Vše o dietě bez soli: výhody a nevýhody, pravidla, nabídky, kdo je kontraindikován, recenze a výsledky. Neexistují žádné produkty, které by se ukázaly jako jednoznačně užitečné nebo škodlivé. Problémy začínají nadbytkem nebo nedostatkem, totéž platí pro kuchyňskou sůl (chlorid sodný). Nachází se v lymfě, krvi, mezibuněčném prostoru. Chlorové a sodíkové ionty pomáhají provádět všechny důležité procesy v lidském těle. Údajně by mělo spotřebovat 5-8 g soli denně, to je množství, které se následně ztrácí potem a močí.
Lidé jsou ale zvyklí toho konzumovat mnohem více, a proto se v těle zadržuje chlorid sodný, objevují se otoky a stoupá krevní tlak. Negativně také ovlivňuje fungování vnitřních orgánů a odráží se v nadváze. Odborníci na výživu vyvinuli dietu založenou na úplné eliminaci soli a dodržování následujících pravidel.
Pravidla diety
- Při vaření eliminujte přidávání soli.
- Pijte až 2 litry vody denně.
- Držte se 4-5 jídel denně s malým množstvím jídla.
- Jako náhražku soli přidejte cibuli, česnek (seznamte se s kalorickým obsahem česneku a jeho prospěšných vlastnostech) a bylinkami, které dodají pokrmům pikantní chuť.
- Do vařeného pokrmu přidávejte pouze olej.
- Ze stravy vyřaďte smažená a tučná jídla, kořeněná jídla, masové a rybí vývary, uzené maso, cukrovinky, jehněčí, vepřové, zvěřinu, kyselé okurky a kyselé okurky.
Během diety bez soli jsou povoleny následující potraviny:
- Ryby, drůbež a libové maso.
- Žitný chléb a suchary.
- Ovoce a bobule.
- Syrová a vařená zelenina: okurky (informujte se o kalorickém obsahu okurek a jejich výhodách), zelí, ředkvičky, cukety, rajčata, řepa, mrkev atd.
- Sušené ovoce (meruňky, sušené meruňky, fíky, rozinky).
- 1 vejce denně.
- Polibky, kompoty, želé, mléko a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku.
- Obiloviny (rýže, pohanka atd.).
15denní dietní menu bez soli:
1, 2, 3
- vařené kuřecí maso bez tuku a kůže (500 g denně).
4, 5, 6
- libové ryby (až 500 g denně): pollock, štika, štikozubec, treska obecná, treska jednoskvrnná, navaga, říční okoun, pollock, candát, cejn, plotice, platýz, parmice, všechny druhy měkkýšů, raky. 7, 8, 9 - strouhaný oves, perličkový ječmen nebo pohanková kaše (čtěte o pohankové dietě) na vodě (250 g denně).
10, 11, 12
- jakákoli syrová a vařená zelenina, kromě brambor (do 2 kg denně).
13, 14, 15
- různé čerstvé ovoce, kromě hroznů a banánů (do 2 kg): jablka, ananas, grapefruit, kiwi, mango atd.
Během horkého období musíte vypít alespoň 2 litry denně: zelený čaj, neperlivá minerální voda, čaj z listů brusinek, šípky, máta.
Dieta bez soli - recenze
Recenze na dietu bez soli jsou docela různorodá. Někdo říká, že tato technika pomohla snížit hmotnost na 16 kg za 2 týdny, a někdo - pouze do 5 kg. Je třeba mít na paměti, že tělo každého člověka je individuální a na změny ve stravě může reagovat různě, roli v tom hraje i počáteční hmotnost. Musíte jen pečlivě dodržovat všechna pravidla diety a po jejím skončení nejíst kalorická jídla (ne více než 1300 kcal denně) a nejíst po 18. hodině.
Kdo je kontraindikován
Diétu by neměli dodržovat sportovci, ženy během těhotenství, kojení a lidé zabývající se těžkou výrobou. Před zahájením diety v případě chronických onemocnění se poraďte se svým lékařem!
