Velmi jednoduché, ale zdravé muffiny z cuketového kaviáru a ovesných vloček osloví příznivce zdravého stravování. Zkuste uvařit výborné snídaňové muffiny. Podíváme se na krok za krokem recept s fotografií. Video recept.
Cupcake je sladké pečivo, které se obvykle peče v kulatém nebo obdélníkovém tvaru uprostřed s římsou. Ve stejné době, neméně populární porcované malé košíčky, tk. je vhodné vzít s sebou a odnést. Klasický recept na výrobek zahrnuje náplň - rozinky. Toto pečivo má však obrovské množství variací. Do pšeničné mouky lze přidat například žitnou mouku, ovesné vločky nebo krupici. Dodejte výrobku lesk a vzdušnost - kefír. A náplň je obrovský prostor pro experimentování. Používá se vše, co je po ruce: kandované ovoce, rozinky, ořechy, čokoláda a další přísady. Muffiny přitom mohou být nejen sladké, ale i slané, kde se jako náplň používá klobása, sýr, bylinky, zelenina atd.
Dnes chci nabídnout jednoduché, ale chutné muffiny z dýně a ovesných vloček, které lze podávat k snídani pro celou rodinu. Ačkoli budou vhodné pro odpolední svačinu, jako lehké občerstvení a dokonce i jako doplněk k talíři horké polévky k obědu. Koho to zajímá, jste vítáni. Sdílím recept na vaření krok za krokem s fotografiemi. Toto je perfektní průvodce pro každého, kdo si chce doma připravit lahodné pečivo.
Podívejte se také, jak se dělají muffiny z krupicového kaviáru.
- Kalorický obsah na 100 g - 65 kcal.
- Porce - 6
- Doba vaření - 40 minut
Složení:
- Cuketový kaviár - 200 g
- Vejce - 1 ks.
- Ovesné vločky - 50 g
- Sůl podle chuti
Podrobná příprava muffinů z cuketového kaviáru a ovesných vloček, recept s fotografií:
1. Nalijte obsah vajec do nádoby na hnětení.
2. Vejce vyšlehejte dohladka. Není nutné bít hmotu mixérem, dokud není nadýchaná.
3. Do vaječné směsi nalijte ovesné vločky. Pokud je to žádoucí, můžete vločky předem rozemlít na konzistenci mouky.
4. Vejce promíchejte s ovesnými vločkami a nechte 10–15 minut nabobtnat.
5. Do vaječno-ovesné hmoty přidejte cuketový kaviár.
6. Těsto promíchejte do hladka. V případě potřeby dosolte. To však nemusí být vyžadováno, protože solený squashový kaviár. Pokud chcete udělat košíčky vyšší a plnější, přidejte jedlou sodu na špičku nože.
7. Nalijte těsto do porcovaných forem a pošlete výrobky do vyhřáté trouby na 180 stupňů po dobu 15-20 minut. Připravené muffiny z dýně a ovesných vloček podávejte teplé i vychlazené.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit dietní cupcakes.
