Letní směsi s mlékem a zmrzlinou jsou skvělou volbou pro rychlou snídani, odpolední svačinu a lehký dezert. Zde je krok za krokem recept s fotografií domácího koktejlu s jahodovou zmrzlinou a malinami. Video recept.
V dusném horku se nedají zlákat koláči, muffiny a vdolky ani ten nejzoufalejší mlsoun. V této době jsou studené koktejly a smoothies na vrcholu těch nejvyhledávanějších delikates! Z obrovské škály koktejlů je mléčný koktejl považován za nejoblíbenější. Jeho nejjednodušší recept se skládá pouze z mléka a bobulí, které jsou někdy nahrazeny ovocným pyré nebo ovocným sirupem. Složitější koktejly jsou doplněny kondenzovaným mlékem, smetanou, zmrzlinou, medem, ledovou tříští a dalšími příchutěmi. Dnes si povíme, jak udělat mléčný koktejl se zmrzlinou a malinami. Jedná se o neobvykle chutný nápoj s jemnou růžovou barvou a malinovo-jahodovou vůní. Tenhle si vás určitě získá od prvního doušku.
V letních vedrech jsou tyto mléčné koktejly velmi žádané. Pro jeho přípravu si můžete vybrat jakoukoli zmrzlinu: zmrzlinu, čokoládu, ovoce atd. S bohatou chutí a vůní. Pak si plně vychutnáte jemnou chuť koktejlu. Mléko pro koktejlové recepty se používá pouze studené, proto musí být předchlazeno v chladničce nebo mrazničce, asi na 5 stupňů. Pak se bude lépe šlehat a vytvoří vzduchový uzávěr. Mléčný koktejl se podává bezprostředně po přípravě, protože vzduchová pěna se usadí a základní produkty se odlupují. Pokud chcete, a pokud máte speciální funkci mixéru, můžete se zbavit malinových peck. I když to není nutné.
- Kalorický obsah na 100 g - 109 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Mléko se středním obsahem tuku - 150 ml
- Maliny - 80 g
- Jahodová zmrzlina - 70 g
- Cukr - podle chuti a chuti
Podrobná příprava koktejlu s jahodovou zmrzlinou a malinami, recept s fotografií:
1. Do mísy mixéru vložte jahodovou zmrzlinu.
2. Přidejte maliny do zmrzliny. Jahody omyjte a osušte papírovou utěrkou.
3. Jídlo zalijte vychlazeným mlékem (to usnadní šlehání do pěny) a podle potřeby přidejte cukr. Pro vychladlý nápoj přidejte kostky ledu. Nejprve je dejte do sklenice, pak koktejl při šlehání neprskne.
4. Vezměte mixér a rozšlehejte jídlo do hladka. Vyberte mixér s vysokým počtem otáček, pak bude v nápoji více bublin.
5. Hotový mléčný koktejl ozdobte jahodovou zmrzlinou a malinami snítkou máty, lesních plodů, nastrouhané čokolády a dezert podávejte na stůl ihned po přípravě.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat mléčný koktejl s malinami.
