Užitečné vlastnosti bobulí acai v boji proti obezitě, možné kontraindikace. TOP-5 doplňků stravy s plody palmy Euterpa. Funkce aplikace, recepty na hubnutí pokrmů. Skutečné recenze.
Acai berry pro hubnutí je vysoce účinný biologicky aktivní doplněk stravy, který vám umožní urychlit spalování tuků bez poškození těla a zároveň zlepšit zdraví. Všechny blahodárné vlastnosti čerstvého ovoce můžete využít pouze při návštěvě země, kde roste. To je způsobeno skutečností, že jsou velmi jemné a rychle se kazí bez dalšího zpracování. Výrobky na bázi bobulí acai je však možné zakoupit v jakékoli zemi ve zmrazené formě, ve formě prášku nebo oleje, jakož i jako součást různých komplexních produktů na hubnutí.
Popis a složení bobulí acai
Na fotografii bobule acai na hubnutí
Bobule Acai jsou jedlé a velmi zdravé plody tropické palmy, která roste na území Jižní a Střední Ameriky, hlavně v amazonské pobřežní zóně. Největší počet stromů se nachází v Brazílii. Proto má tato země největší export tohoto produktu.
Samotné ovoce roste ve shlucích na vzrostlých palmách, jejichž výška je 12 až 20 m. Každý strom dává od 12 do 25 kg sklizně. Ovoce má zaoblený tvar, jeho průměr je asi 2-2,5 cm. Vizuálně ho lze zaměnit s borůvkami nebo hrozny. Acai se liší barvou v závislosti na odrůdě - mohou být černofialové nebo zelené. Uvnitř je velká kost. Dužina a slupka jsou velmi jemné, proto se sběr provádí ručně, aby nedošlo k poškození ovoce. Navzdory skutečnosti, že palma plodí po celý rok, sklizeň se sklízí na podzim nebo na jaře.
Chuť bobulí acai je nejednoznačná. Možná je to kvůli odrůdě rostlin, podmínkám růstu nebo stupni zralosti. Někomu dužina chutná jako malina, jinému jako čokoláda, další jako ořechy a další cítí směs čokolády, ořechu a maliny. Plody jsou každopádně chutné a aromatické. Skvěle doplní jakékoli dietní jídlo - ovocné nebo zeleninové saláty, smoothie a další koktejly.
Kromě vynikající chuti je zde také velký seznam užitečných vlastností bobulí acai, které poskytuje prostorná kompozice. Podrobná chemická analýza ukázala, že tento produkt má poměrně vysoký obsah antioxidantů, thiaminu, kyseliny askorbové a pantothenové, vitamínů E, B6, PP, K a dalších.
Bobule acai také obsahuje makroživiny (draslík, vápník, sodík, hořčík, křemík, fosfor, síra), stopové prvky (mangan, zinek, železo, jód atd.), Esenciální a neesenciální aminokyseliny. To vše umožňuje ovoci hrát důležitou roli při udržování lidského zdraví.
Užitečné vlastnosti bobulí acai pro hubnutí
Existují důkazy, že kromě vysoké nutriční hodnoty a zásluh na celkovém zlepšení zdraví hrají brazilské bobule acai významnou roli při korekci tělesné hmotnosti směrem k jejímu snížení. To je důvod, proč mnoho lidí používá tento produkt jako součást diet na hubnutí a výrobci kosmetiky a doplňků stravy ho všude přidávají do složení nových produktů pro tvarování těla, například Keto Guru. Toto téma je však v současné době kontroverzní a někteří odborníci tvrdí, že plody palmy Euterpe vám ve skutečnosti při hubnutí nepomáhají. Je tomu tak - pochopit tento problém pomůže analýze složení dužiny a prospěšných vlastností, které mohou přímo nebo nepřímo ovlivnit metabolismus a spalování tuků.
