Charakteristické rysy rostliny, podmínky pro pěstování grapefruitu v místnosti, rady ohledně transplantace a reprodukce, choroby a škůdci, zajímavosti, druhy. Grapefruit (Citrus paradis) je součástí rodu Citrus a jako dvouděložná a dvouděložná rostlina je zařazen do čeledi Rutaceae. Rostlina se objevila z rozmaru matky přírody v důsledku přirozeného křížení pomeranče a pomela. Pěstuje se hlavně v oblastech se subtropickým podnebím.
Svět se o tomto ovoci poprvé dozvěděl díky velšskému knězi Griffithsovi Hughesovi, který byl přírodovědec a botanik. Stalo se to v polovině 17. století (konkrétně v roce 1750). Tento vědec mu z nějakého důvodu dal název „zakázané ovoce“. Pak se tomuto ovoci dokonce říkalo „malý shedok“, protože připomínal pomelo, jen menší velikosti. Pomelo bylo nazýváno "sheddock" na počest kapitána Anglie Sheddock, který přinesl toto neobvyklé ovoce na ostrov Barbados v 17. století z ostrovních území malajského souostroví. Teprve v roce 1814 přejmenovali jamajští obchodníci toto exotické ovoce na grapefruit.
Název dostala rostlina podle spojení anglického slova „grape“, které se překládá jako „hroznový“a „ovocný“- což znamená „ovoce“. Proč existuje taková asociace? Protože plody tohoto citrusu se často shromažďují ve svazcích jako hrozny.
V roce 1880 došlo k nárůstu pěstování této plodiny v průmyslovém měřítku ve Spojených státech a poté ve všech zemích Karibiku, stejně jako v Brazílii, Izraeli a Jižní Africe. A po chvíli grapefruit sebevědomě zaujal své místo na světovém trhu s ovocem a ve 20. století si již nedokážeme představit celou škálu citrusových plodů bez tohoto ovoce.
Na základě grapefruitu v důsledku lidského výběru vzniklo tangelo, hybridní rostlina získaná spojením jedné z odrůd mandarinky (Citrus raticulata) a grapefruitu a mineoly (citrus vyšlechtěný ve 30. letech 20. století v důsledku křížení odrůdy mandarinky Dansy a odrůdy grapefruitu Duncun).
Grapefruit je stálezelené citrusové ovoce se stromovitým vzrůstem a nádhernou rozvětvenou korunou. Výška stromu nejčastěji dosahuje 4–5 metrů, ale některé exempláře dosahují dokonce 15 metrů. Ve vnitřních podmínkách se táhnou pouze 1, 5–2 m.
Desky grapefruitových listů tmavé smaragdové barvy, dosahují délky až 15 cm, s lesklým povrchem. Ke kvetení dochází u jemných bělavých nebo mléčných pupenů, skládajících se ze 4–5 okvětních lístků srostlých na bázi. A průměr při otevření květiny dosahuje průměru 5 cm. Mají jemnou vůni.
Ovoce grapefruitu je chuťově velmi podobné pomeranči, ale je tam více kyseliny a je tam trochu hořkosti. Ve více encyklopedických příručkách je často uváděn jako ovoce, které lze konzumovat během diety. Plody dozrávají na stromě 9–12 měsíců. Obvykle dosahují průměru 10-15 cm. Slupka z dužiny se těžko odděluje. Samotná dužina je sáček naplněný šťávou, barva závisí na odrůdě grapefruitu a přechází od světle žluté až po rubínově červenou barvu. Slupka ovoce je převážně žlutá, ale u odrůd s červenou dužinou získává červenooranžovou barvu.
Rostlina se vyznačuje přítomností až 20 odrůd s různými barvami slupky, dužiny a chuti.
Agrotechnologie pro pěstování grapefruitu v místnosti
- Osvětlení a výběr místa. Grapefruit je rostlina milující světlo a potřebuje pouze denní světlo rovné 10-12 hodin. Budete muset najít místo na parapetu oken, které směřují na východ, západ nebo jih. Na posledně jmenovaném budete muset v poledne uspořádat světlý stín, aby slunce nespálilo listy. Ale v severním směru oken bude citrusům chybět světlo, je lepší jej doplnit speciálními fytolampy. Bude také vyžadováno u jakéhokoli jiného okna v období podzim-zima s přirozeným omezením denního světla.
