Koktejly jsou různé, ale s přidáním vajíčka získává nápoj nutriční hodnotu. Toto smoothie může být skvělé k večernímu nasycení nebo k přípravě na pohoštění přátel. Podívejte se na jeho recept a hýčkejte svou rodinu a přátele lahodnou pochoutkou.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Mléčné koktejly … ach, jak je to vynikající! Šlehané se zmrzlinou, vejci, jogurtem, smíchané s ovocem, bobulemi, ovocnými pyré, sirupy, ozdobené šlehačkou nebo čokoládovými lupínky … Ano, sbohem dietě! Bohužel, takový nápoj je jen koncentrát kalorií a v letních vedrech je nepravděpodobné, že by se mohli občerstvit. Ale pro koktejlovou párty nebo pro ty, kteří nechtějí pít zdravé mléko samostatně, je tato pochoutka skutečným nálezem.
Tento nápoj kromě výživného vejce obsahuje také koňak, který dodává nejen další kalorie, ale také úžasnou vůni a chuť. Tento nápoj vám navíc umožní relaxovat po náročném dni. Alkoholický koktejl bude zapamatován pro svou sladkou pachuť a během používání ucítíte dotek něhy.
Podle chuti lze mléko kombinovat nejen s koňakem, ale také s vodkou, rumem nebo whisky. Pro mnohé to bude vypadat neobvykle, ale věřte mi, že koktejl je velmi chutný a originální. Mnoha ohromí svou originalitou, lehkostí a pikantností. Navíc poté, co ho nebolí hlava. Jediná věc je použít ji pouze večer po náročném pracovním dni. Chcete -li si užít denní nebo ranní zábavu, vyřaďte ze seznamu alkohol.
- Kalorický obsah na 100 g - 145 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Mléko - 300 ml
- Zmrzlina - 70 g
- Vejce - 1 ks.
- Cukr - 2 polévkové lžíce
- Cognac - 100 ml
Podrobná příprava vaječného koktejlu s koňakem a zmrzlinou:
1. Do mísy mixéru rozšlehejte vejce. Pokud je to žádoucí, lze na recept použít pouze 2 žloutky. Pak bude nápoj výživnější, bohatší a viskóznější.
2. Dále nalijte studené mléko. To je důležité! Teplé mléko nebude pěnit.
3. Přidejte cukr nebo moučkový cukr. Jeho výši si můžete upravit sami. Pokud nemáte rádi velmi sladké nápoje, můžete je ze skladby úplně vyloučit. Zmrzlina dodá nápoji sladkost.
4. Vložte zmrzlinu do mixéru. Mám zmrzlinu v čokoládové polevě, kterou jsem také vložil. Pokud ho ale máte v vaflovém hrnku, pak jej vyjměte ze zmrzliny.
5. Nasaďte víko na misku mixéru, položte jej na spotřebič a šlehejte 1–2 minuty, dokud se nevytvoří vzdušná pěna.
6. Poté zalijte koňakem, jehož množství lze také upravit podle chuti, a ještě jednou otočte mixérem na 15-30 sekund. Hotový nápoj nalijte do sklenic a hned začněte ochutnávat. Nevaří to pro budoucnost, tj. pěna se usadí a jídlo začne vločkovat. Při podávání ji můžete ozdobit čokoládovými lupínky nebo kakaovým práškem.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit koktejl z mléka a vajec.