Obecně si můžete koupit acai bobule k normalizaci trávicího, nervového a kardiovaskulárního systému. Jejich jednotlivé složky zlepšují mozkovou aktivitu, podílejí se na obnově chrupavkové tkáně, zvyšují rychlost regenerace buněk, normalizují rovnováhu vody a soli a acidobazické rovnováhy a také pomáhají v boji proti nespavosti, podporují svalovou relaxaci. Někteří muži a ženy dokonce hlásí zvýšení libida s použitím amazonského acai bobule.
Ve složení dužiny ovoce však neexistuje žádná konkrétní složka, která by přímo ovlivňovala spalování tuků nebo vám umožňovala snížit chuť k jídlu ovlivněním centra nasycení v mozku, což ve skutečnosti velmi dobře pomáhá zhubnout. Stojí za zmínku, že to lze jen stěží nazvat nevýhodou, protože silné stimulanty schopné výše popsaných akcí mají mnoho kontraindikací a tropické bobule působí nepřímo a urychlují procesy spalování tuků bez poškození zdraví.
Podívejme se blíže na vlastnosti, pomocí kterých se dosahuje výhod bobulí acai pro hubnutí:
- Nízký obsah kalorií … Za prvé, palmové ovoce není příliš kalorický produkt, protože 100 g buničiny obsahuje pouze asi 240 kcal. Přidáním v malém množství do svého jídelníčku můžete zpestřit svůj jídelníček, aniž byste riskovali svoji postavu.
- Snížená chuť k jídlu … Bobule obsahují poměrně velké množství vlákniny, která není trávena a neposkytuje energetickou hodnotu. Naplňuje žaludek, mírně prodlužuje trávení jídla, ale zároveň zlepšuje trávení obecně. Pomáhá předcházet zácpě a stimuluje pohyb střev, což je dobré pro celkovou pohodu. Pokud budete jíst dostatek vlákniny, vaše chuť k jídlu se sníží, aniž by to ohrozilo vaše zdraví. Díky tomu je snazší vyhnout se svačině mezi jídly a nočnímu přejídání.
- Vysoká nutriční hodnota … Vitamíny, minerály a aminokyseliny obsažené v acai berry normalizují různé metabolické procesy v těle, včetně metabolismu uhlohydrátů, a také vedou k normálním ukazatelům obsahu tekutin a solí, eliminují otoky měkkých tkání, a tím snižují tělesnou hmotnost.
- Zlepšení průtoku krve … Díky čištění krevních cév od cholesterolových plaků se normalizuje prokrvení všech buněk a následně se zlepší dodávka kyslíku a živin do buněk, což má také příznivý vliv na buněčný metabolismus a při absenci zvýšená chuť k jídlu, pomáhá mobilizovat energii z dostupných tukových zásob.
Plody amazonské palmy Euterpe mimo jiné díky vysokému obsahu vitamínů pomáhají vyhýbat se stresu, který velmi často trápí lidi při boji o štíhlou linii.
Existuje tedy nepřímý účinek bobulí acai na nadváhu a tělesný tuk, což vám umožňuje efektivně zhubnout bez poškození zdraví.
Kontraindikace a poškození bobulí acai
Navzdory zjevným výhodám pro tělo jsou plody palmy Euterpe schopné způsobit určitou škodu. Používáním produktu, dokonce i v malém množství, mohou lidé s individuální nesnášenlivostí trpět. Nedoporučuje se jíst bobule a ti, kteří mají diagnostikované žaludeční vředy a hepatitidu, stejně jako problémy s chutí k jídlu, mají podváhu.
V jiných případech jsou kontraindikace bobulí acai spojeny s jejich nadměrným používáním. Negativní důsledky: narušení endokrinního a nervového systému, srdce a cév, jater a ledvin, intoxikace a anafylaktický šok, bolest svalů, průjem.
Kromě toho, když je spotřebováno velké množství tohoto produktu, je někdy narušena acidobazická rovnováha a také dochází k významnému zvýšení hladiny glukózy v krevním séru, což v dlouhodobém horizontu dává opačný účinek hmotnosti ztráta, tzn vyvolává obezitu.
