Lahodný, lehký, křehký a aromatický salát s klobásou, cibulí a čínským zelím! Je jednoduchá na přípravu a chutná k jídlu. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Salát z pekingského zelí má úžasnou chuť. Zelí fascinuje něhou a chutí a pokrmy z něj jsou krásné a šťavnaté. S Pekingem existuje spousta receptů na všechny druhy salátů, což umožňuje experimenty a odvážná rozhodnutí. Navrhuji recept na salát s klobásou, cibulí a čínským zelím. Patří do kategorie rychlých a velmi snadno připravitelných pokrmů. Všechny komponenty se navzájem dokonale doplňují, takže jsou chutné a chutné. Vaření nezabere více než 15 minut. Pokud se tedy neočekávaně objeví hosté, svačina vám určitě pomůže. Určitě dopřejte své rodině a hostům jednoduchý, ale výživný salát! Zvláště pokrm potěší znalce šťavnatosti a svěží chuti v předkrmech.
Pekingské zelí dodá salátu svěží chuť. Má velmi jemnou texturu, která připomíná spíše salát než zelí. Lze použít jakoukoli klobásu, v závislosti na jejím výběru se chuť pokrmu změní. Uzená klobása dodá jídlu koření, vařená klobása - jemnost, salám - zvláštní pikantní chuť. Kterýkoli z nich udělá salátovou náplň a výživnou. Salát je čerstvý a šťavnatý, proto je lepší ho připravit těsně před podáváním, protože po chvíli stání bude čínské zelí šťávy a ztratí svou křupavost.
Podívejte se také, jak udělat salát z červeného zelí s klobásou a hráškem.
- Kalorický obsah na 100 g - 96 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Pekingské zelí - 5 listů
- Zelená cibule - svazek
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Mléčná klobása - 100 g
- Rostlinný olej - na zálivku
Podrobná příprava salátu s klobásou, cibulí a čínským zelím, recept s fotografií:
1. Odstraňte požadovaný počet listů z hlavy čínského zelí. Umyjte je pod tekoucí vodou. Osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na tenké proužky. Zelí nemyjte celou, pokud ji hned nespotřebujete. Protože listy uschnou a nebudou křupat.
2. Zelenou cibuli omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte nadrobno.
3. Klobásu nakrájejte na kostky, tyčinky, prsteny, čtvrtkroužky nebo jakoukoli jinou velikost. Pokud si přejete, můžete ho trochu smažit, takže salát bude chutnější, ale také více kalorický.
4. Smíchejte všechna připravená jídla v hluboké nádobě.
5. Salát s klobásou, cibulí a čínským zelím, dochutíme solí a zalijeme rostlinným nebo jiným olejem. Například olivový, dýňový, sezamový … Suroviny promíchejte, misku dejte na 10 minut vychladit do lednice a podávejte.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát se zelím, klobásou a sýrem.
