Mnoho sportovců ví, že kofein je v kulturistice velmi populární. Zjistěte informace o vlastnostech a použití této látky v kulturistice. Pravděpodobně většina lidí věří, že anabolické steroidy jsou nejčastěji používány v kulturistice, protože jsou to nejoblíbenější drogy. Nejedná se však u sportovců o růstový hormon nebo steroidy. Také to nejsou různé peptidy nebo například hormon štítné žlázy. Nejoblíbenější drogou na planetě, včetně sportovců, je kofein.
Podle statistik každý druhý obyvatel planety užívá kofein. Nemusí to být jen káva, protože kofein se nachází asi v 60 rostlinách. Zhruba 75 procent kofeinu lidé konzumují společně s kávou a zbytek pochází z čaje a kakaa. Jeden šálek kávy obsahuje přibližně 100 miligramů kofeinu, což je dvojnásobek čaje. A řekněme, jedna láhev Coca-Coly obsahuje asi 35 miligramů této látky. Nejčastěji lidé používají kofein k povzbuzení nebo boji s únavou. Dnes si povíme o kofeinu - nejoblíbenějším kulturistickém prostředku.
Účinky kofeinu
Ergogenní vlastnosti kofeinu jsou již dlouho známy. Vědci docela dobře studovali účinek látky na spalování tuků v těch chvílích, kdy je člověk v klidu. To jim dalo příležitost hovořit o schopnosti kofeinu zvýšit energetický výdej zhruba o 13 procent.
Bylo také zjištěno, že kofein je vynikající při oxidaci tukových buněk. Látka je schopná tyto procesy urychlit o více než 20 procent. Bylo také prokázáno, že kofein posiluje sympatický nervový systém a podporuje uvolňování epinefrinu a norepineforinu.
Káva podporuje uvolňování mastných kyselin, což přispívá k účinku na inzulín, čímž zvyšuje necitlivost těla na tento hormon. Tento efekt se však cvičením rychle zvrátí. Nedávno ve studii vědci zjistili, že káva chrání tělo před cukrovkou 2. typu.
Je také užitečné vědět, že při pití kávy tělo přijímá nejen kofein, ale také poměrně velké množství různých mikroelementů, například hořčíku. V průběhu jednoho z experimentů bylo také zjištěno, že kofein inhibuje rozvoj Alzheimerovy choroby, protože snižuje toxické účinky beta-amyloidu na tělo. Tato látka je proteinová sloučenina a je metabolitem práce mozkových neuronů. Nyní vědci věří, že beta-amyloid je hlavní příčinou vzniku Alzheimerovy choroby. Ze všeho výše uvedeného můžete pochopit, proč je kofein nejoblíbenějším prostředkem v kulturistice, ale to nejsou všechny vlastnosti této látky. Již jsme poznamenali, že látka pomáhá urychlit syntézu sympatických hormonů, které stimulují srdce a zvyšují krevní tlak. Některé léky k léčbě onemocnění kardiovaskulárního systému omezují účinky sympatických hormonů na tělo. To platí především pro beta blokátory. Bylo by logické předpokládat, že kofein může mít negativní vliv na srdce, ale žádné takové komplikace nebyly identifikovány. To samozřejmě neplatí pro nadměrně vysoké dávky látky.
V jedné studii vědci sledovali účinky kofeinu na homocestin. Jedná se o metabolit aminokyselinové sloučeniny methioninu a již dlouho bylo prokázáno, že tato látka je spojena se srdečním onemocněním. Subjekty během dne spotřebovaly jeden litr kávy a téměř všichni účastníci experimentu vykázali zvýšení hladiny homocestinu. Negativní účinky tohoto metabolitu na organismus jsou však potlačeny vitamíny B6 a B12 a také kyselinou listovou.
V dalším experimentu vědci dokázali zjistit, že když pijete 4 šálky kávy denně po dobu 30 dnů, pomohlo to zvýšit hladinu cholesterolu. Je třeba také poznamenat, že nefiltrovaná káva má větší vliv na zvýšení hladiny cholesterolu v krvi. Je to pravděpodobně způsobeno obsahem jedné látky v nápoji, kterou mohou zachytit filtry.
Káva obsahuje nejen kofein, ale také poměrně velké množství dalších látek. Káva například obsahuje teofylin, který se díky své schopnosti dilatovat cévy úspěšně používá při léčbě astmatu. Káva má podobný účinek. Další látka, theobromin, je proti kašli výrazně účinnější než jiné léky. Káva má stimulační účinek na mozek a má schopnost blokovat receptory adenosinu v mozku. To vede ke zvýšené koncentraci a pomáhá lépe se soustředit.
Užívání kofeinu
Je třeba si uvědomit, že kofein je lék a jeho použití může vést k některým vedlejším účinkům. Pro spravedlnost je třeba říci, že všechny jsou spojeny hlavně s individuální nesnášenlivostí látky nebo vysokými dávkami.
Účinnost léčiva přímo závisí na dávce. Jak je uvedeno výše, jeden šálek kávy obsahuje 10 až 200 miligramů kofeinu. To je dost na zmírnění únavy a zvýšení aktivity mozku. Při použití jednoho gramu látky dochází k mírné srdeční arytmii a je možná porucha gastrointestinálního traktu.
Velké množství populárních spalovačů tuků obsahuje kofein. Například guarana, rostlina rostoucí v Brazílii, obsahuje asi 7% kofeinu, zatímco káva obsahuje pouze 2%. V dnešní době je maté, které také obsahuje kofein, stále oblíbenější. Účinky kofeinu na spalování tuků jsou známy již dlouhou dobu a nejpopulárnějším a také nejúčinnějším spalovačem tuků je směs kofeinu, efedrinu a aspirinu.
Podívejte se na toto video, kde najdete deset zajímavých faktů o kofeinu:
