Nejste si jisti, co uvařit k obědu nebo pro příjezd hostů? Navíc, aby bylo jídlo chutné, uspokojivé, šťavnaté a ne triviální? Nabízím salát s lavashovými chipsy, čínským zelím a vařeným kuřetem. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Chips salát je pikantní, vydatné potěšení, které zpestří a ozdobí vaše denní menu. Salát s hranolky se připravuje s přídavkem kuřecího masa, uzeného masa, šunky, oliv, ananasu, kukuřice, tvrdého sýra … Nejdůležitější je přidat chipsy do salátu těsně před podáváním nebo je položit navrch. zůstávají křupavé a neabsorbují vlhkost předčasně. Obrovská rozmanitost receptů na salát s hranolky říká, že jsou velmi oblíbené a oblíbené mnoha. Obzvláště malí labužníci mají rádi saláty s křupavými chipsy. Dnes navrhuji udělat salát s pita chipsy, čínským zelím a vařeným kuřetem.
Recept je jednoduchý a snadno se připravuje, ale přesto je vynikající. Pekingské zelí dodává pokrmu šťavnatost a citronová šťáva a francouzská hořčice pikantní štiplavost. Kuřecí řízek na salát lze použít ve formě vařených prsou nebo uzeného kuřete. Pokud zvolíte druhou možnost, nejprve z ptáka odstraňte mastnou kůži, aby salát nebyl příliš těžký. Dobrou náhražkou kuřete je trhané maso nebo šunka.
Viz také Vaření pekingského zelí, jablek a vlašských ořechů.
- Kalorický obsah na 100 g - 95 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut na krájení jídla, plus čas na vaření a chlazení kuřecího masa
Složení:
- Lavashové chipsy - 50 g
- Vařené kuře - 200 g
- Čínské zelí - 3 listy
- Citronová šťáva - 1 lžička
- Sůl - špetka
- Francouzská hořčice - 0,5 lžičky
- Rostlinný olej - na zálivku
Podrobná příprava salátu s lavashovými chipsy, čínským zelím a vařeným kuřetem, recept s fotografií:
1. Potřebné množství listů čínského zelí omyjte a osušte papírovou utěrkou. Poté je nakrájejte nadrobno. Neumývejte celou hlavu zelí najednou, protože za den povadne, změkne a listy nebudou křupat.
2. Kuře uvaříme a vychladíme. Poté jej nakrájejte na proužky nebo roztrhejte podél vláken.
3. Vložte zelí a kuře do salátové mísy a přidejte pita chipsy. Čipy si můžete uvařit sami nebo je koupit v supermarketu. Jak je vyrobit, najdete na stránkách webu recepty krok za krokem s fotografiemi.
4. Do jídla přidejte špetku soli a francouzské hořčice, vytlačte šťávu z citronu a zalijte rostlinným olejem.
5. Jídlo dobře promíchejte. Připravený salát s lavashovými chipsy, čínským zelím a vařeným kuřetem podávejte na stůl ihned po uvaření. I když stojí 15 minut, hranolky již zvlhnou a nakysnou. Salát si proto připravte těsně před vařením.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit salát z čínského zelí s masem, sýrem a houbami.
