Podrobný recept na smoothie s tomelem a banánem: seznam potřebných produktů a technologie pro přípravu hustého vitamínového nápoje. Video recepty.
Smoothie s tomelem a banánem je podzimní-zimní vitamínový koktejl, který se vyznačuje hustou konzistencí, příjemnou chutí, jemnou vůní a vysokou nutriční hodnotou. Vařit doma je docela jednoduché, hlavní věcí je, že v kuchyni je mixér. Právě tato kuchyňská pomůcka pomáhá plody důkladně rozemlít a smíchat s mlékem do homogenní hmoty.
Základem hustého nápoje je mléko. Výrobek se hodí k mnoha bobulím, ovoci a dokonce i k některé zelenině. Vybíráme produkt podle obsahu tuku podle vlastních preferencí. Alternativou může být kefír nebo mandlové mléko, které pomůže snížit obsah kalorií v smoothie z banánové tomel.
Banán dodává slabou sladkost a zvětšuje tloušťku koktejlu. Z tohoto důvodu se používá téměř v každém receptu na smoothie. Také zvyšuje obsah vitamínů a dodává tělu draslík, zbavuje člověka otoků.
Tomel je podzimní produkt. Sklizeň probíhá od října do začátku prosince. V tomto období si můžete koupit lahodné čerstvé ovoce s nejvyšším obsahem živin. Některé plody jsou velmi pletené, což celkový dojem z pamlsku zhoršuje. Abyste nezkazili chuť nápoje, musíte jednoduše odstranit slupku a na vaření používat pouze dužinu.
V tomto receptu na kaki banánové smoothie použijte hnědý cukr jako další sladidlo. Můžete jej nahradit běžným krystalovým cukrem nebo medem.
Důležitou nuancí je použití mleté skořice. Vylepšuje vůni, má povzbuzující účinek a vyvolává asociace se zimními prázdninami.
Představujeme vám tedy recept na smoothie s tomelem a banánem s fotografií celého procesu vaření.
- Kalorický obsah na 100 g - 90 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Mléko - 400 ml
- Zralý tomel - 1 ks.
- Zralý banán - 1 ks.
- Hnědý cukr - 2 lžíce
- Mletá skořice - 1/2 lžičky
Jak udělat smoothie z banánu a tomel krok za krokem
1. Než si uvaříte smoothie s tomelem a banánem, musíte si připravit ovoce. Plechového ovoce zbavíme slupky a stonku s listy. Proces si můžete usnadnit, když vrch nalijete vroucí vodou a hned ho dáte do ledové vody. Pokud jsou plody příliš měkké, pak při loupání zůstane na dužině hodně dužiny - můžete ji jednoduše seškrabat lžící. Nezapomeňte odstranit kosti. Poté nakrájejte ovoce na malé kousky a odešlete jej do mísy mixéru.
2. Čerstvý banán nasekejte nožem a přidejte k tomel. Pokud je to žádoucí, plátky banánů lze předem zmrazit. Kromě toho plní funkci ledu a ochlazují nápoj.
3. Dále nalijte mléko, přidejte sladidlo a mletou skořici. Beat 1, 5-2 minuty. Během této doby se ovoce změní na pyré a dobře se promíchá s mléčným základem. Nalijeme do krásných sklenic a ozdobíme dle libosti.
4. Vitamínové tomel a banánové smoothie jsou připraveny! Podle stupně hustoty ji lze zapít brčkem nebo sníst lžičkou.
Podívejte se také na video recepty:
1. Smoothie s banánem a tomelem
2 tomel ovesné vločky banánové smoothie
