než sepaly, je zde prodloužený měsíček. Horní ret okvětního lístku je zkrácený, vejčitého tvaru, nahoře je zářez, spodní pysk je dvakrát horní ret, také vejčitý, rozdělen na dvě části. V tomto případě mají získané laloky ohyb zpět a v místě ohybu je chlupatý tuberkul. V koruně damaškové nigelly je velké množství tyčinek; jejich velikost přesahuje okvětní lístky, ale jsou delší než sepaly. Na vrcholu vláken jsou podlouhlé prašníky. Květiny mohou být jednoduché nebo dvojité. Proces kvetení připadá na období květen-srpen.
Po opylení květů Nigella Damašek dozrávají plody, reprezentované mnoholistým. Skládá se ze 3–5 letáků o délce dosahující 1–1,5 cm. Ovoce se tvoří se zbývajícími listovými deskami přehozu. Vícelist s hladkým povrchem, nabobtnalým tvarem a protáhlými stonky. Když je plně zralý, otevře se v horní části podél středních žil a břišních stehů. Ovoce je plné četných trojúhelníkových semen. Barva semene je černá, existují příčné vrásky. Ke zrání dochází na konci léta.
Odrůdy přitahující pozornost:
- Cambridge Blue charakterizované jemnými stonky nepřesahujícími 0,9 m. Tvar květů je polodvojitý, barva jemná nebeská.
- Slečna Jekyll Rose stonky této odrůdy Nigella Damašek jsou vztyčené, připomínající šípy, nepřesahující výšku půl metru. Ke kvetení dochází u tmavě načervenalých růžových květů. Odrůda se používá v květinářství k sestavování suchých kytic i aranžování z čerstvých květin.
- Perské klenoty představuje odrůdovou směs charakterizovanou rostlinami se sněhově bílými, modrými, narůžovělými a fialovými lístky.
- Trpasličí náladová modrá charakterizované trpasličí velikostí, stonky nepřesahují výšku 15–20 cm, květy jsou namodralé.
Bez ohledu na počet odrůd zahradních forem má damašková černushka také jednu, což je malý hrudkovitý zelený keř tenkých stonků a listů, nepřesahující 15 cm. Květy kvetoucí na stoncích jsou velmi malé a dozrávají ovoce má ošklivé rohové tvary … Nese název odrůdy - Baby Blue (Baby Blue).
Výsev nigelly (Nigella sativa)
Letnička, která se používá jako léčivá plodina. Výška stonků nepřesahuje 30–70 cm. Listnatá hmota se skládá z jemně členitých prolamovaných listových desek, poněkud podobných listům fenyklu. Může mít jednoduché i dvojité květy. Jejich barva zahrnuje bělavé, namodralé nebo nažloutlé zelené barvy. Četná semena, která dozrávají, mají černou barvu a používají se na východě k různým chorobám.
Nigella východní (Nigella orientalis),
jak název napovídá, roste na Kavkaze a Malé Asii. Upřednostňuje svahy ve stepích, které lze nalézt v plodinách. Povrch stonků je holý s ostře ohraničenými hranami. Listy nabývají dvojitého perovitě členitého tvaru. Počet laloků je charakterizován úzkým lineárním tvarem. Barva sepálů je žlutá, jejich délka je 15 cm, jejich obrysy jsou podlouhlé. Velikost nektárních lístků je poloviční než sepals. Po opylení se tvoří letáky, které se vyznačují plochým zploštělým tvarem a zelenožlutým tónem. Semena získávají vejčitý tvar.
Související článek: Doporučení pro výsadbu a péči o lumbago na otevřeném poli
Video o pěstování nigel v zahradě:
