Co je to přebytek bílkovin při hubnutí, jak se to projevuje? Jaké jsou důsledky konzumace příliš velkého množství bílkovin a jak se s nimi vypořádat?
Přebytek bílkovin je zvýšený obsah živiny v lidském těle. Navzdory skutečnosti, že všichni mluví o jeho výhodách, pokud je ho příliš mnoho, může hrozit vážnými následky - od mírné malátnosti až po vážné následky. Pojďme si promluvit o tom, co se stane s lidským tělem s nadbytkem bílkovin, jak tento problém vyřešit a jak zabránit jeho opakování.
Co je to přebytek bílkovin při hubnutí?
Bílkoviny jsou velmi důležitou lidskou živinou, která má mnoho funkcí. Ovlivňují metabolismus, posilují nehty a vlasy a zlepšují jejich kondici. Je také nezbytný pro vývoj svalů, a proto je pro sportovce tak důležité konzumovat hodně bílkovin.
Norma bílkovin požadovaná lidským tělem je asi 25-30 g. Vaše individuální množství lze vypočítat následovně: 1-1, 5 g vynásobené aktuální hmotností.
Nadbytek bílkovin se často stává při dietách s vysokým obsahem, například bílkovin. Usnadňuje hubnutí, ale může to skončit i zábavně.
Přebytek bílkovin je obvykle spojen se snížením množství sacharidů ve stravě. Ve světě hubnutí obvykle zaujímají místo nepřítele - obsahují spoustu kalorií, což znamená, že je lepší je nejíst vůbec a hubnutí bude efektivnější. Ve snaze rychle zhubnout však zapomínáme na to nejdůležitější - zdraví.
Dobré vědět! Je dobré mít v jídle pořádek. Žaludek tráví ovoce, zeleninu a zeleninu rychleji, takže je lepší je nejprve sníst, potom přílohu ze sacharidů a až na poslední chvíli - maso.
Jak se projevuje nadbytek bílkovin?
Proteinové jídlo s omezeným obsahem sacharidů má vynikající účinek na hubnutí, ale také nepříjemné důsledky. Mohou se objevit následující příznaky:
- těžká únava;
- pokleknutí;
- ztmavnutí v očích;
- chvění v těle;
- bolest hlavy;
- mdloby;
- nevolnost;
- silná bolest břicha;
- zvracení.
Můžete také zaznamenat takové zjevné příznaky nadbytku bílkovin:
- Žízeň … Protože živina klade velký důraz na ledviny, potřebují více vody k odstranění látek, které za sebou bílkoviny zanechávají. Zdá se, že je snadné vyřešit problém s ledvinami dostatečným pitím, ale má to i negativní stránku: spolu s toxiny zmizí také vitamíny a minerály.
- Zápach z úst … Během rozkladu velkého množství bílkovin se v těle objeví hodně čpavku, takže se v ústech může objevit acetonová chuť a s ní nepříjemný zápach.
- Hlad … Lidské tělo konzumuje pouze proteinové produkty a pociťuje nedostatek dalších živin, a proto může dojít k silnému pocitu hladu. Navíc to ovlivňuje fakt, že velké množství masa může být obtížně stravitelné.
- Zhoršené trávení. Přebytek bílkovin také negativně ovlivňuje trávicí systém. Objeví se charakteristické příznaky poruchy trávení: zácpa, průjem, nadýmání a střevní kolika.
- Špatná nálada. Spolu s výše uvedenými příznaky může dojít ke špatné náladě. Osoba se stane podrážděnou a neklidnou, může být narušena chronickou únavou. V závažných případech se může vyvinout deprese.
- Hormonální nerovnováha. Diety, které se zaměřují na rychlé hubnutí, mohou ovlivnit hormony. Menstruační cyklus ženy může být narušen. Je důležité si pamatovat na roli tuku v těle a nenechat se příliš unést rigidními dietami. V případě porušení hormonálního pozadí je nutné poradit se s endokrinologem.
Pokud na sobě tyto příznaky zpozorujete, je lepší navštívit lékaře. Pokud se tak nestane, lze očekávat vážné důsledky. K tomu vede přebytek bílkovin.