Jak používat acai bobule pro hubnutí
Na fotografii prášek z bobulí acai na hubnutí
Palma rodu Euterpe u nás neroste a její plody jsou pro nás považovány za exotické. Proto je musíte začít zavádět do stravy s malými porcemi a postupně zvyšovat jejich počet. V našich obchodech je není možné potkat čerstvé.
Bobule Acai se uvádějí na trh ve zpracované formě - zmrazené, sušené nebo konzervované, a také ve formě šťávy, prášku, oleje, tinktur, kapslí nebo jako součást komplexních produktů nebo potravinářských výrobků. To jim umožňuje zachovat jejich užitečné vlastnosti na maximum a usnadnit skladování a přepravu. Vlastnosti jeho aplikace také závisí na zvolené formě produktu.
Mražené bobule acai lze použít k výrobě ovocných nápojů bez cukru. K tomu stačí rozdrtit dužinu v mixéru a zředit ji vodou. Doporučuje se užívat ráno na podporu normálního trávení a vyvážení chuti k jídlu po celý den. Není vhodné pít nápoj na prázdný žaludek. V této formě vykazují plody palmy vysokou biologickou aktivitu. A pokud je používáte ve spojení se sportem, pak se efekt hubnutí výrazně zvýší.
Mražené bobule lze navíc přidat do čaje, různých koktejlů, salátů a dezertů, což nevyžaduje další tepelné zpracování. Plody amazonského Euterpe také dobře zlepšují chuť a nutriční hodnotu různých omáček a marinád.
U celých bobulí acai je cena sušených nebo mražených poměrně vysoká, takže mnoho lidí volí nákup prášku z plodů brazilské palmy. Je to nejen pohodlné skladování, ale také snadné použití. Tato možnost je velmi rozšířená. Lze jej také přidat do různých pokrmů, ale nejoblíbenější jsou smoothie na hubnutí s přídavkem zdravé přísady. Chcete-li získat požadovaný účinek v boji proti přebytečným kilům, doporučuje se přidat asi 10-15 g v jedné porci hustého nápoje. Můžete jej kombinovat s fermentovanými mléčnými výrobky, například kefírem, jogurtem, s různým ovocem, bobulemi a zeleninou, stejně jako s kořením.
Nejjednodušší způsob, jak vyrobit koktejl na bázi suchých surovin, je zředit požadované množství v teplé vodě a použít ráno.
Bobule Acai mohou být součástí stravy jako součást jakékoli diety. Výrobek nejen umožní vychutnat si dobrou chuť, ale také nahradí nedostatek živin velmi skromným menu. To samozřejmě bude mít dobrý vliv na emoční stav hubnutí a pomůže to nerozpadnout se v nejzásadnějším okamžiku, čímž „podnikání“skončí.
Recepty na hubnutí Acai Berry
Použití bobulí acai k hubnutí doma je celkem jednoduché. Výrobek je bezpečný pro dávkované použití, velmi užitečný a nevyžaduje kulinářské dovednosti k přípravě pokrmů s jeho účastí. Jak již bylo zmíněno dříve, můžete jej kombinovat s téměř jakýmkoli jídlem, ale aby byla vaše postava štíhlejší, měli byste se vyhýbat nadměrně tučným a slazeným jídlům a také dbát na obsah sacharidů ve stravě.
Nejoblíbenější v rámci dietní výživy pro boj s obezitou jsou koktejly s obsahem vitamínů, kterým se říká smoothies. Možností na jejich přípravu je nespočet. Tekutou složkou je obvykle mandlové mléko, kefír, řecký jogurt nebo tekutá nebo ledová voda. Pro zahuštění se nejčastěji bere mražený banán, ale jakákoli zelenina, ovoce a bobule ve zmrazené formě také činí koktejl hustým.
