Potěšte svou rodinu a přátele lahodnými a originálními domácími pokrmy - salátem z nakládaných hub, vajec a cibule. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Mnoho moderních salátů si nelze představit bez nakládaných hub. A při nakládání slavnostních stolů se neobejde bez nakládaného houbového salátu. Jedná se o chutné, vydatné a slané jídlo. Ale někdy chcete shromáždit přátelskou rodinu na večeři a potěšit něčím originálním. A abyste nevařili tradiční „Olivier“a „Vinaigrette“, můžete si níže udělat recept s fotografií lahodného salátu s nakládanými houbami. Nejoblíbenější jsou bezpochyby saláty s nakládanými houbami doprovázené masem. Nejde však o jedinou harmonickou kombinaci produktů. Houby se hodí například k vejcím a cibuli. Salát je lehký, jemný, pikantní a chutný.
U tohoto receptu je výběr odrůd hub neomezený. Můžete si vybrat libovolné odrůdy a druhy skladových hub, které chcete. Navíc si je můžete připravit sami doma. Vzhledem k tomu, že nakládané houby jsou perfektně kombinovány s mnoha produkty, lze do receptu tohoto pokrmu úspěšně přidat konzervovaný zelený hrášek, jakýkoli tvrdý sýr, kukuřici v konzervách, nakládanou cibuli atd. Tyto produkty mohou obohatit jakékoli jídlo, dát zcela novou chuť a vytvořit skutečné kulinářské mistrovské dílo. Tento salát můžete okořenit čímkoli, co si vaše srdce přeje: rostlinné oleje, majonéza, zakysaná smetana, domácí omáčky atd.
- Kalorický obsah na 100 g - 163 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 10 minut na krájení, plus čas na vaření a chlazení vajec
Složení:
- Nakládané houby - 250 g
- Zelená cibule - svazek
- Vejce - 2 ks.
- Sůl - špetka
- Tatarská omáčka - na zálivku
Podrobná příprava salátu z nakládaných hub, vajec a cibule, recept s fotografií:
1. Nakládané houby dejte na síto, opláchněte pod tekoucí vodou a přebytečnou tekutinu nechte sklovatět. Poté je nakrájejte na tenké proužky nebo kostky.
2. Zelenou cibuli omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte nadrobno. Pošlete to do houbové mísy.
3. Vejce uvařte do chladné konzistence, ochlaďte, oloupejte a nakrájejte na kostky. Chcete -li vařit, položte je do nádoby se studenou vodou a položte je na sporák. Po varu je vařte 7 minut a přeneste do ledové vody, aby vychladly.
4. Salát ochutíme špetkou soli a tatarskou omáčkou. V tomto receptu je použita domácí omáčka. Chcete -li zjistit, jak to udělat, najdete recept na stránkách webu pomocí řádku Hledat.
5. Výrobky dobře promíchejte, salát uchovávejte v chladničce a podávejte ke stolu.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát s nakládanými houbami.