- Rostoucí teplota. Rostlina je poměrně teplomilná a je nutné odolat teplotním ukazatelům 20-27 stupňů. V létě pěstitelé květin vyndají hrnec citrusů do vzduchu, na zahradu nebo na balkon. K tomu je však vybráno místo s přihlédnutím k nechuti grapefruitu k průvanu a přímým proudům ultrafialového záření od 12 do 16 hodin denně. Aby rostlina později potěšila květinami a plody, v období podzim-zima bude nutné snížit teplotu na 4-6 stupňů.
- Vlhkost vzduchu. Grapefruit bude vyžadovat udržení průměrného obsahu vlhkosti 50-60%. Chcete -li to provést, můžete denně na jaře a v létě posypat korunu listů teplou a měkkou vodou a jednou za měsíc „hýčkat“strom teplou sprchou.
- Zalévání grapefruitu. Rostlina má ráda, když je půda neustále vlhká, ale neměla by být podmáčená. Přesušování země také hrozí smrtí citrusů. V extrémních vedrech se zalévání provádí denně a za mírného tepla pouze tehdy, když vrchní vrstva půdy v květináči vyschne. S příchodem zimy se zvlhčování výrazně snižuje, zvláště pokud je grapefruit udržován na nízké teplotě. Odebírá se destilovaná nebo říční voda, někteří pěstitelé shromažďují dešťovou vodu nebo utopený sníh v zimě a následně zahřívají kapalinu. Pokud to není možné, lze vodu z vodovodu protékat filtrem, vařit nebo bránit několik dní.
- Oplodnění musí být prováděny od února do října, kdy je grapefruit ve fázi aktivního růstu. Je nutné aplikovat speciální přísady pro citrusové rostliny dvakrát měsíčně. Pokud je grapefruit v podzimním a zimním období udržován při nízkých teplotách, hnojení se neprovádí, ale pokud to není možné, hnojení pokračuje pravidelně jednou za měsíc.
- Transplantace a výběr substrátu. Hrnec je nutné vyměnit, když kořeny grapefruitu zcela absorbují veškerou poskytnutou půdu a stanou se viditelnými z drenážních otvorů. Je lepší použít metodu překládky, takže kořenový systém bude nejméně zraněn. Na dně nového hrnce jsou vytvořeny otvory, takže přebytečná voda stéká dolů a je položena drenážní vrstva. Půda by měla mít neutrální kyselost, volná a úrodná. Můžete použít citrusový primer. Květinářství skládají půdní směs samostatně na základě drnové půdy, humusu, listové půdy a říčního písku (v poměru 3: 1: 1: 1).
Doporučení pro vlastní propagaci grapefruitu
Citrus se množí výsadbou semen, řízky nebo roubováním. Pokud je rostlina pěstována ze semen, bude mít zvýšenou odolnost a zdraví. Těžko však budete čekat na kvetení a ovoce. Sazenice může mít květy pouze 7–15 let po výsadbě. Aby bylo dosaženo dřívějšího kvetení, bude nutné roubovat citrusy. Roubem zde může být stonek pomeranče, citronu nebo grapefruitu, který již měl plody.
Z ovoce musíte získat zrna a okamžitě je zasadit do substrátu pro citrusové rostliny (můžete si vzít míchaný písek s humusem). Semeno se ponoří 2–3 cm do mírně navlhčené půdy. Musíte si dát igelitový sáček nebo dát nádobu pod kus skla na nádobu se sazenicemi. Je nutné pravidelně zvlhčovat půdu a větrat sazenice. Teplota klíčení by měla být mezi 22-27 stupni. Hrnec je umístěn na světlém místě, ale bez přímého slunečního světla.