Hlavní požadavky na výběr přísad: mírné množství sacharidů a tuků nebo jejich absence, vysoká nutriční hodnota pro rychlé doplnění vitamínů, makro a mikroelementů, příjemná chuť. Takové nápoje často dobře uhasí žízeň a hlad a umožní vám odmítnout občerstvení ve formě sendviče, housky, sušenek, což je pro vaši postavu velmi dobré.
Nabízíme několik oblíbených receptů na hubnutí smoothies s plody acai:
- Vanilkové smoothie z bobulí Acai … K přípravě hustého vitamínového koktejlu na hubnutí budete potřebovat 150 g řeckého jogurtu, 10 g prášku acai, 1 banán, 0,5 lžičky. vanilka a 1 lžička med, který je nejlepší náhražkou cukru a zvyšuje nutriční hodnotu nápoje. Před vařením musí být banán nakrájen na velké kusy, vložen do vakuového sáčku a zmrazen v mrazáku. Právě tato přísada následně poskytne požadovanou hustotu. Je lepší udělat si smoothie těsně před použitím. Na vaření vložte všechny přísady do houby mixéru a dobře šlehejte, dokud se nevytvoří homogenní hmota. To obvykle trvá asi 2 minuty. Nalijte do sklenice, ozdobte kouskem citronu a podávejte. Kombinace acai s vanilkou je v nápoji cenná, což také dlouhodobě přispívá k pocitu plnosti.
- Acai a kakaové smoothie … Tato možnost si také zaslouží pozornost těch, kteří hubnou, protože také vám umožňuje doplnit potřebné vitamíny, minerály, podporuje rychlé nasycení a dodává mnoho energie na několik hodin. Obsahuje následující přísady: mražená dužina plodů palmy amazonské (100 g), mražený banán (1/2 ks), mandlové mléko (60 ml), kakaový prášek (1 lžička). Tradičně musí být všechny ingredience vyšlehány do hladka v mixéru a ihned podávány.
- Zelené smoothie s acai a goji … Tento koktejl obsahuje asi 350 kcal, ale zároveň je velmi účinný při formování postavy, protože obsahuje vysoce aktivní přírodní složky - prášek spiruliny (50 g), prášek acai (30 g), kakao (20 g), bobule goji (50 g). Kromě toho budete potřebovat vodu (50 ml), nízkotučné mléko (50 ml) a mák (30 g). V míse mixéru rozšleháme všechny ingredience, získáme tmavě zelený nápoj, který je nutné vypít ihned po přípravě.
Chcete -li připravit snídani s acai, vezměte si následující ingredience: ovesný rohlík (2 polévkové lžíce), kefír (60 ml), jablko (1 ks), prášek Acai (10 g nebo 2 lžičky), med (1 lžička.), jakékoli ořechy (20 g) nebo čerstvé bobule malin, borůvek, ostružin (podle chuti). S vařením je nutné začít večer. Všechno je velmi jednoduché - stočené ovesné vločky zalijte kefírem a nechte přes noc. Ráno k nim přidejte prášek acai, med a nastrouhané jablko, vše promíchejte, dejte na talíř. Poté posypeme bobulemi a ořechy a podáváme. Plnost, energie a dobrá nálada bude zajištěna na dlouhou dobu.
Chcete-li připravit tvarohovou hmotu, vezměte nízkotučný tvaroh v množství 200 g, který poskytuje spoustu bílkovin, ale nevyvolává ukládání tuku. Bobulová hmota obsahuje prášek z bobulí acai (40 g), jahody (60 g), maliny (30 g) a 4 datle. Poslední přísada je považována za jednu z nejsladších, ale její přidání v malém množství nebude mít negativní vliv na postavu a umožní vám doplnit zásoby energie a cítit se na dlouhou dobu plní. Kromě toho budete na vaření potřebovat mandlové mléko (100 ml) a mražený banán (1/2 ks). Proces vaření je velmi jednoduchý: všechny přísady musí být pomocí mixéru přeměněny na homogenní směs. Při podávání ozdobte nastrouhanou hořkou čokoládou, plátky jahod nebo kokosovými vločkami.
