Podrobný recept s fotografií přípravy sendviče s houbami a sýrem. Všestranná a jednoduchá snídaně pro celou rodinu. Pravidla podávání, obsah kalorií a video recept.
Lahodné sendviče - vydatné občerstvení během několika minut. Jsou chutné a výživné, chutné i vychladlé a velmi nápomocné na cestách … Z jejich mnoha druhů navrhuji pro milovníky chlebíčků v jakékoli formě zajímavý recept - chlebíček s houbami a sýrem. Kombinace sýra a hub je klasika. A kombinace smažených hub a taveného sýra je lahodné jídlo, které trochu připomíná houbovou pizzu.
Výroba těchto sendvičů je potěšením. Úžasná vůně je velmi chutná. Předkrm lze konzumovat k snídani a obědu. Bude také vhodné na svátečním stole. Takový sendvič je vynikající rychlé sousto. Zvláště pokud předem smažíte houby, pak lze takový vydatný sendvič připravit během několika minut. Koneckonců, časově nejnáročnějším procesem v tomto receptu je příprava náplně. Takový předkrm se připravuje velmi jednoduše, rychle a nevyžaduje speciální kulinářské dovednosti.
Podívejte se také na toasty s nakládanými houbami a cibulí.
- Kalorický obsah na 100 g - 139 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Chléb - 2 plátky
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Tvrdý sýr - 100 g
- Mletý černý pepř - špetka
- Houby (jakékoli odrůdy) - 300 g
- Rostlinný olej - na smažení
Podrobná příprava sendviče s houbami a sýrem, recept s fotografií:
1. Vezměte si podle receptu jakékoli houby. Mohou to být žampiony nebo hlíva ústřičná, vhodné jsou i předvařené mražené lesní houby. Pokud používáte mražené ovoce, rozmrazte je přirozeně bez použití mikrovlnné trouby. Houby a hlívu omyjte a osušte papírovou utěrkou. Poté houby nakrájejte na proužky, kostky nebo jakoukoli jinou velikost.
2. Do pánve nalijte rostlinný olej a dobře zahřejte. Pošlete do něj houby a zahřejte médium na sporáku. Smažte houby za občasného míchání, aby se nepřipálily. Dochutíme je solí a černým pepřem. Pokud používáte žampiony nebo hlívu, dochuťte je houbovou směsí. tyto odrůdy nemají zvláštní lesní vůni. Když jsou houby dozlatova, vyjměte je z pánve. Pokud se zdá, že se náplň drží na dně pánve a je příliš suchá, přidejte trochu vody, aby byla šťavnatá.
Pokud je to žádoucí, můžete smažit houby s cibulí.
3. Vezměte si jakýkoli chléb, který máte rádi: bílý, černý, bochník, žitný, s otrubami, bagetou atd. Vybraný chléb nakrájejte na plátky silné asi 1 cm. Pokud vaříte hodně chlebíčků a chcete, aby byly stejné, kupte si krájený chléb.
Na výrobu krutonu můžete použít čerstvý chléb nebo jej předsušit v čisté a suché pánvi, toustovači nebo troubě. Alternativně nakrájejte chléb na plátky a přes noc ho schovejte do nádoby na chléb. Ráno bude stejný sušený toast.
4. Smažené houby položte na krajíce chleba.
5. Sýr nastrouháme nebo nakrájíme na tenké plátky a dáme na houbovou náplň. Sendvič s houbami a sýrem je považován za hotový a lze jej konzumovat s šálkem čaje nebo kávy. Ale můžete také péct sendvič v troubě nebo mikrovlnné troubě, aby se sýr rozpustil a měl natahovací provázky.
Podívejte se také na videorecept, jak si vyrobit sendvič s houbami a sýrem.