Doba vzniku prvních výhonků je velmi závislá na odrůdě grapefruitu a může trvat jeden týden až několik měsíců. Je zajímavé, že z jednoho zrna existuje možnost vyklíčení několika klíčků najednou - to je rys citrusových plodů, jejich semena obsahují několik embryí. Později se ponechají nejsilnější rostliny a zbytek se odstraní. Když se na výhonku vytvoří pár skutečně dobře vyvinutých listů, provede se úhledný ponor v samostatných nádobách o průměru 7–9 cm. Při roubování se z ovocného stromu vybírá větev a její délka by neměla být menší než 10 cm. Řízky se vysazují do vlhkého říčního písku bez jílu … Bude nutné odstranit spodní desku. Před výsadbou můžete plátky zpracovat jakýmkoli stimulátorem růstu - to pomůže včasné tvorbě kořenů, „Kornevin“nebo „Epin“to udělá. Jako nádobu na návyky můžete použít plastovou láhev. Je rozřezán na dvě části, ve spodní části je vytvořeno pár otvorů pro odvod vody a je nasypán hrubý písek, přibližně 2/3 objemu. Písek se dezinfikuje vroucí vodou, když vychladne, vytvoří se 2 cm prohlubeň klackem nebo dlouhým hřebíkem.
Stonka je tam vysazena trochu šikmo, písek kolem je mírně přitlačen. Poté se nasadí horní část lahve a celá struktura se umístí na teplé a dobře osvětlené místo, ale tak, aby na něj nespadaly přímé sluneční paprsky. Teplota během zakořenění se udržuje v rozmezí 20-25 stupňů. Pravidelně se vyžaduje navlhčení substrátu a větrání větví. Zalévání se provádí teplou měkkou vodou. Po uplynutí měsíce budou mít řízky bílé kořenové výhonky a mohou být transplantovány do trochu větší nádoby s citrusovou půdou. Je důležité provést operaci opatrně, aby nedošlo k poškození mladých kořenů.
Nemoci a škůdci při pěstování citrusů
Nejvíce ze všeho mohou grepy obtěžovat roztoči červeného pavouka, šupinatý hmyz nebo mouchy. Příznaky vzhledu těchto škůdců jsou zažloutlé listy, jejich deformace a výtok, vpichy se objevují podél okraje, jako by jehla, na zadní straně listové desky může být zadní strana listu pokryta hnědou nebo šedou- hnědé tečky (vajíčka škůdců). Všechny listy a větve jsou pokryty tenkou pavučinou, lepkavým sladkým květem nebo útvary, které vypadají jako malé kousky vaty.
Pokud se objeví uvedené problémy, je nutné provést zpracování:
- mýdlo (30 gramů pracího mýdla nebo trochu mycího prostředku na nádobí, které se rozpustí v kbelíku s vodou);
- olej (pomocí několika kapek rozmarýnového esenciálního oleje zředěného v litru vody);
- alkoholový roztok (vhodná je například lékárnická tinktura měsíčku).
Naneste přípravek na vatový tampon a ručně odstraňte hmyz nebo plak z listů nebo větví. Tyto roztoky můžete také nastříkat na listovou korunu stromu. V případě, že nechemická činidla nepřinesla požadovaný výsledek, pak se ošetří insekticidy, například „Aktara“nebo „Aktellik“.
Rostlina může také trpět houbovým nebo virovým onemocněním, jako je gommóza nebo onemocnění dásní. V tomto případě se kůra na základně stonku začíná zhoršovat a odumírá, poté se objeví světle žlutá kapalina - guma. Pro boj se veškerá zkažená kůra odstraní do živé tkáně kufru a zpracování se provádí se zahradním hřištěm. Proti houbám (bradavice nebo antracnóza) se používá kapalina Bordeaux nebo Fitovir.
Pokud je rostlina na přímém slunečním světle, pak se listové desky v důsledku spálení sluncem pokryjí bělavými skvrnami. Při nízké vlhkosti vzduchu začnou špičky listů vysychat. Pokud je půda zaplavena, listy budou pokryty hnědou skvrnou a mohou létat.
Zajímavosti o grapefruitu
V zemích, kde se pěstují grapefruitové stromy, je 2. únor uznán jako „festival shromažďování grapefruitu“a může trvat několik dní.
