Podrobný recept na rajčatový a kukuřičný salát se sýrem feta: seznam produktů, technologie vaření. Video recepty.
Rajčatovo-kukuřičný salát se sýrem feta je nízkokalorické osvěžující jídlo, které lze připravit kdykoli během roku, ale v létě přijde vhod a osvědčí se jako nejužitečnější a nejchutnější v období sběru mletých rajčat.
Chuť hotového pokrmu závisí na každé použité přísadě. Nejprve je lepší vybrat rajčata pěstovaná na venkovní zahradě, protože mají nejlepší chuť, vůni a zdravotní výhody. Skleníkové a skleníkové plody jsou méně chutné a zdravé. Rajčata by měla být zralá a mít pevnou dužinu, která po krájení dobře udrží tvar a skvěle vypadá v salátu.
Je lepší vzít konzervovanou kukuřici z odrůd cukru. Má příjemnou sladkost. V tomto případě musí být zrna celá, což bude mít dobrý vliv na vzhled hotového pokrmu.
Další důležitou přísadou je sýr feta. Tento produkt je skvělý do různých salátů a hodí se k zelenině. Přináší lehkou tvarohovou chuť. Jeho mírně slaná chuť vyráží další produkty, ale nedominuje. Feta dělá jídlo ještě zdravější, protože obsahuje mnoho vitamínů a minerálů a také bakterie prospěšné pro trávení. Tento druh sýra není vyroben z kravského mléka, ale z ovčího nebo kozího - pečlivě si přečtěte přísady.
Do rajčatového a kukuřičného salátu můžete přidat nové barvy se sýrem feta připraveným podle našeho receptu krok za krokem přidáním petrželky a bazalky do salátu, a aby byla chuť intenzivnější přidáním slaniny. Pokud si přejete, můžete přidat trochu balzamikového octa, dodá nádherné aromatické tóny a mírně zlepší chuť.
Navrhujeme, abyste se seznámili s receptem na rajčatový a kukuřičný salát se sýrem feta s fotografií a diverzifikujte s ním denní nabídku.
Viz také variace lilkových a rajčatových salátů.
- Kalorický obsah na 100 g - 118 kcal.
- Porce - 5
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Rajčata - 2 ks.
- Kukuřice - 200 g
- Cibule - 1 ks.
- Slanina - 100 g
- Feta - 100 g
- Citronová šťáva - 1 lžička
- Olivový olej - 4 polévkové lžíce
- Zelení - na ozdobu
Krok za krokem příprava rajčatového a kukuřičného salátu se sýrem feta
1. Nejprve si připravte salát z rajčat a kukuřice se sýrem feta, oloupejte a nadrobno nakrájejte cibuli a také nakrájejte slaninu. Na pánvi osmahněte obě ingredience a poté je vložte do salátové mísy spolu s rozpuštěným tukem.
2. Čerstvá rajčata opláchněte a nakrájejte na kostičky. Pro estetický vzhled hotového pokrmu můžete předem vybrat semena.
3. Kukuřici z konzervy přecedíme a zrní vložíme do salátové mísy.
4. Sýr feta můžete nasekat pomocí nože, dělat kousky ve formě kostky o straně 1 cm, nebo ho rozdrtit rukou.
5. Zeleninu omyjte a nakrájejte nadrobno, pošlete je do připravených surovin.
6. Z citronu vymačkejte šťávu a naplňte jím salát. Přidáme také rostlinný olej.
7. Když jsou všechny přísady vloženy do mísy, míchejte, dokud nebude každý produkt rovnoměrně rozložen. Před přidáním soli je lepší odebrat vzorek, protože chuť je ovlivněna sladkostí kukuřice, stejně jako slanou chutí fety a slaniny.
8. Rajčatový a kukuřičný salát se sýrem feta je připraven! Toto jídlo lze podávat po částech nebo ve společné salátové misce. Dobře doplňuje všechna hlavní jídla, ale může být použit i jako samostatné jídlo při dietě na hubnutí.
Podívejte se také na video recepty:
1. Salát se sýrem feta a kukuřicí
2. Rajčatový salát se sýrem feta
