Káva je nejen chutný a povzbuzující nápoj, ale také velmi zdravá. O všech těchto léčivých vlastnostech se můžete dozvědět v našem článku. Káva je stálezelená tropická rostlina. V moderním světě existuje asi 80 druhů, ale nejznámější a nejžádanější jsou: arabica a robusta. Stálezelený kávovník je prořezán na 7 až 10 stop, protože může dosáhnout 25 stop na výšku, takže je sklizeň velmi nepohodlná. Kávová zrna se totiž sklízejí pouze ručně.
Každý rok stále více vědců objevuje prospěšné vlastnosti kávy, že již začala vytlačovat zelený čaj z místa nejužitečnějšího nápoje. Miliony lidí začínají svůj den kávou, kteří si už ráno bez ní nedokážou představit a nedovedou si to ani představit. Pokud tedy nemáte žádné problémy s ledvinami, nespavostí, úzkostí a krevním tlakem, pak si neodepřete šálek voňavého a povzbuzujícího nápoje.
Káva je docela zdravý produkt, a to nejen jako nápoj. Podívejme se blíže na jeho užitečné vlastnosti. Jak tak přilákal mnohamilionové publikum a získal si jeho důvěru?
Výhody kávy
- Káva pomáhá neochorět a dokonce i v počátečních fázích vyléčit Alzheimerovu chorobu. Je charakterizována onemocněním centrálního nervového systému, které vede k velmi silnému poklesu inteligence, výraznému zhoršení paměti a nevratným změnám v lidském chování. Na základě údajů, které vědci získali během experimentu, který byl proveden na myších v roce 2009 - káva snižuje hladinu amyloidového proteinu v mozku a krvi zvířat. Dokazuje to tedy, že lidé, kteří v dospělosti vypijí 3–4 šálky kávy denně, mají o 70% menší pravděpodobnost vzniku této nemoci než ti, kteří dávají přednost čajům.
- Je také nesporným faktem, že denní konzumace 4-5 šálků tohoto povzbuzujícího nápoje snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny ústní dutiny o 50%. Vědci dokonce došli k závěru, že káva bez kofeinu také snižuje riziko rakoviny, i když v menší míře než běžná káva. Koneckonců, pravděpodobnost výskytu rakovinotvorných buněk je snížena nikoli díky kofeinu, ale díky mnoha dalším antioxidantům, které jsou ve skladu tohoto nápoje. Káva je především zbraní proti rakovinotvorným buňkám, které postihují ústa a krk. Zabraňuje také jejich tvorbě v játrech, konečníku, ledvinách a dalších vnitřních orgánech.
- V případě diabetes mellitus 2. stupně se také doporučuje konzumovat tento nápoj. Koneckonců to, nebo spíše antioxidanty, kofein a minerály, které obsahuje, ovlivňují pokles glukózy a citlivost těla na inzulín. Pokud navíc člověk vypije 3–5 šálků kávy denně, pak je riziko vzniku diabetes mellitus o 25% nižší než u lidí, kteří vypijí 2 a méně. I když jste předtím pili kávu, ale z nějakého důvodu přestali, pak je mnohem menší pravděpodobnost, že dostanete tuto nemoc, než lidé, kteří kávu nepijí vůbec.
- Co nám může pomoci, když chceme začít sportovat, ale nemáme tušení, jak první týden bolestí všech svalů zvládnout? Tady pomůže jen káva. Je dokázáno, že pokud vypijete šálek tohoto nápoje před fyzickou aktivitou, pak bude bolest ve svalech méně patrná než jen pití vody. Adenosin je látka, která spouští receptory bolesti buněk, a káva zase blokuje aktivitu této chemické látky, což snižuje bolest svalů.
- Dna je onemocnění charakterizované skutečností, že krystaly urátu ve formě kyseliny mléčné jsou laděny v různých tkáních těla, jinými slovy artritida kloubů. Výzkum vědců v roce 2007 prokázal fakt, že káva má příznivý vliv na boj s touto nemocí. Porovnáme -li lidi, kteří vypili asi pět šálků kávy denně a tento nápoj nepijí vůbec, pak se riziko rozvoje dny u prvního snížilo téměř o 50%. Musíme ale vzít v úvahu fakt, že káva bez kofeinu také snižuje pravděpodobnost tohoto onemocnění, i když v menší míře než obvykle.
- Kofein ovlivňuje způsob, jakým se informace, které přijímáme v našem mozku, přesouvají z krátkodobé paměti do dlouhodobé. Nelze ale říci, že kofein v tomto případě pomohl pouze tehdy, když vstoupil do těla ve chvílích přenosu informací z jedné formy do druhé, přímo během jeho posilování. Studie vědců z roku 2007 ukázala, že starší ženy, které vypily více než 3 šálky kávy denně, vykazovaly výrazně menší zhoršení paměti než jejich vrstevnice. Vždyť druhá kategorie žen kávu nepila vůbec, nebo 1 šálek denně.
- Káva výrazně snižuje možnost úmrtí na infarkt. Koneckonců, lidé již dlouhou dobu věřili, že káva negativně ovlivňuje srdce. Nedávné studie ale ukázaly, že rozumná konzumace tohoto nápoje má vynikající účinek v boji proti infarktu a mrtvici. Antioxidanty obsažené v kávě zlepšují propustnost cév, snižují záněty a ovlivňují prevenci oxidace „špatného“cholesterolu. Lidé, kteří pijí kávu, mají o 25% nižší pravděpodobnost úmrtí na kardiovaskulární onemocnění než ti, kteří ji nepijí.
- Káva pomáhá vyhnout se častým návštěvám zubaře, ale pouze pokud ji pijete bez cukru a mléka. Kávová zrna koneckonců negativně ovlivňují bakterie (mutanty Streptococcus), které jsou zodpovědné za tvorbu kazů a děr v zubech.
- Od roku 1999 jsou přínosy kávy pro zdraví zjišťovány také pro děti. Když děti náhle přestanou dýchat, aby stimulovaly dýchání, dostanou injekce kávy, které jsou oficiálně schváleny již více než 15 let.
- Káva je velmi prospěšná v oblasti péče o tělo a vlasy. Má vlastnost barvení vlasů, a proto se doporučuje používat pouze pro tmavovlasé lidi. Komprese na oční víčka lze připravit z kávy, která zmírní otoky, posilující masky na vlasy, nádherné obličejové a tělové peelingy. Káva se stává spolehlivým pomocníkem v boji proti celulitidě, protože zlepšuje krevní oběh, což přispívá k rychlému odbourávání tukových buněk.
Vlastnosti kávy, o které jsme hovořili v tomto článku, nejsou zdaleka celý seznam pozitivních účinků na tělo. To ale neznamená, že pokud jste nikdy nebyli závislí na kávě, pak dnes potřebujete začít pít alespoň 5 šálků denně. Množství vypitého nápoje za den je u každé osoby čistě individuální. Pokud se tedy po použití necítíte dobře, poraďte se se svým lékařem.
Všechny informace o zdravotních výhodách kávy v tomto videu:
[media =
