Existuje dieta, která je navržena tak, aby vyrovnávala pH konzumovaných potravin. Tento program vám umožňuje nejen kontrolovat svoji váhu, ale také zlepšit své zdraví.
Základní principy zásadité stravy
Trvání zásadité diety je obvykle 3-4 týdny. Během průchodu tímto programem obnovy a hubnutí se obnoví kyselost v krvi a samotné tělo se očistí od kyselých toxinů.
- Během jídla důkladně žvýkejte jídlo, které jíte, snažte se jíst pomalu.
- Po snídani, obědě atd. povoleno pít bylinný čaj. Jako nápoj použijte také vodu a přírodní ovocné šťávy.
- Dodržujte správný poměr zásaditých a kyselých potravin, které jíte (80% až 20% nebo 70% až 30%).
- Poslední jídlo je nutné užít nejpozději do 19:00.
- Před zahájením zásadité diety se důrazně doporučuje postupně zvyšovat množství konzumovaných zásaditých potravin a snižovat podíl kyselých.
- Semena a různé ořechy jsou povoleny, bez sušení, stejně jako zelené fazolky a hrášek.
- Máš rád ryby? Alkalická dieta vám umožňuje konzumovat ji 2-3krát týdně.
- Obilné produkty lze jíst 3krát týdně.
- Jako přírodní sladkosti můžete použít sušené ovoce, med, hnědý cukr, javorový sirup, nerafinovanou melasu, pouze v malých množstvích.
- Malé množství masa je povoleno. Husa a kachna jsou zakázány kvůli vysokému obsahu cholesterolu.
- Omezte příjem potravin obsahujících konzervační látky a nasycené přísady.
- Konzervované ovoce a zelenina, uzené a slané potraviny jsou zakázány.
- Zkuste začít ráno žlutou a zelenou zeleninou.
- Sledujte zlomková jídla.
- Aby měla jídla nejlepší chuť, je povoleno používat pouze přírodní oleje bez přísad.
Všechny potravinářské výrobky, které vidíme na pultech obchodů a mají kyselé a zásadité prostředí, ovlivňují tělo různými způsoby. Pokud kyselé prostředí ničí celistvost kostní tkáně, pak má alkalické za cíl neutralizovat působení této kyseliny, a tím zajistit optimální prostředí pH. Vnitřní orgány fungují lépe v zásaditém prostředí, a pokud člověk často jí jídlo s pH nepřesahujícím 6, dochází v jeho těle k okyselení, v důsledku čehož se vyplavují užitečné mikroelementy.
K zásaditým potravinám patří zelenina a bylinky (květák, pečené brambory, řepa, cibule, česnek, rajčata, okurky, zázvor, petržel, rukola, celer), obiloviny (pohanka, hnědá rýže a oves), ovoce (jablka a hrušky, meruňky, fíky, datle, citron, limetka), kokosová, avokádová, slunečnicová a dýňová semínka, vlašské ořechy, sezamová semínka, mandle.
Kyselé potraviny by měly tvořit 20% nebo 30% stravy a měly by zahrnovat luštěniny, obilí a ořechy, ryby, mořské plody, všechny mléčné výrobky, chléb s vysokým obsahem kvasnic, máslo, vejce, maso a nápoje, jako je káva a čaj.
Existuje mnoho proteinových diet. Protein na jedné straně pomáhá buňkám růst a opravovat se, ale někteří odborníci na výživu tvrdí, že hodnota pH proteinových produktů není vyšší než 6 a v živočišných produktech je mnoho cholesterolu, v důsledku čehož nejen zdraví krve cévy, ale také vnitřní orgány se zhoršují. Ovoce a zelenina jsou zásadité potraviny, jsou zaměřeny na optimalizaci metabolických procesů, což vede ke ztrátě hmotnosti.
Výsledek a upozornění na dietu
Není těžké projít touto dietou, pokud dlouhodobě dodržujete alespoň nějaký princip správné výživy. Již po prvním týdnu zásaditého programu dojde k návalu energie, zlepšení nálady, paměti a stavu pokožky, snížení nadýmání a normalizace gastrointestinálního traktu. Všimnete si, jak jste přestali být tak závislí na sladkostech, jako tomu bylo dříve.
Před zahájením zásadité diety se poraďte se svým lékařem a všimněte si, že tento program je kontraindikován u lidí s onemocněním srdce, chronickým nebo akutním selháním ledvin, vážnými gastrointestinálními problémy. Zhubnout až 4 kg za týden. Další týden byl úbytek hmotnosti pouze 1 kg.
Dieta na týden
Svůj jídelníček můžete rozvíjet zásaditým programem sami, s přihlédnutím k zásadám jídelníčku a povolených potravin, nebo s pomocí odborníka na výživu. Přibližné týdenní menu vypadá takto:
- Pondělí. Snězte jednu žlutou a jednu zelenou zeleninu, vypijte 200 ml sójového mléka. K obědu uvařte 150 g kuřecího filé a do vařeného masa přidejte čerstvou zeleninu. Později si můžete dopřát jogurt. Večer do 19:00 je povolena porce zeleninového salátu, 150 g vařených ryb a šťávy.
- Úterý. Datle, jogurt s minimálním obsahem tuku s ovocem, 200 ml jakékoli čerstvé šťávy - tak by mohla vypadat snídaně druhého dne diety. K obědu je dušené maso se zeleninou a sklenice sójového mléka. Po několika hodinách si připravte proteinovou omeletu, svačte na krajíci celozrnného chleba a vypijte 200 ml šťávy.
- Středa. Začněte ráno ovocem, sušené ovoce je povoleno. K obědu si udělejte zeleninovou polévku, tofu se zelenou zeleninou a fazolemi. Večer se předpokládá vařené telecí maso v množství 150 g, salát z jakékoli zeleniny a jogurt.
- Čtvrtek. Ráno si dopřejte misku jakéhokoli ovocného salátu, jogurtu a vlašských ořechů nebo nepražená slunečnicová semínka. Večeřte zeleninový salát, vařené kuře (150 g), později vypijte hrnek neslazeného bylinkového čaje a po několika hodinách si dejte zeleninový guláš a vařenou rybu ve 150 g.
- Pátek. Sklenici čerstvé šťávy a ovoce můžete konzumovat pátý den zásadité stravy. K obědu snězte část pohanky s malým kouskem vařeného telecího masa, po chvíli vypijte bylinkový čaj. Dopřejte svému tělu večer čerstvou zeleninu a nízkotučný jogurt.
- Sobota. Ráno jezte ovocný salát s nízkotučným jogurtem. Na oběd se spoléhá 150 g kousku kuřecího filé se zeleninovým gulášem. Mezi obědem a večeří popíjejte hrnek bylinkového čaje. Večer si uvařte zeleninový salát a rybu spařte.
- Neděle. Ráno sedmého dne zásadité diety lze vypít 200 ml sójového mléka. K snídani jezte omeletu a porci zeleninového salátu. K obědu si dejte rybu se zeleninou a šálek čaje nebo čerstvého ovoce. Po pár hodinách upečte v troubě jedno velké jablko.
Alkalická dieta Video tipy:
[media =
