Chutná a zdravá pochoutka za 5 minut - sladkosti pokryté čokoládou s ovesnými vločkami a sušenými švestkami. Jak si vyrobit domácí sladkosti, přečtěte si tento článek.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Čokoládové sladkosti s ovesnými vločkami a sušenými švestkami jsou bezkonkurenční kombinací produktů, které lze použít k výrobě vynikajícího dezertu. Sušené švestky mají bohatou a sladkou chuť s lehkou kyselostí, která rozjasňuje chuť čokolády, a ovesné vločky dodávají lehké křupavost a sytost. Jedná se o dokonalý tandem jednoduchých a cenově dostupných produktů v jednom dezertu.
Tento domácí cukrářský výrobek neobsahuje nepříznivé složky, které negativně ovlivňují lidské zdraví: konzervační látky, aromata, trans -tuky, GMO látky, rostlinné tuky atd. Proto jsou takové sladkosti zvláště důležité pro děti, i když také prospějí pouze dospělým s chutí na sladké. Koneckonců, sladkost je připravována výhradně ze zdravých a přírodních surovin.
Je třeba říci, že ručně vyráběné vitamínové bonbóny se připravují rychle a snadno. Jen pár minut a neuvěřitelně chutná sladkost se předvede na dezertním stole. Proces vaření bude probíhat mnohem rychleji než jít do obchodu na pamlsek. Současně není chuť produktů v žádném případě nižší než u zakoupených protějšků.
- Kalorický obsah na 100 g - 120 kcal.
- Porce - 15-20 ks.
- Doba vaření - 15 minut, plus 15-20 minut pro chlazení v chladničce
Složení:
- Ovesné vločky - 100 g
- Sušené švestky - 150 g
- Kokosové vločky - 100 g
- Černá hořká čokoláda - 100 g
- Vlašské ořechy - 100 g
Krok za krokem příprava čokolády v čokoládě s ovesnými vločkami a sušenými švestkami, recept s fotografií:
1. Sušené švestky omyjte a nakrájejte na malé kousky, pokud si přejete, můžete je zkroutit přes mlýnek na maso nebo nasekat v mixéru nebo v kuchyňském robotu. Pokud je příliš suché, namočte je do vroucí vody a namočte na 20 minut, aby se bobule namočily. Oloupané oloupejte, napíchněte do čisté a suché pánve, občas promíchejte a nakrájejte na malé kousky. Ořechy lze také stočit přes mlýnek na maso. Ovesné vločky lze sušit na suché pánvi nebo v troubě, nebo je můžete použít v této formě. V míse smíchejte sušené švestky, vlašské ořechy, ovesné vločky a kokos.
2. Směs dobře promíchejte, aby se všechny potraviny rovnoměrně rozložily. Nejpohodlnější je to udělat rukama.
3. Vezměte malý kousek hmoty a rukama vytvarujte cukroví do koule o velikosti vlašského ořechu. Ačkoli, pokud si přejete, můžete tvar a velikost produktu vytvořit podle svého uvážení.
4. Čokoládu nalámejte na kousky a rozpustte ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě. Nepřiveďte k varu, jinak se zhorší a bude mít hořkou chuť. Do rozpuštěné čokolády namočte bonbón, otočte jej tak, aby byl ze všech stran pokrytý polevou, a dejte bonbón na potravinový pergamen nebo alobal.
5. Pošlete bonbóny do lednice, aby čokoládu zmrazila. Tento proces nebude trvat déle než půl hodiny. Tyto bonbóny uchovávejte v chladničce.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit sladkosti ze sušeného ovoce. Program „Všechno bude v pořádku“.