Důležité! Příliš mnoho bílkovin lze snadno otrávit. Příznaky otravy bílkovinami: nevolnost, celková slabost, chuť čpavku a sucho v ústech, zelenající se obličej a ostrá bolest břicha.
Negativní účinky přebytečných bílkovin při hubnutí
Ledviny jako první trpí nadbytkem bílkovin. Jsou zdrceni a narušeni. Kyselina se hromadí v ledvinách a jejich průchodnost se zhoršuje. Mohou se objevit kameny, selhání ledvin. V nejzávažnějších případech mohou být ledviny poškozeny natolik, že vyžadují transplantaci ledviny.
Játra dále trpí. Protože je v těle málo uhlohydrátů, začne odebírat energii z tuků a bílkovin. Tuky začínají aktivně oxidovat, což negativně ovlivňuje fungování jater - nemá čas zpracovávat metabolické produkty tuků. Toxiny z negativního rozkladu způsobují zvětšení jater.
Přebytek bílkovin v lidském těle narušuje filtraci krve a toxiny se zadržují v cévách, což způsobuje ucpání. Když tělo přijme velkou dávku bílkovin, začne je zpracovávat kvůli vápníku obsaženému v kostech, což narušuje jejich sílu. Kosti se stávají velmi křehkými, což může ohrozit rozvoj osteoporózy.
Se zvýšeným příjmem bílkovin trpí lidský centrální nervový systém a mozek. U člověka se může vyvinout deprese a neuróza, stane se podrážděným, neklidným, nedokáže se ovládat. Možné poškození zraku, zpomalení myšlenkových pochodů. Zhoršení reakce, koncentrace a pozornosti. Hubnutí je těžké si zapamatovat a něco si zapamatovat. To vše negativně ovlivňuje výkon.
V procesu štěpení bílkovin na atomy a kyseliny vzniká amoniak. Při normálním množství živiny se uvolňuje velmi málo, což nemůže tělu ublížit, ale pokud je tato rychlost překročena, pak se její hodnota stává toxickou. Tělo prostě nedokáže zpracovat tolik toxinů, což vede k slabosti, únavě a snížení imunity. Oslabená imunita je náchylnější k zánětlivým procesům. V tomto stavu těla se rakovinné buňky začínají aktivněji rozvíjet, což zvyšuje pravděpodobnost rakoviny. Na pozadí poklesu síly se člověk stává letargickým, rychle unaveným. Aktivně ztrácí svalovou hmotu a cítí v těle tíhu.
Nadměrné normy bílkovin ovlivňují fungování gastrointestinálního traktu. Objevují se silné bolesti zad, střevní a žaludeční křeče. Oslabená práce gastrointestinálního traktu ovlivňuje stav lidské kůže - práce mazových žláz se zvyšuje a stává se mastnou, což vede k různým zánětům, akné, akné.
Paradoxně s hubnutím bílkovin můžete váhu zcela udržet nebo dokonce přibrat. Faktem je, že tělo zpracuje zpracované bílkoviny na tuky a glukózu, což ovlivní celkový tělesný tuk. Přebytečné bílkoviny také narušují metabolismus, což se také stává faktorem přírůstku hmotnosti. Metabolické procesy jsou narušeny, krev začíná houstnout. Vstup kyslíku do tkání těla se stává obtížnějším, což může vést k trombóze a infarktu.
S dlouhodobým poklesem sacharidů (několik týdnů, měsíců) je metabolismus bílkovin značně narušen. Zvyšuje se koncentrace kyseliny močové, jejíž krystaly lze zafixovat v kloubech a ledvinách. To vede k výskytu ledvinových kamenů, artritidy. Tak se vyvíjí dna.
Protože bílkoviny, které člověk konzumuje, jsou obvykle živočišného původu, je snadné překročit množství živočišného tuku potřebné pro tělo. To ovlivňuje množství cholesterolu. Vysoký cholesterol může vést k onemocněním kardiovaskulárního systému.
Vzhledem k tomu, že důsledky přebytku bílkovin v těle mohou výrazně podkopat zdraví, je nutné s tímto problémem okamžitě začít bojovat.
Důležité! Abyste rychle zhubli, nezapomeňte na zdraví. Doplňte svůj jídelníček o vlákninu, která se nachází v zelenině a obilí, a mléčných výrobcích.
Co dělat, když máte příliš mnoho bílkovin?
