Skvělá snídaně, skvělá svačina nebo lehká večeře - hruškové smoothie. Sdílíme recepty a tajemství, jak si vyrobit ideální a zdravý nápoj. 4 recepty a tipy.
Obsah receptu:
- Užitečné tipy na lahodné hruškové smoothie
- Smoothie s banány a hruškami
- Smoothie z kiwi a hrušek
- Smoothie z hrušky a mléka
- Smoothie s jablky a hruškami
- Příklady lahodných kombinací hruškových smoothie
- Video recepty
Smoothie přeložené z angličtiny „hladké“znamená hladké nebo jednotné. Je to smoothie, mražené ovoce, bobule a zelenina šlehané v mixéru, do kterého se přidává mléko, džus, jogurt a voda. To znamená, že to může být nazýváno hustým ovocným koktejlem, ale s jeho vlastními charakteristickými rysy.
Smoothies jsou v dnešní době velmi populární a prodávají se ve všech kavárnách a restauracích. Nápoj je velmi žádaný a je považován za zdravé jídlo. Jako každé dobré jídlo však může být zničeno nesprávným provedením. Například přidáním hodně cukru, přidáním barviva nebo ochucovadel a pak získáte velmi kalorické jídlo, které přispívá k nadváze a vyvolává špičky inzulínu. Pokud jste tedy fanouškem tohoto nápoje a chcete jej zavést do svého jídelníčku, pak se nestaňte obětí bezohledných prodejců, ale připravte si ho raději sami doma. Vše, co potřebujete, je dobrý mixér nebo kuchyňský robot a vaše oblíbené ovoce nebo zelenina.
Užitečné tipy na lahodné hruškové smoothie
- Tekutý základ je základem smoothie. Pro nízkokalorické možnosti použijte vodu, kávu, bylinné, zelené nebo ovocné čaje. Na výživné smoothie si vyberte jogurt, mléko (kravské, mandlové nebo kokosové) nebo kefír. Můžete také použít jablko, pomeranč, mrkev nebo jakoukoli šťávu, kterou máte rádi. Pamatujte však, že čerstvé šťávy mají vysoký obsah kalorií.
- Druhou hlavní ingrediencí je ovoce, bobule nebo zelenina. Pro sladší nápoj s pevnou strukturou vyberte banán, broskev, jablko nebo hrušku. Méně hladké a husté smoothie se ukáže na vodnaté dužině jahod, pomerančů a melounu.
- Používejte pouze zralé ovoce a zeleninu.
- Smoothie lze nalít do forem, zmrazit v mrazáku a použít místo kostek ledu.
- Mnoho receptů na smoothie používá led. Díky tomu bude jeho struktura měkčí a vodnatější a chuť méně jasná.
- Chcete -li do svého koktejlu přidat více bílkovin, použijte proteinový prášek, ořechové máslo, měkké tofu.
- Pokud smoothie postrádá sladkost, přidejte med, datle, sušené ovoce nebo přírodní sladidlo. Nepoužívejte nadměrně cukr, jinak nápoj napáchá více škody než užitku.
- Nepřipravujte koktejl do budoucna, protože antioxidanty a vitamíny obsažené v ovoci jsou rychle zničeny vystavením vzduchu a světlu. Maximální užitek budou smoothies, pokud budou připraveny před použitím.
- Je důležité, aby struktura nápoje byla jednotná. Koktejl s pevnými kousky je nepříjemné pít. Ideální smoothie - krémová konzistence podobná husté zakysané smetaně.
- Teplota nápoje by měla být chladná. Proto musí být veškeré jídlo chlazeno. Smoothie by zároveň nemělo být ledově studené - to zubům škodí.
Nyní víte, jak si vyrobit hruškové smoothie doma. Proto dále doporučujeme, abyste se seznámili s některými lahodnými recepty.
