Chtěli byste připravit pikantní a lehký salát? Pak vám předkládám nádherný recept na salát s mírně solenými červenými rybami a vlašskými ořechy.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Červené ryby jsou vždy jedním z hlavních žádoucích jídel na každém svátečním stole. Je vždy spojena se slavnostní večeří a je jedním z hlavních znaků pohostinnosti majitelů a pohody v domě. Existuje mnoho způsobů, jak tento zdravý a chutný produkt připravit. Jednou z bezpečných pokrmů jsou všechny druhy salátů s lehce soleným lososem, pstruhem, růžovým lososem atd. Hlavní věcí je úspěšně vybrat správné přísady a poté se salát stane skutečným kulinářským potěšením. Proto je pro přípravu tohoto jídla hlavní věcí zásobit se červenými rybami a bez ohledu na to, o jaký druh jde.
Samozřejmě ne každý si může dovolit vařit takové saláty s červenou rybou každý den. Pro rodinné večerní jídlo můžete použít levnější a dostupnější odrůdy, jako je růžový losos. Salát nebude horší než použití lososa.
Obecně platí, že pokud nevíte, jaký recept na salát s červenou rybou zvolit, pak se u tohoto jídla klidně zastavte. Takový salát velmi rychle „opustí“slavnostní hostinu, protože bude jen prasknutý!
- Kalorický obsah na 100 g - 134 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Červená ryba - 150 g
- Tavený sýr - 100 g
- Vejce - 1 ks.
- Vlašské ořechy - 4 ks.
- Sezamová semínka - 1 lžička
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
- Sójová omáčka - 1 polévková lžíce
- Olivový olej - na oblékání
- Sůl podle chuti
Vaření salátu s lehkými solenými červenými rybami a vlašskými ořechy
1. Nakrájejte červené ryby a smetanový sýr na stejně velké kostky. Můžete je nakrájet na naprosto libovolný tvar, který máte nejraději: kostky, brčka nebo tyčinky.
2. Vejce uvařte natvrdo asi 10 minut a zchlaďte ve studené vodě, pak se bude snáze loupat. Když je vejce oloupáno, nakrájejte ho na velké plátky.
3. Ořechy oloupejte louskáčkem a rozlámejte jádra na středně velké plátky.
4. Všechny ingredience dejte do salátové mísy a přidejte sezamová semínka.
5. Salát dochuťte solí, vymačkanou citronovou šťávou, sójovou omáčkou a olivovým olejem. Vše dobře promíchejte, vložte do salátové mísy a podávejte jídlo ke stolu.
Podívejte se také na videorecept: Lososový salát.