Červený (nebo růžový) grapefruit obsahuje ve svém ovoci více vitaminu C než jeho protějšek se žlutou kůží.
Plody tohoto citrusu se používají při onemocněních dásní a zubních problémech tím, že se z kůry ovoce vyrábí tinktura a používají se k vyplachování úst. Přirozeně se doporučuje používat při nachlazení nebo chřipce.
Našel jsem použití grapefruitu v kosmetologii, pomocí šťávy můžete očistit pokožku obličeje od pih nebo akné (bude schopna regulovat rovnováhu tuků) a obecně má doplňující účinek. Můžete se také zbavit projevů celulitidy nebo otoků. Grapefruitový olej se přidává do krémů, masek a pleťových vod.
Díky stopovým prvkům, které jsou součástí grapefruitového ovoce, se přirozeně používá v takzvané grapefruitové dietě, která spaluje tuky. Hlavní složkou je zde naringin, který stimuluje metabolismus těla.
Aroma tohoto ovoce, které je slyšet v éterickém oleji, pomáhá zanechat pocit únavy, vzbuzuje sebevědomí. Užívání plodů tohoto citrusu je však kontraindikováno lidem s žaludečními a dvanáctníkovými problémy, onemocněním ledvin nebo jater. Pokud člověk trpí záchvaty hypertenze a užívá vhodné léky, pak je nutné opatrně použít grapefruit. To platí i pro ženy užívající hormonální pilulky.
A nedávno američtí vědci dokázali, že díky zvýšení hladiny estrogenu v krvi při konzumaci grapefruitového ovoce a rozvoji rakoviny prsu u žen existuje přímá souvislost.
Druhy grapefruitu
Všechny druhy grapefruitu se dělí na červené a světlé podle barvy dužiny. Červené plody lze použít ke snížení hladiny cholesterolu v krvi efektivněji a jsou sladší než citrusy s lehkým srdcem.
Protože existuje asi 20 odrůd, zde jsou hlavní:
- Bažina. Tato odrůda má světlou dužinu, bohatou vůni a hladkou žlutou slupku. Má chuť s výraznou kyselostí. Je obvyklé vyrábět šťávy s pomocí tohoto druhu ovoce. Ovoce obsahuje malé množství zrn.
- Rubínově červený. Kůra těchto plodů je hladká, poměrně hustá a zabarvená do žlutavě růžového odstínu. Buničina je červená. Jsou velmi sladké na chuť, ale existuje nějaká svíravost. Nejčastěji se používá při vaření k přípravě ovocných salátů nebo dezertů.
- Hvězdná Ruby. Tvar plodů této odrůdy je mírně zploštělý, slupka je tenká a jasně žlutá. Buničina má silnou vůni a tmavě červenou barvu. Má sladkou chuť s hořkostí.
- Rio červená … Plody jsou velké velikosti s velmi silnou žlutou kůrou s načervenalým bodem. Mají šťavnaté maso tmavě červeného tónu. Chutná sladce a kysele, ale je zde mírná charakteristická hořkost.
- Plamen. V této odrůdě se plody vyznačují hladkou oranžovou slupkou. Dužina je šťavnatá, bohatá na vůni a sladkou chuť a má červenou barvu.
- Duncane. Chuť je velmi sladká, barva dužiny je světle žlutá, může se objevit mírný nazelenalý nádech. Slupka je hladká, se světle žlutým odstínem.
- Oroblanco. Jedná se o hybridní rostlinu získanou křížením pomela a bílého grapefruitu. Jeho slupka má zelený odstín, spíše hustý a lesklý. Dužina ovoce je světle oranžová, šťavnatá, sladká.
- Melogold. Plody jsou velké a mají silnou slupku jasně žluté barvy. Barva dužiny je bohatě žlutá, chuť je velmi sladká, ale svíravost je dobře vyjádřena.
- Wite. Tato odrůda má silnou kůži, hladký povrch a světle žlutý tón. Buničina je velmi sladká, bílé barvy, může být přítomen nažloutlý odstín. Prakticky bez semen.
Podívejte se v tomto videu, jak pěstovat grapefruit:
[media =