Pokud problém již existuje, je samozřejmě lepší nezačít se samoléčbou, ale kontaktovat správného lékaře a odborníka na výživu. V zásadě je těm, kteří trpí nadbytkem bílkovin, předepsána dieta, jejíž strava je naplněna zeleninou, ovocem, bylinkami, obilovinami a je omezena na bílkoviny.
Pokud je otrava bílkovinami závažná, je pacient hospitalizován. Tam se provádí léčba glukózou a inzulínem a je předepsána dieta, ve které nejsou žádné bílkoviny a tuky. Doporučuje se jíst med a vypít co nejvíce vody. Pro onemocnění ledvin jsou předepsána diuretika k odstranění přebytečné kyseliny močové.
V případě otravy bílkovinami, než se obrátíte na lékaře, ke zmírnění situace můžete provést výplach žaludku, čisticí klystýr, vzít Enterosgel, Enterol nebo bílé uhlí, abyste zbavili tělo toxických látek, Mezim nebo Festal na zlepšení trávicího traktu, fyziologický roztok k normalizaci vodní bilance.
Abyste se vyhnuli negativním důsledkům nadbytku bílkovin v těle, je lepší takové diety nepoužívat ani diverzifikovat jídelníček o živiny. Jediným úspěšným a zdravým způsobem, jak zhubnout, je vyvážená strava a denní počet kalorií. Naše tělo potřebuje každý prvek, takže výživa by měla být pestrá, včetně všech potřebných živin, vitamínů a minerálů.
Aby bylo jídlo opravdu zdravé, musíte vypočítat sazbu BJU pro vaši výšku, věk a váhu. Každá živina je pro tělo důležitá, a pokud není dodávána v dostatečném množství, dojde k menším nebo významným problémům, jako je nadbytek bílkovin.
Protein je pro člověka nezbytný pro metabolismus, podílí se na stavbě tkání, zejména svalů, posiluje imunitní systém. Tuky jsou potřebné pro asimilaci vitamínů, produkci hormonů a stavbu buněk. Jsou záložním zdrojem energie. Sacharidy se pro tělo stávají zdrojem, ze kterého dodává energii.
Existují „špatné“a „dobré“zdroje BJU. Dobré je například máslo, slunečnicový a olivový olej, ořechy, tuk v mase, zdravé živočišné a rostlinné tuky, palmový olej a pomazánka jsou špatné. Sacharidy jsou jednoduché a komplexní. Mezi ty jednoduché patří například jakékoli pečivo, sladkosti a ty zdravé - hnědá rýže, ovesné vločky, otruby. Jednoduché sacharidy nemají prakticky žádnou hodnotu, ale obsahují stejně velké množství kalorií, takže při hubnutí je lepší se zbavit právě takových sacharidů a nechat složité. Všechna podmíněně „špatná“jídla nejsou škodlivá, dají se jíst, ale také neobsahují nic užitečného, s čím je třeba počítat.
Je důležité vzít v úvahu některé body, které ovlivňují absorpci těchto makroživin. Musíte například pochopit, že ne veškerá hmotnost konzumovaných bílkovin je absorbována. 100 g kuřete obsahuje 100 g bílkovin, ale to neznamená, že bude vše absorbováno. Nejlépe se vstřebává ten, který je obsažen v vajíčku naměkko.
Abyste měli silné a krásné vlasy, musíte jíst dostatek bílkovin - bílkoviny za to mohou 100%. Správná výživa také zlepšuje stav pokožky a posiluje nehty.
Chcete -li vypočítat vlastní sazbu BZHU, musíte postupovat podle následujícího vzorce:
- Bílkoviny: 1 g * na 1 kg hmotnosti (pro sportovce - 1,5 g na 1 kg hmotnosti);
- Tuk: 1 g * na 1 kg hmotnosti;
- Sacharidy: 4 g * celková hmotnost.
Nebojte se kalorického obsahu potravin, ale vezměte v úvahu jejich nutriční hodnotu a sledujte normu BJU a kalorií. Pokud budete jíst v tomto rámci, pak bude tělo zdravé a nikdy nebudou problémy s nadbytkem nebo nedostatkem jakékoli živiny.
Co je přebytek bílkovin - podívejte se na video:
