Nabízím vydatný zeleninový salát s masem a hráškem. Mužské polovině se to určitě bude líbit a je ideální pro snídani i večeři. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Saláty s masem jsou velmi oblíbené díky vysoké nutriční hodnotě a vynikající chuti. Masové saláty jsou velkou kategorií pokrmů, které zahrnují pokrmy z různých druhů masa. Konzervovaný hrášek je častým návštěvníkem ledniček mnoha rodin. Má příjemnou chuť, jemnou texturu, pikantní vůni a hodí se k široké škále produktů. Toto číslo také zahrnuje jakékoli maso (vepřové, hovězí, telecí, drůbeží) a také různé druhy zeleniny (okurky, cibule, brambory, řepa, mrkev). Salátové recepty s hráškem a masem jsou jedinečné a rozmanité. Každá žena v domácnosti má svůj vlastní recept na přípravu takového jídla. A dnes navrhuji udělat lehký zeleninový salát s masem a hráškem.
Toto originální a vydatné jídlo ocení domácnost a ozdobí také jakýkoli sváteční stůl. Jeho příprava je velmi jednoduchá a pro atraktivnější vzhled může být ozdoben snítkami čerstvých bylinek. Mimochodem, je lepší koupit konzervovaný hrášek ve skleněné nádobě a nezapomeňte si přečíst složení. Protože by neměl obsahovat konzervační látky a sadu produktů, čím méně, tím lépe. Zkontrolujte také nádobu, zda není poškozená.
Podívejte se také, jak připravit teplý rozmanitý zeleninový salát.
- Kalorický obsah na 100 g - 296 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 4-5
- Doba vaření - 30 minut na krájení jídla, plus čas na vaření a chlazení brambor, mrkve, vajec a masa
Složení:
- Brambory - 2-3 ks.
- Nakládané okurky - 2 ks.
- Majonéza - na oblékání
- Vejce - 4 ks.
- Zelený hrášek v konzervě - 300 g
- Mrkev - 1 ks.
- Zelená cibule - malá parta
- Telecí maso - 250 g
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
Podrobná příprava zeleninového salátu s masem a hráškem, recept s fotografií:
1. Brambory předem uvařte v uniformách a zcela vychladněte. Poté oloupejte a nakrájejte na středně velké kostky asi 5 mm.
2. Uvařte mrkev ve slupce, ochlaďte, oloupejte, nakrájejte a pošlete do misky s bramborami.
3. Vařená vejce v tvrdých a chlazených, oloupejte, nakrájejte na stejnou velikost jako předchozí zelenina a odešlete do misky se všemi produkty.
4. Okurky osušte papírovou utěrkou, abyste odstranili veškerý nálev, a nakrájejte na kostky.
5. Maso předem uvařte a ochlaďte. Zchlaďte ji ve vývaru, aby byla šťavnatější. Poté nakrájejte na kousky nebo uchopte a přidejte do misky ke všem jídlům.
6. Umyjte zelenou cibuli, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte nadrobno.
7. Nakloňte konzervovaný zelený hrášek na jemné síto a nechte 5-10 minut vypustit solanku. Poté odešlete do kontejneru se všemi produkty a přidejte majonézu.
8. Míchejte zeleninový salát s masem a hráškem, dejte na 20-30 minut vychladit do lednice a podávejte.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát se zeleným hráškem a čerstvým zelím.