Smoothie s banány a hruškami
Banán dodá nápoji hustou, krémovou texturu, sytost a sladkost. Kromě toho mohou zcela nahradit cukr, což způsobí, že koktejl bude užitečnější a uspokojí pocit hladu na dlouhou dobu.
- Kalorický obsah na 100 g - 77, 5 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Šťavnatá hruška - 1 ks.
- Kiwi - 2-3 ks.
- Banán - 1 ks.
- Broskvovo -jablečný džus - 200 ml
- Čokoláda - 10 g
Krok za krokem vaření:
- Oloupejte a nakrájejte kiwi a banán.
- Hrušku vyjměte z osiva, oloupejte a nakrájejte.
- Ovoce dejte do mísy mixéru a uhlaďte pyré.
- Přidejte šťávu do pyré, abyste získali řidší konzistenci.
- Znovu procházejte mixérem a koktejl vyhlaďte.
- Při podávání ozdobte strouhanou čokoládou.
Smoothie z kiwi a hrušek
Kiwi je skvělé pro zelené smoothie. Nápoj je bez mléčných výrobků a banán mu dodá něhu a krémovost, kterou lze nahradit papájou, mangem nebo avokádem.
Složení:
- Hruška - 1 ks.
- Kiwi - 1 ks.
- Oranžová - 1 ks.
- Banán - 1 ks.
Krok za krokem vaření:
- Oloupejte pomeranč a pomocí odšťavňovače vytlačte šťávu. Kůru nevyhazujte; lze ji vysušit a přidat do pečiva nebo čaje.
- Oloupejte banán, kiwi a hrušku a nakrájejte na střední plátky.
- Všechno ovoce dejte do mísy mixéru a zalijte pomerančovým džusem.
- Všechny ingredience vyšlehejte dohladka a do hladka.
Smoothie z hrušky a mléka
Mléčné smoothie je běžné rychlé jídlo, jako míchaná vejce nebo ovesné vločky. Pro ty, kteří s tímto nápojem teprve začínají experimentovat, jsou smoothies s mlékem perfektní volbou.
Složení:
- Mléko - 100 ml
- Hruška - 1 ks.
- Jahoda - 5 bobulí
- Med - 1 lžička
Krok za krokem vaření:
- Hrušku oloupeme, odstraníme vnitřní semínka a nakrájíme na kousky.
- Z jahod odstraňte ocásky a omyjte.
- Složte ovoce do mixéru a šlehejte do hladka.
- Přidejte med a znovu procházejte produkty. Pokud je med hustý, tak ho předem trochu rozpustte.
- Vše zalijte studeným mlékem a promíchejte.
Smoothie s jablky a hruškami
Jablka a hrušky jsou plody, které jsou ve vzájemném dokonalém souladu. Dělají skvělá smoothie se známou chutí pro mnohé.
Složení:
- Apple - 1 ks.
- Hruška - 1 ks.
- Jablečná a hrušková šťáva - 100 ml
- Skořice - 1/3 lžičky
Krok za krokem vaření:
- Oloupejte a nasaďte jablka a hrušky.
- Nakrájejte je na kostky a vložte do mixéru. Přidejte mletou skořici a nakrájejte, dokud nebude hladká a hladká.
- Nalijte šťávu a vmíchejte zeleninovou hmotu.
Příklady lahodných kombinací hruškových smoothie
Pro tento nápoj je vhodné jakékoli sezónní ovoce a bobule. Následující kombinace vám pomohou připravit kompletní snídani, která bude zdravou náhradou vašich obvyklých sendvičů.
- V mixéru rozšlehejte hrušku, mrkev a pomeranč a přidejte 3 čerstvá křepelčí vejce.
- Hruška, pomeranč, mučenka, dvě stonky řapíkatého celeru.
- Hruška, jogurt, ovesné vločky, jahody, mléko.
- Hruška, jahoda, banán, smetana.
Pouze experimentováním můžete najít svůj oblíbený recept a oblíbenou kombinaci smoothie.
Video recepty:
