Nemáte čas mrkat a na prahu nového roku. Musíte se zásobit čerstvými recepty na sváteční saláty. Připravte si na Nový rok salát se zeleným hráškem a hodinovou sardinkou a budete spokojeni.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Podrobná příprava salátu Hodiny s fotografií
- Video recepty
Velmi chutný a nekomplikovaný salát „Watch“se zeleným hráškem a sardinkami rozhodně stojí za to vařit na dovolené! Chuť ryb v kombinaci s jemným hráškem činí tento salát téměř jarním světlem: po něm nebude v žaludku žádná tíha a můžete se bavit poblíž vánočního stromku. A vaši hosté jistě oslaví příslušnou slavnostní výzdobu této lahodné svačiny.
- Kalorický obsah na 100 g - 195 kcal.
- Porce - 5 talířů
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Brambory - 2-3 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Konzervovaná sardinka - 1 plechovka
- Zelený hrášek - 0,5 plechovky
- Cibule - 1 ks.
- Vejce - 2-3 ks.
- Majonéza - 3-4 lžíce. l.
- Zelená cibule - 1 svazek.
Krok za krokem vaření s fotografií salátu „Watch“na Nový rok se zeleným hráškem a sardinkami
1. Nejprve si připravíme všechny ingredience. Vařte brambory, mrkev a vejce. Vylijte tekutinu z konzervovaných ryb a sardinky mírně promíchejte vidličkou a odstraňte kosti hřebene.
2. Zelený hrášek slijte a přidejte k rybě. Nějaký hrášek si určitě necháme pro závěrečnou fázi.
3. Zeleninu a cibuli nakrájejte nadrobno a pošlete je do salátové mísy.
4. Již vychlazené brambory, mrkev a vejce, nakrájené na kostky. Je důležité nezapomenout nechat pár mrkvových prstenů a polovinu proteinů na ozdobu.
5. Salát ochutíme majonézou. Smícháme všechny komponenty.
6. Začněme zdobit salát. Rozetřeme tak, aby vypadal jako dort.
7. Ozdobte tak, že jej ze všech stran pokryjete jemně nastrouhaným bílkem.
8. Poslední dotek: salát orámujeme zeleným hráškem, aby předkrm vypadal jako hodiny, a z plátků mrkve, které jsme si předem odložili, dáme na ciferník římské číslice. Nezapomeňte na ručičky: na hodinách je už dvanáct minut pět!
9. Lahodný a slavnostně elegantní novoroční salát „Watch“se zeleným hráškem a sardinkami je připraven! Zkusme to s cinknutím brýlí!
Podívejte se také na video recepty
1. Salátové novoroční hodiny s hovězím masem:
2. Houbový salát - novoroční zvonkohra:
